也不知道怎么了,这个超长的假期,我对做饭非常感兴趣。家人做饭的时候,我就在旁边观看,越看手越痒。终于有一天,我忍不住动手了。
清明节假期那一天,只有我和姑姑在家。中午时,我自告奋勇地说:今天中午我做饭,做番茄鸡蛋面条。
说干就干,我先拿起锅接一点水,接着把锅放在电磁炉上烧。水煮开后,我把面条放进去,拿起筷子搅一搅,再把用盐腌好的芹菜放入锅里,然后把鸡蛋搅成碎花状倒入锅中。
在煮面条的时间,我又清洗了一个番茄,切成小块倒入另外一个锅中翻炒。番茄炒香后,倒进面条中,再放点香油煮两分钟。
就这样,大功告成了。我连忙给姑姑盛了一碗端到客厅递给她。姑姑看着我做的面条不情愿地尝了一口,只见她嘴角露出了微笑,抬头看着我说:臭小子,面条里虽然没放青菜,颜色不咋好看,味道还真不赖,没想到你第一次做,竟然做成功了。
我听了姑姑的话后,悬着的心放了下来,长长地舒了一口气,心里像吃了棒棒糖一样甜,手舞足蹈地跑进厨房盛起一碗面条,大口大口地吃了起来,吃着自己亲手做的番茄鸡蛋面条,格外香。
我会自己做饭了,可真好!今后我还要帮家人做饭,分担他们的辛苦。
童年的记忆就像大海里的一条条小鱼,每条小鱼的肚子里都有一个故事,我随着微风捡起一条小鱼,听它给我讲故事。
还记得我一年级的时候,常叫姐姐教我做饭,姐姐也常问我为什么要学做饭,我回答说,"如果我学会了做饭,就可以帮妈妈一起给家人每天换着花样做饭,妈妈也就不用再辛苦了。"姐姐听了我的回答,爽快的答应了,我也高兴的拜姐姐为"师父"。
一个星期天的下午,我开始向"师父"请教煮饭的手艺。"师父"说,"煮米饭首先水一定要放得刚刚好,少了会糊饭,多了又像你刚才看的作文一样,把生米煮成熟饭了!"听了这句话,我不好意思的低下了头。但是我知道,此次煮饭我一定不会失败的。我小心翼翼的把洗好的米放进电饭煲里,然后照"师父"的说法开始加水,放的水刚没过米大概一寸,然后盖上锅盖。过了一会儿,一股米香味扑鼻而来,大功即将告成,我欣慰的笑了。
妈妈回来了,直夸我呢,我感激的望着姐姐开心的笑了!
我每天看见妈妈都在做饭,做的那么熟练,看起来很简单,我也想试一试。我最爱吃番茄炒鸡蛋,那就做番茄炒鸡蛋吧。
首先准备好鸡蛋,番茄,碗,筷子,把鸡蛋打碎装入碗中,用筷子把蛋清和蛋黄搅拌在一起,留着备用,再将番茄切成大小均匀的小块,装入碗中备用。锅中放少许油,等到半熟倒入鸡蛋液,再倒入番茄,中火进行翻炒,可是一出锅,看着像煎鸡蛋上放着几个熟番茄,也没有妈妈炒出来那个样子。我思考着该怎么办,我突然想到:是不是要先放番茄,再放鸡蛋呢?我再次重炒了一遍,起锅烧油,再倒入番茄,再倒入鸡蛋液,用锅铲翻炒,可是一出锅,这次番茄外面裹了一层鸡蛋,这更不行了了。
看来只有询问妈妈了,我问到:“妈妈,炒番茄炒鸡蛋要怎么做呢?妈妈把这个制作方案说了出来,我按着方法又做了一遍,油烧到半熟,把鸡蛋炒到半熟,再弄碎铲到一边,再倒入番茄炒至半熟,然后一起炒,最后就出锅了,带着芳香。
看着自己做的番茄炒鸡蛋,难道慢慢的成就感?开心的笑容,可是一场雨,妈妈炒的还差了些距离。看来看花容易绣花难。
在暑假里,我学会了做饭,今天中午我就在家里学做饭。
我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤,我先开始把米放进锅里,再用水把米泡泡,给米洗个舒服澡。再煮,大约煮了半小时,饭就煮好了。
接着,我开始煮冬瓜海带汤,我把冬瓜里的瓜瓤弄掉,把剩下的切成一片一片的,把海带用水泡一下,把海带也弄成一片一片的,放到汤锅里,煮20分钟左右,冬瓜海带汤就煮好了。
最后就是烧红烧肉了,先把五花肉放到水里泡一下,要去除血水,接着就开始了,我先把锅烧热,接着把油倒进锅里,烧了一会儿之后,把生姜切成一片一片的,放进锅里,顿时锅里沸腾起来了,然后,把泡好的五花肉放到锅里,发出噼哩叭啦的声音,我再进行翻炒,我又加了酱油,再把大蒜压碎放进去,用小火闷20分钟左右,只见五花肉在汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去,又用酱油倒进去。再把盐洒进去,大约三勺,再闷1小时就好了。
这样就大功告成了,我居然成功了,我闻了闻我做的菜,真是芳香四溢,尝了一口,好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获,我终于学会了做饭。
在网上,我看到许多网红做吃播,而且每天都有大大肉的,我看了直流口水。心生羡慕,寻思我也要当个吃播,于是,第一步就是先拜为师学习。
看妈妈平时做饭轻轻松松,可是一到我的手,那叫个难啊!
我先准备做一个地炒土豆丝。开始的时候,先倒油,油热的过程中,我脑海中还在想:我做吃播时的样子。一不小心,油太热,冒烟了,放入葱,都变糊了。看来是失败了。于是我重整旗鼓,把油放进锅里面后,每时每刻都看着,看到油上面的小泡泡消失后(这是妈妈教我辨别油热的方法),小心翼翼地把葱,姜,蒜放入锅里,再把之前准备好的土豆丝放入锅里,再这么翻炒,翻炒,最后加入调味品。成啦,成啦!我地手舞足蹈。虽然颜值不太好看,但还是不错的!赶紧趁热打铁,接着做第二道菜炒肉丝。第二道菜,对于我来说,已经熟能生巧了,妈妈说我的炒菜动作很娴熟,已经到了炉火纯青的地步。炒肉丝做好之后,我把两道菜,端上去,交给我的评委妈妈。
评委试吃之后,很满意。看来以后做吃播,有了!
通过这次做饭,我明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
一个晴朗的星期天,我央求妈妈教我做饭,妈妈毫不犹豫地答应了。
开始做饭了,妈妈给我做示范:只见她把锅刷干净后,在米桶里舀了三杯米放进了锅里,再往锅里加水,把米洗干净,最后把干净的水放进锅里,把米泡起来,再把底部的水用干毛巾擦干净,插上插头,把开关按下去,调好时间。饭就做到了一半。
过了一会儿,开关弹了上来,妈妈说:“饭熟了”。打开一闻,“啊!真香。”我迫不及待地尝了一口,“真好吃,让我也试一试吧!”我接着说,妈妈说:“好!就让你亲身体会体会。”我学着妈妈的样子做了起来,我做完了,就等它熟了,我把开关按下去,便坐在沙发上等,过了大约5分钟,从厨房里发出了“滋滋滋”的声音,眼看就要成功了,可是,开关却弹了上来,我丝毫没有注意到。又过了5分钟,我走向厨房,打开锅盖一看“怎么还是水泡的米呢?”这时妈妈走过来摸着我的头说:“孩子,刚才开关弹了上来,当然不会熟啦!原因是你饭锅下面的水没有用干毛巾擦拭干净。”我听了妈妈的话,决心重来一次,这一次,我吸取了上次的教训,终于成功了!
通过这次做饭,我明白了失败是成功之母,第一次失败了,第二次要吸取教训,总有一天,一定会成功!
周末,妈妈说:“丝丝,今天你煮饭。”我表面很乐意,笑呵呵的答应了,其实我心里却苦着脸喊着:“不要,我不要。”
进了厨房,妈妈把做饭的步骤全告诉了我,就去休息了。我按照妈妈告诉我的步骤一步一步的执行了起来。首先,要将高压锅里装上两杯米,加上米之后,接着就是淘米了。先放一些水,再把米里的脏东西挑出来,然后把水倒掉,把水倒掉之后,接着再洗一遍。淘米这个步骤就算是完成了。然后,就要在锅里倒入适当的水,最后就是把米放进高压锅里,把盖子盖好,按一下煮饭。就可以了。等待十几分钟之后,香喷喷的米饭就煮好了。我打开锅盖用鼻子深深的吸了一口,“嗯,真香!”水也不多不少,米饭做得不错,看样子我的第一次处女作还是很成功的。
我立马准备碗,帮大家都盛了满满的一碗,请大家吃我煮的米饭。当我吃到自己亲手煮的米饭时,我的心里,有满满的成就感。我发现,自己煮饭是一件特别开心的事情。
通过这件事,我真正感受到了,学会一项生活技能,享受一份生活情趣。这真是难忘的第一次呀!
