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云南西双版纳“八大怪类”美食

发布人:网友 发布时间:2023-05-30

云南西双版纳“八大怪类”美食

舂鸡脚

舂鸡脚是西双版纳特有的民族小吃,这种食物可以说是柠檬凤爪的“升级版”。它主要是用煮熟的鸡爪剔骨,配以小米辣、青柠檬、洋葱、芫荽等食材制成。做出来的鸡爪,酸辣鲜香、非常入味,每咬一口都有皮韧肉香美滋滋的感受。强烈推荐大家一定要吃西双版纳“舂”系列的所有美食。

菠萝紫米饭

菠萝紫米饭是极具傣族风味的传统菜肴,[bai]将米饭和水果菠萝完美结合在一起,上锅蒸熟后散发着浓郁菠萝香气的紫米饭,酸甜开胃、软烂香糯,每一口都能吃到幸福的滋味!

香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是傣族最著名的菜肴之一。烤鱼没有添加很多重口味的调味品,而是用一种叫作茅草的天然植物包裹起来,带有天然的柠檬味。这样烤出来的鱼肉,焦香诱人,异常鲜美,很能刺激人的食欲。

关键字:美食