霍里羊糕是安徽马鞍山的一道特色美食，它是以羊肉为主要食材制成的，[bai]外形似方糕，羊糕看着晶莹剔透，羊肉酥而不碎，吃的时候切成薄片，搭配上辣椒、麻油、酱油等做成的料汁，入口鲜嫩爽滑，肉质饱满，鲜而不腻，香而不膻，糯香可口。
东关老鹅汤是安徽马鞍山含山县东关镇的一道名吃，它是一道滋补汤，注重原汁原味，肉弹汤鲜，鹅肉吃到嘴里烂而不碎，松软弹牙，鹅汤红润油亮，喝着醇厚不腻，味道鲜美。
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当涂大肉面是安徽马鞍山的一道特色美食，这碗面中有肥嘟嘟的大肉片，汁浓味醇的面汤。另外这碗大肉面的奇妙之处就在于，不同的人可以吃出不同的味道，一般卖这种大肉面的面馆中都会备上二三十种小菜，你可以搭配食用。碗中一片片多汁香醇的大肉，卤得很透，一口下去酥烂香软，烂而不化，带有香醇浓郁的卤汁味。