今天爸爸去上班,妈妈去出货,所以很晚才能回来。我左等又等,天渐渐黑了,连爸爸的影子都没看见,已经6点半了,爸爸还不回来。我想;今天爸爸很晚回来,而且我饿肚子。如果在等爸爸回来,他还要做饭,干别的是,也太累了,我应该学会自己做饭给爸爸吃,不要总是靠爸爸做饭给我吃。
于是,我就站起来,朝厨房走去,我拿起锅从米袋里盛了俩勺米,学着爸爸的样子洗米。可是我不知道应该倒多少水,爸爸说过不能倒半个指头那么多。我也学着爸爸的样子倒水。开始点火,我生怕火烧着我的手,就慢慢地把我点着了。不一会儿,只听见"咕噜,''咕噜',的响,原来那些水正在起泡泡呢|过了几分钟,水蔗法了,我把火关小了一点,这下我可放心了,接着我又学着爸爸的样子,做了几个简单的小菜。这时饭菜都做好了,爸爸也回来了。
爸爸着桌上的饭菜,笑了,他夸我是一个好孩子。我心里美滋滋的,像吃了蜜糖似的。今天我好开心|
我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什么茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌面上。等着妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,文文也会做饭了。我终于学会做饭了。
今天,我去奶奶家吃饭。
一回到奶奶家,我就飞快地跑进房,大声说:“爷爷,奶奶,我回来了!”
“呀!宝贝孙女回来啦!”奶奶叫道。奶奶悄悄告诉我:“今天我要教你做饭啦!”
“咡!可以做饭啦!”我叫道。
第一道菜,西红柿炒鸡蛋。首先,放入一些油,等一会儿,然后,放入鸡蛋炒一会儿,再放入西红柿,最后,放入调料,就可以出锅了。方法看起来简单,做起来可就难多了。第一步是放的油太多,第二步是很顺利,可是,却把院子里弄的乌烟瘴气的。“呛死我了!”我叫道。第三步忘了放盐,味道太淡了。总的来说,我做的这道菜失败了。奶奶尝了一口说:“挺好的,第一次做饭就做成这样,太棒了!”我也尝了一口:“呸,大淡了!”奶奶说:“我第一次做西红柿炒鸡蛋的时候,还炒糊了呢!”
我吸取了上次的教训,又做了一次。“啊!太好吃了,这是我做得吗?”我叫道。
“是啊,孩子,你学会了!”奶奶说。
从这件事中我不但学会了做饭还懂得了一个道理:只要用心做事,就一定能成功。
今天天气晴朗,我放学回家,开门一看,妈妈居然没有在家,我很不开心:妈妈到底去哪里了呢?
正在我思考的时候,我听见了咕噜噜的声音。这声音是从我的肚子里发出的,这声音告诉我:它开始抗议了。怎么办?我还是自己做饭吧!
我准备做米饭和西红柿炒鸡蛋。
首先我在厨房找到了米,接着拿出碗盛了半碗米并用水把米淘干净,然后把米倒入锅中放上适当的水,插上电就开始准备做米饭了!但是当我把米倒入锅中时发现我的手有点疼,我一看,不知什么时候我的手竟然在流血,估计刚才去厨房拿米时不小心碰到了哪里了……
简单的包扎之后,我就去冰箱里拿了两个西红柿和三个鸡蛋,把鸡蛋打破放在一个碗里搅拌,搅拌好了以后又把西红柿切一切,随后把油倒进锅里,插上电,等油热了以后就把西红柿和鸡蛋都放在锅里翻炒,就只过了一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了!
吃着自己做的饭,我很开心!
后来,妈妈回来了,就问我吃饭了吗?我把自己做饭的事情告诉了妈妈,妈妈摸了摸我的头说:“你真棒!”我开心的笑了!
今天,爸爸妈妈都不在,只有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我只有亲自下厨了,今天就让我大显身手吧。
打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青辣椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青辣椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青辣椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青辣椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青辣椒土豆丝就做好了,看到我自己做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样子,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?"我回答道,”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里想吃了蜜糖一样甜。今天,我终于学会了做饭。
每天放学回家,看到桌上香气四溢的饭菜,我总是不由自主地想起我学习做饭的事情,它曾在我成长的路上留下了浓墨重彩的一笔。
当时我以为做饭是件很简单的事情,可是当我第一次学习做饭的时候,现实却给我了一个响亮的耳光。我哼着歌走进厨房,开启我的“冒险”,贴心的奶奶给我准备好了米饭和两枚鸡蛋,我心想这还不是小菜一碟吗!于是我拿起鸡蛋就往桌子上敲,可是没想到的是,鸡蛋却像个调皮的孩子,一个没抓稳,鸡蛋就滚到了地上。黏糊糊的蛋液撒了一地,我急得抓耳挠腮。只好扭扭捏捏地走奶奶面前,低着头不好意思地说:“奶奶,我又搞砸了,还是请你教教我怎么打鸡蛋吧!”。于是,奶奶手把手教我打鸡蛋!
终于一切准备就绪,我要准备开始大展拳脚了!然而现实很快就给我泼了一盆冷水。我打开煤气灶,往日在奶奶手里无比“温顺”的煤气灶此时却显得那样可怕,火苗一直乱窜,我小心翼翼地用抹布抱住煤气灶的按钮,学着奶奶的样子一边向下按,一遍慢慢地旋转。“啪!”火苗一下子窜了起来,一股热浪扑面而来。
我小心翼翼地拿起油倒入锅中,结果油“呲”了一下,我想都乱成这样了,还是放弃吧!但是我最终还是决定继续做下去,于是我继续拿起铲子来回翻炒,心里想着:一定要为家人奉上一顿美味的蛋炒饭!终于,我的第一顿蛋炒饭做成了!
这次做蛋炒饭,让我深深体会到了“世上无难事,只怕有心人”这句名言的意思。
我学过许多本领,如天上的繁星一样多。比如:学会了使用电脑;学会了帮妈妈洗米做饭;学会了游泳等等。在学习本领的过程中,我品尝到了其中的酸、甜、苦、辣,令我最难忘的是第一次学做西红柿鸡蛋汤。
我来和大家分享一下学做西红柿鸡蛋汤的过程吧!首先,我打开炉火,小心翼翼地把油倒进了锅里,赶紧往后退了几步,生怕那油溅到我身上。锅里的油发先发出嘶嘶的声音,后来又发出呯呯的声音,这样油就熟了,接下来我把葱花放入油锅里,用铲子拔拉几下,然后把准备好的清水倒进里面,盖上锅盖,过了一会儿等水沸腾了,把切好的西红柿块放入开水中,再用小铲子把西红柿弄碎,但是妈妈说,不能弄太碎,要不然影响美观,等水面开始翻花了,我把搅好的鸡蛋倒入锅内,开始用筷子不停的搅,鸡蛋在锅里像开了花一样,最后放点盐和香油,美味的西红柿鸡蛋汤就出锅喽!妈妈喝了我做的鸡蛋汤高兴地伸出大姆指说:“儿子,你真棒!”这时,我心里甜滋滋的。
从我学会做这道菜后,我体会到了妈妈平时做饭的不容易,我决定以后要经常帮妈妈做饭,让妈妈能更轻松一些。
在平常的生活中,都是妈妈做饭,爸爸偶尔做几次,但对于我来说,什么时候也没有做过,唯独就是在爸爸妈妈比较忙的时候我自己买点熟食或者是方便面,从来没有学过做饭,但在今天我主动的向妈妈请教怎么做饭,也是不厌其烦的教我,因为我想学做饭的次数太多了,所以就有了一点经验。
妈妈手把手的教我,虽然我有了多次的经验,但对于新手来说总是那么的艰难,我的妈妈今天教我的这一道菜是鱼线肉丝,虽然经常吃这道菜,但对于我来说还是很难的,首先教我的就是切肉,我感觉那个肉一直在跟我较劲,怎么也切不开,这有可能就是新手的技术不够达标把,最后终于把肉切好了,这时的我已经满头大汗了,还没干什么就这样了,然后我又把要准备的辅料切好,就等待那最难的时刻,就是炒了,每次我看到肉进入锅里的时候,油都好像是在给肉鼓掌,那种声音,很让人食欲大开,一步一步的掌握着每一步的技巧,从头到尾,学习了很多次,也浪费了许多的原材料的,但不管怎么样我都学会了一种菜,这也是我最用心学习的一门菜。
在原来的时候我只能煮方便面,但现在的我虽然只学会了一道菜,但也起码是一种进步,我在以后的日子里也会慢慢的学会更多的菜,做给我的家人们吃。
在我的记忆匣子里,很多事情都被我“扔掉”但唯独我学会煮饭这件事,让我至今都无法抹掉。
这一天,雨声渐渐停住了,窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来,推开窗一看,呀!凉云散了,树叶上的残滴,映着月儿,好似荧光千点,闪闪烁烁地动着,我握紧双手,心中便有了学做饭的念头。
之后我走进厨房,一步一步的来操作,我慢慢地蹲下身子,拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米,放入锅中,第二步,我起身小心翼翼地淘着米,先用我那灵活的双手不停地翻滚着米,那一颗颗珍珠一样的大米,感觉很享受啊!第三步,我倒掉浑浊的水,加入那清亮可口的山泉水,最后我开心的按下按钮,“滴”的一声,开始煮了,过一会儿我迫不及待地打开盖子,一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子,个个都圆鼓鼓的。
我的汗水如同珍珠一样滚落下来,看着豆大的米饭,脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。
有时候,一些事看着很难,但是实际操作后,并没有我们想象的难!
