胡金尧是近代的革命烈士，出生于民国时期，抗战时期组织抗日活动，与汉奸国民党顽固派进行斗争，解放战争中担任定陶县孟海区队副队长，后在一次战斗中牺牲！
胡金尧
1919年出生，定陶县半堤乡孙堂村人。
1939年，他在半堤乡第一批参加了抗日组织枪班，不久担任村枪班班长和农会会长，并动员弟弟胡金祥、胡金玉参加枪班。他带领30多名村枪班队员，与汉奸、国民党顽军作斗争。他机智勇敢，出其不意地将邻村几个伪乡长抓到孙堂批斗，将其10余头牛分给群众。
1946年，他任定陶县孟海区队副队长。一天晚上，得知还乡团30多人包围了郭庄区政府，他带领区队迅速赶去解救了区政府的7名同志。
1947年3月22日，孟海区队被国民党新五军一部和还乡团包围。胡金尧在与敌人战斗中受伤被捕，英勇牺牲。