何坦是南宋时期的官员，淳佑十一年中进士，后担任广东提刑官，为人严格，不徇私舞弊，以廉洁著称，去世后被追谥为文定，其有很多诗作传世！
何坦
字少平，号西畴。江西广昌县旴江镇人。南宋提刑。何坦为明代名臣、学者、诗人何文渊的先祖。
淳佑十一年进士。历靖州、江陵府教授，初任宜黄县尉，因揭露县令臧某暴敛，忤郡守被罢官。后起用，知将乐县，擢知连州，所到之处，以善治闻名
累迁宝谟阁学士、广东提刑。精于吏治，处事严格，弹劾贪官，不徇私舞弊，以“廉平之行，为岭南首称”闻名。卒谥文定。
主要著作
著有《西畴常言》
何坦诗作赏析
蜂儿榧
味甘宣郡蜂雏蜜，韵胜雍城骆乳酥。
一点生春流齿颊，十年飞梦绕江湖。