我曾经多次请求妈妈让我学着做饭,但妈妈怕我不小心烫伤了,一直没让我学做饭。
有一次,妈妈去了奶奶家,只有我和爸爸在家。爸爸正在给做饭,突然,听到电话响了,打完电话,就穿衣服说:“公司有点事儿,我去办公室一趟。我一边等爸爸回来,一边写作业。5分钟过去了,10分钟过去了,爸一直没有回来,不知不觉肚子开始唱空城计了。于是心里想了一种念头,为什么不自己试一试呢?机会终于来了。于是我进了厨房,往电饭锅里添了点儿水再把插座插上,等水爆了往里面下了点儿大米,接着我就坐了一道卷心菜,不小心炒黑了。我想,没关系,万事开头难,做几次就会了。下一道菜我就熟练了——柿子炒鸡蛋。不知道什么时候,爸爸已经站在我背后了,我连忙把爸爸推出来,然后把菜端了上来,爸爸看了第一道菜故意说:“这是一道炒黑的菜吧!”我说:“还有第二道菜呢”!于是爸爸接着尝了一下柿子炒鸡蛋,“嗯,这个菜还炒得不错。这样以后大人不在的时候,你就不用饿肚子了”。我偷偷地笑了一声。
这一次的经历中,我觉得我长大了。以后我要学干更多的家务活,帮妈妈减轻负担。
在生活中,咱们一定会很多东西,我就会做饭。
二零一五年,我奶奶出去买菜,她让我在家写作业。我正写着写着,不知不觉已经快到十二点了,可奶奶还没回来。我就想着:我是不是该做一次饭,不让奶奶再劳累了,对,就这样!可是,做什么菜呢?我朝四周看了看。
有了,可以做西红柿和蒸大米饭呀。想好后,就立刻去准备食材:大米粒,切好的西红柿,盐,打好的鸡蛋,切碎的葱,油。开始,我把电饭锅锅盖打开,把里面的小锅拿出来,倒入大米,再倒入水,把水倒出来,又倒入水,把米洗干净,放入电饭锅,盖上锅盖,按下按钮,就蒸起来了。
开始炒菜了,我把平底锅放在电磁炉上面,倒入一些油,把鸡蛋放进去,煎好后,倒进碗里,把西红柿倒进平底锅里,再放入一些水,等汤出来后,把炒好的鸡蛋倒进去后翻炒几分钟,就抄好了。再倒进盘子里,我就想:大米饭什么时候蒸好,对了!我好像忘了放盐!我赶紧去拿盐,放上了盐。
就在这时,奶奶回来了,看见后,就说:“这是你一个人做的吗?”我点点头。刚好,米饭也好了。奶奶夸我长大了。
那件事不仅让我知道如何做饭,还让我明白了奶奶和其他家庭成员是有多辛苦的。
今天,天气晴朗。爸爸妈妈不在家,看来今天的伙食得自己解决了!吃什么呢?我看见桌子上放着一张纸条:“瑞儿,今天我跟你爸有点事!晚点回来,纸条下面给你留了100元钱,你自己买点东西吃吧!爱你的爸爸妈妈!”后面还有一个大大的爱心。
经济问题算是解决了,可是买什么好呢?我左思右想:啊!我知道了!既然爸爸妈妈不在家,我何不自己买菜做饭呢!也正好体验一下“自己动手,丰衣足食”的感觉。
我先列了一个清单:土豆、青椒、一份可乐,可乐留着自己喝!
买好了菜,我开始做我最爱吃的炒土豆。我先把土豆皮用刀削了,再把土豆切成一片一片的,刚开始切的时候感觉很有趣,还得意地哼起了歌,可是后来差一点切到了手,我不由得紧张起来,提醒自己注意,小心小心再小心!把锅放在灶上,开火,放油,然后把切好的葱沫和姜沫用油爆炒了一会儿,不一会儿,香气四溢,我赶紧把过了水的土豆倒进去,不断翻炒,又放了盐、生抽和鸡精。因为没有经验,我隔一会就用筷子夹起一块放在嘴里嚼一嚼,“烫!烫!烫!”我惊呼起来,可是味道还不错,最后我关了火,把菜用铲子盛到了碗里。啊!满屋子都是香喷喷的!我开心极了!
我心想:“以后只要爸爸妈妈不在家,我就是小厨神,而且我还要做饭给爸爸妈妈吃,让他们也来分享我做的美味!”
星期天,爸爸妈妈不在家,只有我和外爷在家。我想:我都上三年级了,我应该学习做饭。我就跑去对外爷说:“我想学做饭。”我本以为外爷会拒绝我的,没想到他却爽快地答应了。
我先做土豆丝吧!我先把土豆削好,再用清水洗了一下土豆。接着把土豆切成丝。再找几个青椒,把青椒的头切掉之后,又把青椒洗了一下。我把所有的食材都准备好了。可以开始炒了。
首先我把大豆油倒进锅里,打开火,油热了,先把青椒放进锅里。突然有几滴油溅到了我的手上,我痛得直叫,外爷说:“用冷水洗一下就不疼了。”我顾不得这些了,紧接着再把土豆丝倒进锅里。我不断地翻炒,锅铲和锅底摩擦发出好听的声音,真有意思!
过了一会儿菜好了,我叫外爷尝一下,外爷竖起大拇指,赞不绝口:“炒得不错!”
爸爸妈妈回来了,我连忙让爸爸妈妈也吃一口,妈妈笑着说:“不错,挺好吃的。”爸爸给我提了一个意见:“下次可以再辣一些。”妈妈夸赞了我,我的心里和吃了糖一样甜。
昨天,妈妈说要教我做饭,我心里很兴奋,也很紧张。今天,我就要大显身手了。
妈妈带我到农贸市场,妈妈说:“做饭先要想好吃什么菜。吃不吃蕃茄蛋汤,白菜炒肉,家里有囟料,我们买鸡翅膀来囟吧!”我说:“好啊!”于是我们就去把妈妈说的那些买了,然后去接爸爸回家。回到家,妈妈叫我淘米,我淘完米妈妈说:“把它放在电饭锅里面。”我放进去了,妈妈又说:“去把鸡翅膀洗了,我去把电饭锅开起,然后把鸡翅膀放在囟料里,再切白菜,你来搅蛋,然后切蕃茄,你在切蕃茄的时候我来炒白菜炒肉片,最后教你做一个蕃茄鸡蛋汤。好不好?”我高兴地说:“Yes,保证完成任务。”说起容易做起难,平时看大人三下五除二就做好了,我做起来怎么那么难呢?就说切蕃茄,那刀老是不听使唤,妈妈切来很轻松很漂亮,我把蕃茄都挤扁了,还切不下来。经过我和妈妈好一阵子努力,终于把饭做好了。我觉得自己做的饭好好吃呀!
做饭是一件很有趣的事,我很高兴,又学到一项本领,以后我要多做饭,让妈妈多休息。
在这个寒假里,我每天看着妈妈在做饭,便想慢慢的尝试一下。妈妈也很开心。他就每天耐心的教我做饭。在月明人静的夜里。我安心的睡觉。到了早上,我从床上蹦了下来。叫妈妈教我做饭。
到了厨房,妈妈说先教我煮饺子。第一步是先接水。我非常有信心的拿锅。第一反应就是,世界上怎么会有这么重的锅子?差点摔在了地上。到点火时,我怎样都不敢。只好让妈妈帮忙。嘟嘟嘟。水烧开了,我放了饺子进去就撒腿往外跑。不知不觉,饺子就煮好了,妈妈说很好吃。
学煮饺子已经一个月了,可是我依然害怕开火,妈妈说现在我可以学着煮面条了。接完水,开火。就等着面条下锅了。妈妈说煮一小把就够了,我看着只有几根。就多拿了几根,面条和饺子一样热腾腾的出炉了。我真高兴。这水平竟然进步了一点,希望下次还可以更加提高。
经过几个月的努力,我已经很熟练了。水平还算行。这一次我不用妈妈指导了。我想给她变出一点花样来。妈妈还是让我照着原样做,我有点听不进去,三下五除二就把手抓饼的面皮煎好了,到了手抓饼出炉准备包馅的时候,她做了一个样品。我举一反三,变出了许多花样。
啊!我终于可以熟练地做早饭啦!
