当涂大肉面是马鞍山当涂县最具人气的一道特色美食,大肉面遍布大街小巷,这里的当涂大肉面口感筋韧,筋道十足的小刀面配上汁浓味醇的面汤……你被当涂大肉面的美味馋到了吗?大肉面是用猪肉的汤汁入味,大肉面的肉是精髓,最讲究的就是这块大肉了,肥而不腻,肥瘦相间最好吃。
霍里羊糕是安徽省马鞍山市的特色美食。据说,这是在过年的时候家家餐桌上都会有的美食。羊糕制作通常用的是本地山羊,便于羊糕成型,口感更好,特色是鲜嫩、糯香、晶亮。现吃现切成薄片,配以水磨辣椒、陈醋和小磨麻油,为下酒佳品,马鞍山的朋友们,你吃过吗?
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口袋鸭是马鞍山超级火爆的特色美食,比较注重食材搭配的滋补功效。[bai]此菜结合了徽人立足鲜活,讲究食朴,以食养生的饮食习惯,用两年以上的农家土鸭加上鲜嫩土猪肚,加入十几种名贵药材,用砂煲去煨炖,汤汁鲜浓而且一点都不会腻人哦,是广受市民喜爱的滋补美食。