华联辉是清末著名的盐商，早年经营盐号，因经营得法，被四川总督丁宝桢委任办理盐政，稳定市场，掌管盐政数年，功勋卓著，被誉为经济大家，后被破格授予知府，但他辞官不就，后恢复中断七年的茅台酒生产，其生产的茅台酒被称为“华茅”！
华联辉
道光十三年（1833年）出生，字柽坞，贵州遵义县团溪人
同治元年（1862年）最先恢复中断七年的茅台酒生产，所酿茅台酒人称“华茅”。
光绪元年(1875年）举人。
光绪二年（1876年），丁宝桢任四川总督改革盐政时，华被聘盐法道总文案。华还在仁怀茅台开设“永隆裕”盐号，在贵阳开设“永发祥”盐号，为贵州首屈一指的盐商。朝廷破格授以知府留川补用，但他辞谢不就
光绪十一年（1885年）1月9日卒于四川，终年52岁。