我最终学会了做饭
人生有许许多多的最终……,但每一次“最终”的结果都有着前因:有的经过了无数次失败,有的付出了辛勤的汗水,有的是细心观察的结果……下头我谈论一下我的“最终”。
有一个星期六的中午,妈妈还没有回家,爸爸也没在家,我的肚子早已饿的“咕咕……”直叫,这时,我的脑子里出现一个念头:我已经十三了,该自我会做饭了。我来到厨房,看看有什么能够做着吃的。突然,我发现了一些剩米饭,对了,我能够炒米饭呀!这对于我来说是小菜一碟!我先把锅刷好,放上一些油。哎呀,油呢?最终,我在一个“偏僻”的小角落里找到了油。等到锅热了,我把已打好的鸡蛋放在锅里。哎呀,又忘了放多少盐。为什么平时看妈妈炒菜已看得熟视无睹,二是减轻了却这么难?这就是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”的道理吧!就在这时,妈妈回来了。妈妈对我说:“你在干什么?弄的屋子里乌烟瘴气的?”哎呀,忘了开抽油烟机了!妈妈来到厨房,一开始看见我做饭很是吃惊,之后又恢复了原态。她说:“我来教你吧,放盐了吗?”我摇摇头,妈妈说:“应当放一小勺盐。”我放了一小勺盐。随后,妈妈又说:“鸡蛋必须弄碎。”还要弄碎?我心想着,一边不耐烦地拿起铲子把鸡蛋弄碎。在妈妈的指导下,一盘香喷喷的鸡蛋炒米饭就出锅了。我吃了一口,怎样这么甜,原先我把糖当成盐放了进去!
虽然炒米饭是甜的,可是我最终学会了做饭,也尝到了成功的喜悦!
星期二,我们班举行了“露一手”大赛,我准备给大家表演做饭。
当我们来到教室后,走上讲台,把在家做的一盘香喷喷的炒鸡蛋端给了大家,大家尝了尝说:“味道好极了!”这使我想到了一句名言:任何成就都是刻苦劳动的结果。也让我想起了刚学做饭的时候;那一天,刚好是三八妇女节,我一个人来到文体中心旁的花店给妈妈买了一束花,然后回家又让爸爸教我做饭。爸爸先教我打鸡蛋,打完蛋把蛋黄和蛋白倒进一个碗里,再放一些盐搅匀,往锅里倒少许油,油热了以后把搅匀的鸡蛋倒入锅里,过了大概30秒把鸡蛋翻个个,再过30秒一个煎鸡蛋就做好了。爸爸还教我做了一道菜,叫酸辣白菜。首先剥四片白菜叶,再往锅里倒入一些油,油烧热后放入佐料和切好的白菜,翻动白菜;等到白菜颜色变了以后,放入适当的醋和盐,这道菜就做好了。虽然味道不怎么好,可是在妈妈心中,这两道菜是世界上最好吃的!说着说着,我流下了眼泪……
虽然我学会了做饭,但是我刚开始学做饭的情景,让我至今难忘。
周末我想跟妈妈学做饭,妈妈爽快的答应了,首先把做米饭的要领说了一遍,我就开始行动了,我先照着妈妈的样子把米淘了几遍,再把两杯水倒进电饭煲中,然后,把米倒进去,盖好盖子,插好插头。
然后开始做菜了,我做的是醋溜土豆丝,我先学着妈妈的样子用擦子擦好土豆丝,把锅放在灶上,再打开火,又把抽油烟机打开,等锅烧热的时候,冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里,顿时,那油发出“渍,渍”的响声,还不时的冒着一个个小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一点,渐渐变多起来了,他们你挤过来,我挤过去,很快的变很大起来了,最后渐渐消失了,然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里,顿时,锅里发出一声“嘭”的巨响,把我给吓了一大跳,连忙后退了几步,接着发出了“劈哩啪啦”的响声,那声音就像过年时的鞭炮声,等土豆们响声越来越小的时候,我就用锅铲翻炒了几下,突然,有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,这时,我的手一慌,就把缩进了我的袖子里,接着,我撒下了盐、味精、倒进了醋,再翻炒了几下,就出锅了,爸爸妈妈都抢着把我炒的土豆丝吃光,我太高兴了,我以后会学更多的饭菜做给爸爸妈妈吃,让他们品味女儿的孝心。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,仅有我和爸爸在家。爸爸说:“今日我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最终还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米最终干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样貌,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎样成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,最终学会了做饭。
经过这次学做饭,我明白了:做什么事都要认真、仔细,仅有这样,才能做好。
每天,爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了,我要学做饭,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
首先,我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房,先洗了一个西红柿,又拿出了四个鸡蛋,端起饭锅接了一些水,把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门,点起火,盖好锅盖。在等待水开的这段时间里,我先把西红柿切丁,切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来,渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了,我连忙把西红柿放到锅里,放上面条然后打入鸡蛋,睁大眼睛盯着锅里,唯恐出差错。
又过了大约五分钟,面条差不多熟透了,我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下,当汤进入我嘴里,心想简直美味极了!关好炉灶,把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里,最后还放上了一些香菜,倒了一点香油。
我们一家人吃起了香喷喷的面条,妈妈说这面条太好吃了,竟然把面条和汤都喝光了。
今天非常高兴,因为我学会了做饭,而且还做得非常的好吃,到现在我都还想再尝试一回。
今天,我想为家人做一道菜。
走进厨房,我发现里面有几只番茄。我脑子一转,决定动手做一盘“凉拌西红柿”,这可是我第一次动手做饭,我心里有点害怕,好像是第一次出远门的样子,紧张极了。
首先,要给番茄剥皮。我剥了好一会儿,番茄的皮一点也没有被我剥下来。我拿起亮闪闪的小刀,想把番茄轻轻地削一刀,可是半天也没敢下手,就怕割破手。我心想:平时看到妈妈做菜那么容易,但到了自己来做,就不是那么回事儿了,这还真的是“看起来容易,做起来难”啊!
我想起劳动老师教我们在纸板上划痕迹时的样子,就模仿着劳动老师,小心地在番茄上划一刀。果然,番茄皮一下子就被我剥了下来。不一会儿,我把它放到水里洗洗,接下来就是切片。
切片这个活儿也不容易,因为害怕切到手指头,我哆哆嗦嗦得好像灾难就要降临一样。我心里清楚,既然已经做了,就不能退却。为了能做好这道菜,就只能勇往直前了!
谢天谢地,总算把番茄切好了!虽然有些粗有些细,但第一次能切成,我心里还是挺满意的。
下面就是最简单的。
我把糖撒上去,一盘美味的番茄就做好了。我尝尝凉拌番茄,味道还不错,可以打80分!
今天是我第一次尝试做菜,真正有种长大了的感觉。今后,我还要继续学习,掌握更多的生活本领!
我学会了做饭,你愿意为我祝贺吗?
今天中午,我的肚子有些饿,让母亲给我做点饭,母亲说:"我教你学做西红柿炒鸡蛋吧!”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。母亲一边说我一边做,先把鸡蛋打到碗里,加入少许的盐和水,筷子不停地搅动打成蛋液,放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后,我往锅里放入油烧热,灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中,看到鸡蛋膨胀了,我马上盛出来。该炒西红柿了,我先把西红柿切成两半,把上面的干切掉,再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅,翻炒几下,放入盐、味精和炒好的鸡蛋,再翻炒几下,西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着母亲说的去做,前几步我做的都非常好,可到了最后一步,听到油炸出来的声音,心里感到很害怕,就一直问母亲:“要是烫到手疼不疼啊,疼不疼……”母亲说:“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下,并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来,我尝了尝,味道有些淡,好难吃啊!还是母亲炒的好吃啊!母亲说:“第一次做已经很棒了,你已经尽力了!”
我想:以后,我要多帮助父母做家务,做一个勤劳的好孩子。
一个星期日,妈妈早上就出去了,我一个人在家觉得很孤(ɡū)单,于是就给同学张培阳打电话,邀请他来我家玩。
玩着玩着我觉得有点儿饿了,就想自己煎(jiān)两个荷包蛋吃。于是我到冰箱里拿了两个鸡蛋,学着妈妈的样子,往碗边一磕(kē),可刚要放进碗里就掉在了地上,张培阳在一边忍不住大笑起来。第二个鸡蛋我一磕就快速地放到了碗里,还自言自语地说:“这回我可没失误(wù)。”我又从冰箱里拿出一个鸡蛋,还像上次那样,也没失误。哈哈,开始煎蛋了,点着火,我从橱(chú)柜里拿出油桶,一不小心油放多了,刚要往锅里放鸡蛋,锅里的油就像大炮似的向外四处发射,吓得我都快要哭了,张培阳看到这情景更是笑得前俯后仰的。结果那天我们一口鸡蛋也没吃着。
为了不再被张培阳嘲笑,我下定决心学会煎荷包蛋。经过一段时间的努力练习,我再次把他请到我家,说:“我给你煎荷包蛋,这回可是一流的。”他半信半疑地说:“你真能做得那么好?”“瞧好吧!”不一会儿,我就给他端来了香喷喷的荷包蛋,吃完,他对我竖起了大拇指。
以后我要在做饭这方面再接再厉,多学几样菜。
今天我要为爸爸妈妈做一道菜,我想了又想,该做什么菜呢?
