芡拼音、部首、笔画
拼音：qiàn,
部首：艹
笔画：7
结构：上下
异体字：
五笔：AQWU
仓颉：TNO
四角：44802
笔顺：横竖竖撇折撇捺
「芡」基本解释
基本字义
芡qiàn（ㄑ一ㄢˋ）
1、一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉亦称“鸡头米”）芡粉
2、查询·新华字典
2、烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡
UNICODE
芡字UNICODE编码U+82A1，10进制: 33441，UTF-32: 000082A1，UTF-8: E8 8A A1
芡字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）
造字法
形声：从艹、欠声
English
plant allied to the waterlily
「芡」详细解释
基本词义
查询·新华字典
◎ 芡 qiàn
〈名〉
(1) (形声从艸，欠声本义：水生植物又名鸡头)
(2) 即“芡实”，俗称“鸡头” [Gordon euryale]
芡，鸡头也——《说文》
按，花似鸡冠，实苞如鸡首，故名生于池沼中的一种一年生大水草，体表有刺，叶圆而大，浮于水面，花茎伸长于水面上，顶生一花，紫色，浆果球形，果内胚乳白粉质，可食用如：芡珠(芡的子实)
(3) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of Gordon euryale or starch]如：勾芡
芡组词（常用词组）
芡粉、芡实
康熙字典中的「芡」
芡【申集上】【艸部】康熙筆画：10画部外筆画：4画
查询·新华字典
《唐韻》《集韻》《正韻》具險切，音儉《說文》雞頭也《揚子·方言》䓈、芡，北燕謂之䓈，靑、徐、淮、泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭《古今註》葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢，卽今蔿子也《周禮·天官·籩人》加籩之實：蔆、芡、㮚、脯《韓愈詩》平池散芡盤
说文解字中的「芡」说文解字
芡【卷一】【艸部】
雞頭也从艸欠聲巨險切
说文解字注
（芡）雞頭也周禮加籩之實有芡注同此方言䓈、芡、雞頭也北燕謂之䓈靑徐淮泗之閒謂之芡南楚江湘之閒謂之雞頭或謂之鴈頭或謂之烏頭从艸欠聲巨儉切古音在八部
古汉语字典中的「芡」
芡同音字：沕, 妧, 呉, 䒡, 佦, 夽,
芡同部首字：沕, 妧, 呉, 䒡, 佦, 夽,
芡同笔画字：沕, 妧, 呉, 䒡, 佦, 夽,