又快到端午节了，该吃粽子了，这是我最喜欢吃的东西，咬上一口黏黏的、软软的，还散发出淡淡的清香，每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝，首先：要准备好粽叶，挑选粽叶可有讲究了，要又长又宽的，这种粽叶包的紧实，粽子下锅才不会漏，用她说的话，这样的粽叶最新鲜味道最正，刚拿回家的粽叶，妈妈总是放在开水里涮一下，这个环节火要控制好，涮的时间短了，粽叶容易断，涮的时间长了，粽叶就太老了，失去了粽叶香，妈妈总是格外用心，再把涮好的粽叶放在凉水中一凉，这时粽叶又青又软，要洗干净糯米，还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了，我在旁边看着，也跟着妈妈的样子有模有样的包起来，妈妈摸出三张粽叶，把它理顺了并排着半叠在一起，宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌，妈妈娴熟的用两个手指夹住一头，顺势一卷，形成了一个倒的圆锥体，妈妈用勺子舀米，往里灌，灌满了，在用大拇指压一压，接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来，为了保险，再加一张粽叶封住灌口，最后用绳子扎紧，一个小脚形的粽子就包好了，妈妈心灵手巧，会包很多形状，三角形，四角形，斧头形都不在话下，可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后，妈妈找来一大口锅，把粽子放进去加上水，烧上大火煮起来，还没等水开，锅里就漂出粽叶香，煮好了，妈妈把粽子拿出来了，分开放在盘子里让我们吃，咬一口，黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的，我们吃的津津有味。
每年的端午节，都有妈妈的味道。
“端午节，粽飘香”。一年一度的端午节到来了，今年的端午节，我准备向爸爸妈妈学习包粽子。
我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料：用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想：“包粽子就是把米包到粽叶中，这也太简单了。”于是，我拿起粽叶，放上糯米，就开始卷粽叶，试图将糯米卷到粽叶中，谁知一颗颗的糯米根本不听话，跟我玩起了游戏，有的跳到了粽叶外边，有的跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点，并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。
我按照妈妈教给我的方法继续包：将粽叶卷成类似锥形的样子，先放入一些糯米，一块猪肉，再放入一些糯米盖住猪肉，用上边余出的`叶子包裹住。“哎哟，糯米又跳出来了！爸爸，怎么办呀？”我着急地喊着。爸爸说：“糯米有点多，把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些，果然，粽叶中的糯米变乖了，不往外跳了，我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子，一个比一个包的好，有的甚至比爸爸妈妈包的还要好，真是青出于蓝而胜于蓝呀！
这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子，又锻炼了我的动手能力和厨艺。
我国的传统节日有很多，如春节，元宵节，中秋节都是家喻户晓的，而农历五月初五则是端午节。
过端午节早是为了纪念伟大爱国诗人屈原在端午节的时候还要包粽子，吃粽子，而我就在端午节包粽子。
包粽子需要准备粽叶，糯米，糖枣，花生这些材料，还要把粽叶和糯米还有花生浸泡入水中洗干净。我把粽叶握成底部是尖角的形状，在放入糯米，花生，糖枣。再用粽叶把糯米糖枣花生包起来，用粽条把粽子系紧了。哈哈！大功告成！我包成了一个粽子，就在我得意忘形时。忽然，粽条“咚”的一声断了。我包的粽子就散开的四分五裂，接着我又包了第二个，第三个，第四个。这些我都以失败而告终，终于在第五个包完成粽子没有破裂，我成功了，我高兴的喜出望外，手足蹈舞，差蹦起三尺高。
开始煮粽子了，我们把粽子放到铁盘上，把铁盘架在锅上过上，再把锅内装半锅水。开始煮。不一会儿就发出了诱人的香气。开吃喽！我狼吞虎咽，很快就解决了五个粽子。
俗话说：失败是成功之母。我觉得正是这样，如果没有失败，怎么会有成功呢？就像如果不经历风雨，就不会出现彩虹一样。
端午节小长假我们学校也放假了，我在家学会了一向小技能~包粽子。
别看小小的粽子不大，包起来还是有点难度的，妈妈先把买来的粽叶洗干净，放在锅里煮了一下，煮好的粽叶颜色稍微深绿一点，打开锅盖就有一股浓浓粽叶的香味，我拿起一个粽叶准备开始包，妈妈把我拦下了，把我手里的粽叶拿了回去，拿把剪刀把粽叶两头都剪掉一点，我不解的问妈妈：为什么把两头剪掉一点？妈妈笑了：以前在超市买的粽子两头是不是都是齐的，把两头都剪掉一点都为了好包，吃的时候不扎嘴。嘿，一个小粽子还有这么多的讲究啊。开始包吧，学着妈妈的样子把粽叶折一下，把提前泡好的糯米放进去，哎呀糯米怎么不好放啊，手一松叶子就张口了。
最后在妈妈的帮助下包好了一个，可是还有一个小嘴巴露着糯米。妈妈鼓励我说“孩子，别着急，再来一个就会比上次那个更好，填米的时候左右拿好粽叶，打折的时候手别松开“，我再次拿起粽叶想着妈妈刚才的话，嘿，真的比上次好多了。我更加有信心了，一个小小的粽子要经过这么多程序才能完成，经过两个小时陪妈妈把粽叶包完了。
好累啊，脖子痛手有点疼，看到我两个的劳动成果真的很开心，原来看起来容易的事情做起来还是有难度有技巧的，我也是开始慢慢的理解大人的生活不易了，当我吃到煮好的粽子的时候我就想以后我要好好学习，学习更多的知识本领。