一番思索之后,我想到外婆经常做的西红柿炒鸡蛋,这个对我来说,难度还不算太大。
首先我要把火打开,我从小就怕火,但是我也硬着头皮把火开到了中火。然后我把鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄放到碗里搅拌均匀。接着锅烧热了以后,在锅里倒一点点油,再把蛋黄和蛋清倒在锅里。“啪啦”一声,油突然溅到了我的手上。“哎呀,好烫呀!”我大叫起来,我揉了揉手,继续把切好的西红柿倒进锅里,翻炒几分钟。渐渐的,西红柿慢慢变软了,而且一股浓浓的香味弥漫开来,引得我直流口水。
不一会儿西红柿炒鸡蛋就做好了,我心里非常高兴,心想:妈妈爸爸会不会夸我是个小厨师呢?我正想着呢,妈妈喊道:“女儿,饭做得怎么样了呀?我饿了!”
“好了!”我说,我小心翼翼地把我的鸡蛋炒西红柿盛到了盘子里,妈妈尝了一口,给我竖起了大拇指,直夸我:“有进步,继续加油!”我听到这一句话,心里美滋滋的。
这次做饭的经历,让我明白了一个道理:做一件事情,只要你不半途而废,就一定能成功。
今天下午,我到家里,家里面没有人。我看见桌子上有一张便条,上面写着:“亲爱的女儿今天我和你爸爸有事不在,晚一点回家,你要是饿了,你自己做饭吧!妈妈。
哎!终于能自己做饭了,我只会做一些简单的饭、菜,比如:煮方便面、炒鸡蛋、糖拌西红柿。
糖拌西红柿是怎么做的呢?就是放二到三勺糖左右,把西红柿切成西瓜被切的样子,再把糖和西红柿搅拌在一起,这样就成了糖西红柿。糖西红柿其实很简单,只需要认真学习糖西红柿的做法,一会就学会了。
炒鸡蛋饿很简单,一学就会,把鸡蛋打碎一个缝隙,把里面的蛋清蛋黄放到一个碗里面用筷子把它搅匀,然后放点盐,把炒锅放在电磁炉上面放点油,等油热后把搅拌的鸡蛋倒入锅中,用铲子翻翻,香喷喷的炒鸡蛋就出炉了。
其实糖西红柿和炒鸡蛋是最简单的菜了,如果你开始就没有信心,那么就永远做不成这两道菜。包括学习也是这样的,如果你马虎的话,学习就会下降。所以做什么事情都要认真,不要马虎,否则你永远也学不会这些知识。
这些年来,爸爸妈妈都为我付出了很多,上班也十分辛苦。我心想:我都十岁了,长大了,应该为爸爸妈妈做些什么了。于是,我决定在爸爸妈妈回来之前,做一碗西红柿炒蛋。
首先我拿了一个西红柿,把他们洗净后,切成小块,放在盘中备用。然后我拿了两颗蛋,把上面的脏东西洗净后,我轻轻地把蛋敲了一下,没碎,我又把蛋重重地敲了一下,立刻蛋液四溅,见到我满脸都是蛋液。我赶紧把脸洗干净,拿起下一个蛋,小心翼翼的把蛋敲出了一道裂缝,再顺着裂缝往下掰开,一个金黄的”小太阳”就落入了碗中。我在碗里加了一点酱油和味精,为了让蛋更嫩,我加了一点水,搅拌均匀后,我把锅烧热,加入油,把蛋液倒了下去,再用铲子反复翻炒,突然,“砰”的一声,蛋下面的油炸开了,溅到了我的手。“啊!好烫呀!”我赶紧把手放在水下冲了一下。过了一会儿,蛋就熟了。我再把刚刚切好的西红柿倒了进去,加了点水,盖上锅盖闷了一会儿,翻炒之后,一碗香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了!我心想:做一盘菜可真难啊,而爸爸妈妈做一日三餐,每餐都有很多菜,肯定更是不容易呀!
爸爸妈妈回来了,看见了桌上的那一盘西红柿炒蛋,简直不敢相信是我炒的。他们高兴极了,说:“郑浩宇,你长大了!”那一刻,我长大了!不是年龄的增长,而是我变懂事了,懂得关心家人了。那一刻,我长大了!
今天上午妈妈不在家,我就决定为自己做一道家常菜——番茄炒蛋。
首先我学着妈妈的样子戴上了一个黄色的围裙,然后把小番茄切成小片,并拿来一个碗把鸡蛋打到碗里,又用筷子把鸡蛋搅拌均匀,然后把锅洗干净,放在煤气灶上,之后把火打开,并在锅里倒上了少许的油,之后把刚拌好的鸡蛋液倒入锅中,这时便发出了一声“刺啦”的响声,我觉得这很有趣,便把碗里剩下的鸡蛋液都倒入锅中,发出的声音更大了,可是我没有一直顾着听声音,连忙用铲子在锅里来回翻炒,把鸡蛋块炒散开,然后盛入碗中,之后把切好的小番茄倒入锅内,来回翻炒,防止番茄炒糊,又连忙把碗里的鸡蛋倒入锅中,一并翻炒,撒上少许的盐,等发出香味后盛出。
时间过得真快呀!我做的番茄炒蛋已经出锅了,闻起来有着浓郁的香味,看上去让人就忍不住流出了口水,我顿时食欲大开,便拿起筷子,夹起了一块鸡蛋,放入嘴巴里,哇哦!太美味了,让人忍不住多吃一口,哥哥闻到了香味,连忙从楼上下来,看到了番茄炒蛋金黄金黄的鸡蛋,顿时食欲大开,像一个二十天没吃饭的人一样,狼吞虎咽,我看到了哥哥的样子,顿时有满满的成就感。
我终于学会了人生的第一道菜,我一定要告诉我的妈妈,也终于明白妈妈做菜的辛苦,我以后一定让妈妈多教我一些菜肴,为妈妈分担辛苦。
在成长的道路上,技能就像沙滩上走过的一串串成长脚印,带来了成功;技能就像大树上的树枝,越长越高;技能就像一盏明灯,带着我们走出黑暗。
每周周末,我都是家里唯一的“闲人”,下午要吃饭了,可爸爸妈妈还在打扫卫生,我决定今天自己来做饭。
我钻进厨房,开始了准备工作,首先,从冰箱里取出两个“肥肥”的鸡蛋,之后把它们打到准备好的碗里,搅拌成金黄色的蛋液,搅拌之后,再在蛋液里放盐,我犯嘀咕了:刚才放的盐是不是少了,再放一点吧。于是我又放了半勺盐。这次是不是盐放的太多了,我提心吊胆地做着。
我打开煤气灶,往锅中倒入少许的油,油“噼噼”地响了过后,我小心翼翼地把蛋液倒入锅中,“哗”的一声,蛋液顿时“炸”开了一朵金色的“莲花”。眼看蛋液渐渐凝固,我便倒入一大碗白米饭,上下翻炒,直到饭越炒越蓬松,我才停止翻炒。最后撒上葱花,“OK”我的蛋炒饭大功告成了!
爸爸妈妈也一边吃,一边对我做的蛋炒饭赞不绝口,我听得心里美滋滋的。通过这件事使我知道了,做一顿饭如此辛苦,我以后要多帮爸爸妈妈分担家务。
在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的趣味的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下头就与我分享一下其中的欢乐吧!
寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自我做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然能够。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。
首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎样了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水必须要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原先,做饭都有这么多学问,妈妈每一天要做那么多家务必须很辛苦。
这次我不仅仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!
今天早上,爸妈在厨房里做饭,并且色香味具全,我心里羡慕极了,也想来做饭。
中午,爸爸在看书,我便要爸爸来教我做饭,爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆,我先刮好土豆和拍大蒜,并把土豆洗干净了,然后来切土豆,在切土豆时,土豆一滑差点把我的手切了,我吓了一身冷汗,这时有点不想切了,可是我好不容易才争取到的机会,放弃了多可惜,多没有意思呀!
想了一会儿,我还是决定切完,我便去问爸爸怎样切土豆,爸爸耐心的告诉我:“切土豆手要自然捏紧,紧紧的按住土豆,然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法,便用爸爸教给我的方法去切土豆,把土豆切完了,我便开始来炒了,我首先将煤气打开,然后把土豆放进去,可是,放进去的土豆半天没熟,有的还被炸糊了,我关掉煤气去问爸爸,爸爸告诉我:“炒土豆应先放油,再放大蒜,然后放土豆和醋,最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房,按着爸爸说的炒土豆的方法去做,土豆果然炒好了。通过我的努力,我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀!
我通过这次做饭悟出来一个道理:世上无难事,只怕有心人。世上没有难的事情,只要你有毅力做完这件事,什么事都能成功。
今天,我看见外婆正在做饭、炒菜。突然我就有种想法,我已经上四年级了,应该学会做些家务了,我放下摇控器过去对外婆说:"外婆让我来一次行吗?"外婆说:"不行,你还小,不会的。"我坚持要做,外婆拿我没办法,只好要我做了。我呀,拿起刀就开始做了起来。
我做饭的时候最怕有人看着了,我怕做不好,我要人笑话,所以我让外婆到客厅里看电视,我把门关起来,悄悄的做。
当我正在集中精力在炒菜时,不知道外婆什么时候悄悄的站在我后面看着我,我硬是把他推出去,不许她看。外婆没法,只好又去看电视。
不一会儿,我就把饭做好了,菜也全做好了,我全把它们摆到桌上去。然后叫外婆来品尝了一口,然后外婆伸出大拇指对我说:"不错,不错,做的很好吃,真是我的乖孙子!"我好高兴呀!因为我的到表扬啦!外婆说我长大了。可以帮他做家务了,这一顿饭我吃的好香呀!
啊!我长大了,我学会做饭了。
“羔羊跪乳,乌鸦反哺”。小动物都知道感恩父母,我们更应该如此。父母每天都对我们悉心照料,我想我也应该为父母做点什么,于是我主动要求给父母做顿饭。
今天中午,我打算炒一个西红柿鸡蛋,再蒸一锅米饭吧。于是我先把米蒸上,再把菜洗好,葱切好。可是做完这些之后,我就不知道该怎么做了。我给妈妈打了求助电话。妈妈告诉我过程,我担心忘记了,用笔仔细地记录下来,然后按照步骤,一步一步认真照做。我先把西红柿放到开水锅里烫一下,之后捞出来用凉水过一下,这样就可以很轻松地把西红柿的皮给去掉了。将去了皮的西红柿用刀切块,锅中放油,油热之后放入葱花爆出香味儿,然后把打好的鸡蛋液倒进去,翻炒成型,放少许盐末,最后把西红柿放进去一起翻炒即可。我把蒸好的米饭盛出来,把炒好的番茄鸡蛋一起端上餐桌,就等妈妈回来享受美食了。
妈妈终于回来了!我迫不及待地拉着妈妈到餐桌旁坐下,让妈妈品尝我的手艺。妈妈吃过之后直夸我做得好吃。听到妈妈的认可和鼓励,我心里比吃了几罐蜜还甜。
有一天中午,我看见爸爸妈妈上街赶集还没有回来。我的肚子早就开始打“内战”了,今天就让我亲自来做饭吧!让爸爸妈妈来尝尝我的手艺吧!
虽说立下了“雄心壮志”,可是毕竟是第一次自己动手,做什么饭菜呢?正在为难时,我回转身,便看见菜篮里面的鸡蛋和西红柿。我便想起妈妈以前做的西红柿鸡蛋汤,妈妈以前做的西红柿鸡蛋汤的过程我记得清清楚楚的。先把鸡蛋打开,搅拌了几下,再把西红柿切成“月牙”的形状,然后把气灶打开,锅烧热,放上油,再把“月牙”形状的西红柿和鸡蛋倒进锅里,用铲子翻几下,再放一碗水,烧上几分钟。西红柿鸡蛋汤好,我把它端上桌子上。
这时,爸爸妈妈也都回来了,妈妈笑眯眯地说:“笑笑长大了,会帮妈妈做饭了。”爸爸也说道:“笑笑真聪明。”我听着爸爸妈妈喊着我的小名夸奖后,心里感到十分高兴,一点不感到累。
我学会了做饭,以后还要帮助妈妈做家务活,多做饭菜,让家人吃得高高兴兴。
教师评语:小作者自己先回忆父母做菜的过程,然后动手做,爸爸妈妈回来后连声夸奖,自己心里感到高兴,既学会了做饭菜,又让人高兴,真是一举两得。
今天妈妈出门了,都到了下午还没回来。肚子饿得咕咕叫的我实在受不了了,决定自己做饭。
我从冰箱里拿出一个新鲜的包菜放在洗菜盆里,用手把它撕成小片,把它洗得干干净净,放在盘子里备用。我学着妈妈的样子舀了一勺米,洗好放进电饭锅里,打开开关调好时间,趁这个空隙还往碗里打了两个鸡蛋。
“万事俱备,只欠东风”,我开了火放了些油到锅里,等油烧热了,我就把包菜倒进锅里。“滋……滋……”油被炸了出来,溅了一点在我手上。“好痛啊!”我害怕极了,手足无措,该怎么办呢?我突然想起妈妈说过把火关小就安全了,赶忙把火关到最小,总算松了一口气。我放了一点盐醋,拿出小铲子炒了几下,慢慢地香味飘了出来,我的口水都流了出来。“丁!”饭煮好了,菜也熟了,我把菜盛了出来,又煎了两个鸡蛋。
“好香啊!”我盛了饭正准备吃,突然听到了开门声,原来是妈妈回来了。妈妈看到我做的饭,露出了吃惊的表情,说:“我的小宝贝长大了,会自己做饭了!”我连忙给妈妈盛了一碗饭,看着妈妈开心吃饭的样子,我开心地笑了。
我最拿手的本领就是做饭。
寒假里,姐姐做饭,我烧锅。在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了。
有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说:“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了,姐姐就烧锅,我在做饭。我照姐姐的样子,先在面粉里放进碱面,再拿温水把面调好,擀开,然后也用压面机压开,切成小块放水开了放进锅里煮熟,撒上调料,这样一顿饭就做好了。
全家人都津津有味的吃着。妈妈对姐姐说:“你今天怎么做的饭这么香啊?”姐姐红着脸说:“今天的饭是娟娟做的。”全家人都有惊奇的眼神看着我,我都不好意思了。
现在,我一放学回到家里,就做饭,饭做好了,全家人吃了,我才开始做老师布置的家庭作业,我想,不管是做饭,学习,或者是干其它的什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。
做饭是我们每个人必备的生活能力,这种能力是需要我们去学习、去锻炼的。那一天在妈妈的教导下我学会了做饭,让你们看看我学习的过程吧!
有一天晚上妈妈正准备做饭,我就好奇的问妈妈是怎么学会做饭的,妈妈说是外婆教她的。还说那个时候她跟我现在差不多大。我就要妈妈也教我学做饭,妈妈高兴的答应了。
就这样我踏上了学做饭的旅途。妈妈先是教我煮米饭,我把米放进一个小鹏子里,然后用水洗了几遍米,然后放适当的水,再放进电饭锅里,插上电源按下开关就可以了。听起来很容易,做起来就难了,洗米的时候水洒的满地都是。妈妈教我做事要认真仔细,我不好意思的低下了头。
饭做好了妈妈开始教我做菜,先要把菜洗干净,然后切菜。第一次切菜好紧张,我把青菜切的很长一段的,火腿肠直接用手分成了几段。然后就要开始炒了,锅里面倒点油,把菜放进去,我吓得站的远远的,油洒的到处都是。炒了一会儿放点盐跟调料,再炒一炒,一道美味的菜就上桌了。
吃着自己第一次做的饭菜高兴极了,妈妈夸我真棒,我心里更加美滋滋的。也想着原来做饭真不容易啊,妈妈每天都给我们做饭吃,一定很辛苦吧!我以后要多学学做饭,帮妈妈分担一点家务,不让她这么辛苦。
我们正慢慢长大,学会了做很多事情。你学会的哪件事让你最有成就感?有些同学学会了弹钢琴,有些同学学会了自拍,还有些同学学会了洗碗,而我学会了做饭。
那天早晨,爷爷还没起床,我就和妈妈来到厨房,准备今天的早餐。妈妈说:“今天我来教你做饭吧。”妈妈先教我如何煎鸡蛋。我看着白里透橙的鸡蛋跳到了煎锅里,滋滋作响。妈妈拿起锅铲,把煎好的一面铲开来,又给鸡蛋来了个180度的大翻转,把另一面朝向煎锅。几分钟后,一个金黄的煎鸡蛋被妈妈从煎锅里铲了出来,放到了盘子里。我终于看到了完整版的“鸡蛋变形记”。我本以为煎鸡蛋很简单,结果我在煎鸡蛋时,忘记了翻面,直到那一面煎得黑得不能再黑的时候,我才翻了一个面。第二次我倒是记着关火了。当我把我的“绝世之作”放到盘子里时,我才惊奇地发现,我的鸡蛋一面黄一面黑,像一张双色唱片。这使我士气大减,不敢煎下一个鸡蛋。我怕下一个鸡蛋又会变成一张双色唱片。
我闷闷不乐地跑到阳台边,妈妈也跟了过来。我问妈妈:“为什么您煎的鸡蛋那样金黄、那样诱人?而我却煎出了黑暗料理?”妈妈笑了笑,告诉我:“我小时候煎鸡蛋时,也会煎出黑暗料理,但我从不放弃。我经过一次次尝试,一次次失败,终于在无边无际的黑暗中摸出了一条光明的路,才有了今天的成功。”我听了这话后,又回到厨房,拿起一个鸡蛋,终于顺利地煎出一个堪称杰作的鸡蛋。
吃早餐时,我吃着自己亲手煎的鸡蛋,心里美滋滋的。
好无聊啊,做什么好呢?唉,我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。
那次,我趁不在,偷偷跑去厨房,妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上,压着开关,往左边扭,火开了,下一步就是倒油了,我找了好久,终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验,我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的,所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会,油热的差不多了,我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去,就有几滴油飞了出来,我吓倒在地,爬起来后马上把火关了。嘶,好痛啊,妈妈怎么不会这样呢?我很疑惑,我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开,不过我忽然想到:妈妈都可以,我为什么不行,我应该再回去试一下啊。
然后我开了火,把蛋翻了个面,继续煎,当然我还是被一些油给烫到了,不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果,心里特别的。
后来,我又学会了更多菜式,果然世上无难事,只怕有心人。
一天妈妈要教我买菜做饭,我非常高兴,因为这样我就可以品尝自己做的菜了。
妈妈先教我第一步:买菜。我想,买菜不就是买一些菜吗,有什么好学的?于是我就跟着妈妈去买菜,到了菜市场,我和妈妈各自去买菜,妈妈买完后,看见我买的菜说:“这些菜叶子都发黄了,不新鲜了,应该挑一些新鲜的,这样吃了对身体才有好处。”我听完妈妈的话想:原来买菜也有这么多学问啊!然后我把这些菜放回去,挑了一些新鲜的。
买完菜,我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈先教我怎样择菜、洗菜,然后开始下锅炒菜了,妈妈先示范了下给我看,我觉得还挺简单的,先放油,等到油热了,再放入葱、姜、蒜爆香,最后把菜放进锅里,翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里,让妈妈品尝,妈妈吃了一口,“怎么没味呀!”我一想,原来我什么调味料也没有放,我只好又把菜放进锅里,加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口,说:“真好吃。”我心想:我终于学会做饭了!以后我要多帮妈妈做饭,这样我做的饭就更好吃了!
今天我学会了做饭,我真高兴啊!
当太阳爬上东山,刺眼的光芒直射大地的时候,只听咚咚咚,厨房里传来一阵剁菜的声音,那是我要给爸妈做早餐包白菜猪肉馅馄饨了。
自从学会了做饭,爸妈不在家时,我再也没有饿过肚子;自从学会了做饭,再也不用吃爸爸下的方便面了。
说起做饭之路,真是曲折悠长。
一开始,我连菜刀都不会用,笨手笨脚,几次都差点切到手上,看得老妈胆战心惊。切的菜也长短不一。切葱花时,还老被辣得流眼泪;切蒜沫,蒜沫乱飞,最后只剩可怜的一点了。炒菜爆锅时,只听啪啪啪,吓得我扭头就跑。老妈把我抓回来,给我戴上手套,握着我拿铲子的手,手把手教我翻炒,让我体会翻炒力度,掌握火候,还边给我讲解怎么看油温,什么时候加菜,什么时候加酱油,什么时候加醋,什么时候加水烧糊了也不以为意,依然笑着鼓励我。渐渐的,我学会了做饭。能够炒出几种美味的家常菜:酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、豆角炒肉也会包馄饨,蒸米饭了。而且还经常受到表扬,老爸边吃边赞不绝口地说:儿子比我强多了!
就连我的小表弟也受到了我的影响,在我家吃完饭后,就跑到厨房,拿起铲子有模有样的学起来,仿佛自己像个大厨。
在一个阳光明媚,万里无云的上午,我很无聊,决定看外婆做饭。先洗菜,再切菜,再放进锅里炒一炒,加点盐和醋,一盘美味的家常菜就诞生了。我觉得还挺有意思,就让外婆教我做饭。
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋,就先从这个菜开始。首先,洗两个西红柿,再打几个鸡蛋,打第一个鸡蛋时把蛋壳掉到碗里了,还弄得我满手都是蛋清,我没有放弃,慢慢的我变的熟练,手也干干净净的,碗里也没有蛋壳了,再用筷子搅匀,把西红柿切成块备用。
锅里倒入油,西红柿和鸡蛋一起放进锅里,不停的翻炒,可不能少了盐,不然就没了灵魂,本以为一道美味的西红柿炒鸡蛋就诞生了,却一不小心炒糊了。
一次又一次的尝试,可每次都失败,终于我放弃了。我想:我可能就不该学做饭,好好学习,把心思还是放在别的事情上吧!
这时外婆安慰我说:“你先不要放弃,你比我第一次做饭好多了,就算最厉害的厨师也是经历一次又一次的失败才成功的!”
听了外婆这句话,我又充满了信心,又经过几次的练习终于成功了!我的心乐开了花,尝尝我亲手做的美味,感觉特别香,自己努力的成果就是好,家人们也吃的津津有味,都夸我的手艺好,我心里非常高兴!
通过这件事,我懂得了,做任何事都不能轻易说放弃,要学会坚持,失败乃成功之母,坚持就是胜利!
从小到大我家都是妈妈做饭,妈妈做的饭可好吃了,我决定看看妈妈是怎样做饭的。
妈妈买回菜回来,系上围裙,把菜拿出来,拧开水龙头,只听“哗啦哗啦”水流出来了。妈妈开始洗菜,紧接着是“当当”的切菜声,干脆明快的节奏。然后妈妈把煤气打开,往锅里倒油,至听见“咝咝”的声音,一会儿冒起了青烟,一股油烟味扑鼻而来。突然我心想:油会不会跳到妈妈身上呢?会不会跳到我的手上呢?可妈妈看起来一点也不害怕,走到锅面前把菜放进锅里。这时一阵“噼哩噼啪”的声音,像放鞭炮似的。紧接着,妈妈把蒜头,葱和盐放进去,“嚓哧嚓哧”地翻炒,这时锅里的勺子摸着头蹲下来,好像在说:不要翻了,我要晕了。
过了一会儿,一碗香喷喷的菜就出锅了。我闻了闻:啊,太香了!我拿了筷子,吃了一个小丸子。那种滋味可真美呀。随后妈妈又做了几个菜,我美美地大吃了一顿。
这一次我才知道,做饭是有些麻烦,但妈妈每天都帮我做那么多好吃的菜,我感到十分幸福。我有一个这样的好妈妈!
每次看见妈妈做出来的饭菜那么美味。我就想:看妈妈做饭挺简单的,我也要学!今天,我决定向妈妈学做饭。
星期天的早上,我高兴地对妈妈说:“妈,今天,我来做饭吧!”妈妈吃了一惊说:“好,你试一试吧,我在旁边看着。”“不用,我能行。”说完我就高兴地跑到厨房自言自语地说:“妈妈能做的事情,我也能行!”于是我就开始做饭,我想:做什么好呢?先炒个青菜吧,于是我行动了起来。
我先洗好白菜,倒一点油,开始炒了。炒好后我叫我妈来吃饭,我妈尝了尝说:“真好吃!”我又尝了尝,大叫说:“太辣了!”我心想:我妈为什么说好吃呢?我又想:为什么我妈能做得这么好吃,我不能?顿时眼泪流了出来。我暗暗下决心,我一定要学会做饭,然后给妈妈做一顿美味的饭菜。
第二天,妈妈说:“你还做不做饭了?”我坚定地说:“我要做!”妈妈和颜悦色地说:“好,我在旁边看着。”这次我没有拒绝妈妈。于是在妈妈的指导下我又做了一次,妈妈一尝说:“太好吃了。”我吃了一口,开心的哭了起来,妈妈说:“怎么了?”,“没事妈妈,是我太开心了,谢谢您!”
经过这件事,我明白了:做事不能半途而废,只要反复练习,坚持到底,就能做好。
今天我独自在家,中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭,平时偷偷看爸爸妈妈做饭,正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。
米饭蒸锅里后,我开始准备炒菜的食材。今天要做的是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着,把萝卜洗好切丝,几分钟后把肉取出切成一条一条的,一切准备就绪,开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤,先把火打开,倒进适当的油,挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下,想着不知道啥时候才能熟,先看会电视吧。过了几分钟,正看着起劲时,爸爸回来了,这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。爸爸问:“你咋自己做饭呢?”我说:“俺饿了,不知道恁啥时候回来,恁让俺喝西北风勒?”爸爸笑了,把我炒的饭倒了,对我说:“做饭时候要认真,所有的调味料要用的适当,也要注意火候。”功夫不负有心人,在我和爸爸的一起的努力下,香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。
虽然我自己做的不太好,但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。
自从妈妈上班以后,她就没有时间照顾我了。所以,我要学会做饭。
开始的时候,我不知道怎么做,我就问妈妈,妈妈听了,说:“做饭也是一门学问,学了就不能半途而废,你确定你要学做饭?”我犹豫了一会儿,坚定的说:“我确定!”“那好,做什么饭,都要先开阀门,再拧开煤气灶的开关,把锅热一下,热完了放油。如果你做鸡蛋饼,那么就要打鸡蛋,把鸡蛋打到碗里之后,再用筷子或勺子搅拌,完成了,放入锅中,等上四五分钟。打开锅盖,就能闻到一阵非常香的味道了!”妈妈耐心地讲,我认真地听。
然后,我按着妈妈的步骤,一步一步地做。等到打鸡蛋的时候,我有点不会,我让我妈妈教我,看过之后,我小心翼翼地打了一个鸡蛋,“啊,我居然成功了!”我激动地说,妈妈看了说:“嗯,不错,很棒,接着做吧!”我对妈妈笑了一声,又认真地做了起来。
然后,妈妈说:“你已经会煎鸡蛋饼了,可是你不能光吃鸡蛋饼吧?这样,我再教你做清煮面条,好吗?”我毫不犹豫地说:“没问题!”我的妈妈又教我下面条。“先开阀门,再拧开燃气灶的开关,放上水,把面条放进去,煮上八九分钟……”
现在,我已经学会了做饭,我为我的成就感到自豪!
一天早晨,我懒洋洋地躺在床上,一听见妈妈洗米的声音,就以迅雷不及掩耳之势起床了。来到厨房,看见妈妈用冷水洗米,心想:妈妈每天都用冷水洗米,真辛苦,我也要帮助妈妈,这样既可以帮助妈妈,也可以在爸爸妈妈不在家的时候,自己做饭。
我问妈妈怎么做饭,妈妈告诉我:“第一步是:平常的时候,米只要弄到四升就好了,水弄到四升半。第二步:把米洗个三次就行了,再把内锅四周的水擦干净。第三步:这是最重要的一步,把内锅放进电饭锅,还要左右转几下,让内锅碰到底,否则会烧断高温熔断器,煮不熟饭,损坏其它元件。第四步:盖上盖子,插上电源,按了快速煮饭,等25分钟左右就大功告成了。”
到了中午,我学着妈妈说的那样,开始做饭,过了25分钟,电饭锅“嘀嘀”的声音响了起来,我匆忙赶过去一看,饭好了,于是打开锅盖,香喷喷的米饭做成了。
这时爸爸下班回家了,于是我赶忙盛上一碗饭端给爸爸,爸爸吃着香香的米饭,说:“今天的饭格外好吃,儿子,你真聪明,看来是长大了。”我看着爸爸笑咪咪的,我也很开心。
爸爸妈妈在做饭时,锅铲像有了生命,在他们手里变得非常灵活,要它干什么就干什么,很听话。
我五、六岁的时候,很羡慕爸爸妈妈做出的饭菜,是那么香,是那么可口。所以我就在家里试了一下,锅铲好沉、好重,我赶快放了回去。没想到我刚入门夭折了,于是到九、十岁再学。
我现在长到了十岁,掌勺的时间到了,我就向爸爸请教;爸爸告诉我在翻炒时要小心,不能让锅铲离开锅底,轻轻的把菜翻动,不然会切断菜。在炒菜前,一定要把锅烧干,放油了才不会溅出来。
我准备炒的菜是“青豆火腿布丁”,我们开始准备食材:青豆和火腿肠。我和妈妈一起剥豆子,爸爸帮我把火腿切成小块小块的。准备以后,就事半功倍了。我先把锅洗干净,打开火,把锅烧开,浇了油,油就嘶嘶作响。
我放入了青豆,翻炒了一番,我又加进了火腿,放了一点盐。我在爸爸的指导下,终于做出了我最喜欢的一道菜。
我把菜装在盘子里,迫不及待地吃了一口,真好吃!虽然没有爸爸做的那么美味,但也是我劳动的成果。
我下次要学会操刀,练好刀功,这样我又多了一个技能。
晚上,我闲得非常的无聊,就想去学习做饭,可妈妈偏不让我学,于是我只好使劲地缠着她,最后,妈妈无奈地让我学了。
首先,我倒进米和水,然后盖上盖子,开始煮。这时,我想:趁现在先去看一会儿电视吧,反正还有好久才煮好呢!这么一想,我就去看电视了。
看着看着,我突然闻到了一股糊了的味道,我闻了一下,才知道是我的饭糊了。我就连忙跑进厨房,这时,妈妈也来了,问:“是不是你煮的饭糊了?”“不……不是。”我有点吞吞吐吐地说。“还说不是……”
第二次,我同样倒进米加水,有了第一次失败的教训,我这下不敢去看电视了,我就站在旁边等。在等的过程中,我在厨房里来回走动,妈妈坐在那里说:“能不能别走了,头都被你给走晕了。”我没听见,只管在那里来回走动。
只听“滴”的一声,我打开电饭煲的盖子一看,啊!全都变成了粥了。妈妈告诉我:“不用那么大碗,只要加两小碗的水就可以了。”
第三次,我还是一样,只是水只加了两小碗。“滴”的一声,我打开盖子,哈!终于成功了!我笑着看着妈妈,妈妈也向我微笑。
这件事让我知道,想要成功不仅要多学多练,还要多问。
“啊,好热呀!好烧呀!”我在厨房里做饭,饭烧着我了,妈妈来了,就快不帮我,就这样我不愿意做饭了。
有一天妈妈鼓励我继续做饭,可是我一点儿都不领情就走了,可是我在屋里反省了反省,就是,如果长大了不会做饭,就得靠别人,到了第二天我对妈妈说:“妈妈我要学做饭,我要靠我自己。”妈妈说:“好的,那就先从煮方便面开始。”我兴高采烈地跑到厨房,妈妈给我一个盆子,两袋方便面。妈妈让我往盆子里面接了点儿水,开开电磁炉,我等了一会儿,水开了。妈妈让我下方便面,我不敢下,妈妈鼓励我,我最终把方便面下了,我赶紧拿筷子,方便面软了,我对我自己怀有信心了,我终于放心了,终于放心的意思是:我可以放心做饭,不被烧着了。
过了好几天,我才做饭,我在学做饭中,有一点点的小感冒,但我还是坚持的学做饭。我记得一次做饭,我记忆很深,就是:我接了一点水,挖了点儿米,开了开电,水开了,我把米放到锅里,我来不及了,一踏涂的做了做,饭好了,妈妈来了看了看把饭倒了,又重做了一份。我坚持懈还做了,妈妈来了没有倒,而是喝了我做的饭,就说明我会做饭了。
我只要做什么事都要坚持不懈,不能放弃,总会成功,这让我懂得了这样的道理。
平常看见妈妈做出来许许多多可口的饭菜,我也特别想学一下。一天,妈妈带我去姑姑家,我便向妈妈提出了这个要求。经过我长时间的请求,妈妈终于答应了我。
于是,我高高兴兴地和妈妈,姑姑走进了厨房。首先,我从米袋里倒一些米出来,把米放在锅里。然后反复洗上四遍,插上电源,盖上锅盖,开始蒸饭。在蒸饭的这段时间,我为了节约时间,开始炒菜。
我首先把黄瓜,西红柿洗干净,切成块,放在一旁。接着,把平底锅也洗干净。正当我要往锅里倒油时,妈妈开口了:“蕾蕾,一定要等锅干了以后再倒油!因为锅里有水珠时,水珠在超过100℃时会变成水蒸气,要上升跃出油面,就会发“劈劈啪啪”的爆炸声。”她这么一说,锅就已经干了。我把油倒进去,油热了,我又把葱花和酱油倒下去。再把黄瓜和西红柿顺着锅沿儿倒进去。翻炒几下,等到快熟的时候,加上适量的盐。最后,把菜倒在盘子里,菜炒好了。妈妈还告诉我,菜不能炒得过熟,那样会破坏菜的营养成份。那边,米饭也好了。我把米饭盛在几个碗里。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说,今天我来教你学做饭吧!我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!爸爸点了一下头。我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
今天上午爸爸妈妈都出去办事了,所以我一个人在家,到了中午11点左右,爸爸妈妈还没有回来,我的肚子好像在拉胡琴,不停的咕噜咕噜叫,所以我灵机一动,我可不可以自己学着做一下饭吗?
嗯,今天做什么呢?哦,就做西红柿炒鸡蛋吧!首先我先切点西红柿,然后再打两个鸡蛋,鸡蛋打完了以后,我先去拿点米放进水瓢里,然后我就加好水开始把淘好过的米放进电饭锅里,开始煮饭,趁这时间,打开燃气灶锅中放油,再把鸡蛋放入锅中炒一下,炒完以后盛到另一个碗里,终于准备好啦!锅里继续放油,然后加入西红柿,然后先翻炒两下,再加入鸡蛋,再炒炒,西红柿炒鸡蛋就做好了。炒完西红柿炒鸡蛋以后。我突然觉得不完美,还少点什么,哦,原来是少凉菜呀,正好我家有黄瓜呢!先切点黄瓜丝,然后再倒点调料,然后再加点儿干豆腐,最后再搅拌,搅拌干豆腐就OK啦!凉菜也做好了,这时候米饭也跳闸了了。不知不觉的,已经中午12点多了,爸爸妈妈终于回来了,爸爸妈妈看见桌子上的饭菜直夸我能干。
嘿嘿,下次我还要给爸爸妈妈做饭。