今天,爸爸妈妈都很忙,没有时间做饭,于是我便告诉爸爸妈妈:“今天我做小厨师,给你们做饭。”
我决定番茄鸡蛋。做番茄鸡蛋。我先把3个番茄在热水里烫了一下,用勺子捞出,轻轻的用手搓了下番茄皮,揭掉上面的皮,把番茄切成块状。切番茄的时候,我的手特别僵硬,不知道怎么向后退了,差一点切到自己的手,心里像藏着一只小鹿似的,“砰砰”乱跳,等切完3个番茄,我的汗都出来了。我把4个鸡蛋磕到一只干净的碗里,还把一大块蛋壳扔到了碗里,我用筷子来搅拌,可是那鸡蛋就像泥鳅一样滑来滑去,总不向一起去。我生气了,用筷子使劲乱捣了几下,咦?一个圆溜溜的蛋黄怎么变成了一滩糨糊一样的东西呢?哈!我知道怎么搅了!油锅热了,我赶紧把碗里的鸡蛋倒进去,由于我经验不丰富,锅里面“噼里啪啦”响个不停,油点迸来迸去,锅里都是油,还有几滴迸到了我的手上,害的我差点就把碗给“卖”了,我的手上多出了几个小红点,火辣辣的疼,我知道那是小油点的“杰作”。唉!真是惊魂一场啊!后来在妈妈的帮助下好不容易把鸡蛋做好了。
在这次做小厨师中,我知道做饭可不是件容易的事情,爸爸妈妈每天都是很辛苦的。有些事情是看起来容易做起来难,所以古人说的对:“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”。
“快快乐乐地玩,认认真真地做,轻轻松松地写!”快来啊,同学们,到“玩玩做做写写”乐园里来展示一下你的收获吧!
星期六中午,我跟妈妈学做菜,过了一把当“小厨师”的瘾(yin)。
我们做的菜是“红烧鸡块”。妈妈把鸡肉切成块,我把生姜切成长长的丝,又把蒜拍碎剁(duo)成泥。准备工作做好后,我学妈妈的样子打开煤气开关,在锅里放进菜油。过了一会儿,油热了,我放进姜丝和蒜泥,用铲子炒一炒,厨房里马上充满了浓浓的香味。我又连忙放进鸡块一起炒,很快,鸡块的颜色就变了。妈妈说:“可以放调料了!”我在妈妈的指点下,放了盐、酒、酱油、白糖、味精,搅(jiao)拌均匀后,又在鸡块四周浇了点水,盖上锅盖焖(men)。
大约过了三分钟,妈妈说可以打开看看了。我掀(xian)开锅盖,哇,好香啊!红烧鸡块新鲜出锅了!妈妈尝了一口,说:“嗯,味道好极了!咱们的‘小厨师’可真行!”我也觉得自己很棒!
今天,我变身为西餐小厨师,给全家做了一顿三明治爱心大餐。
首先我们先到糕点店买齐了所有的原材料-切片面包、果酱和花生酱。接下来就是最关键的一步了-装修面包。我拿出一片面包,用餐刀挑出一大坨花生酱开始涂抹。花生酱软软的,滑滑的,油油的,散发着一种甜甜的、香香的味道,惹得我的口水小精灵都快要把嘴唇大门打开,跑到外面去和花生酱跳恰恰舞啦!接着我又均匀地涂上一层红艳艳的草莓酱。黄黄的花生酱和粉红的果酱加起来,就像是一片土地上长了许多粉扑扑的鲜花,又像是那均匀涂着粉嫩腮红的小姑娘的笑脸。
咬一口,里面香甜的酱汁立刻涌了出来,横冲直撞地占据了我嘴巴里的每一个角落。花生酱的香味加杂着草莓的甜味,真是又香又甜爽歪歪。爸爸拿起一个风卷残云似的吃完了,连说话都顾不上了;奶奶吃得把两个大拇指都竖起来了;爷爷也是称赞我是西餐大厨师!
听着他们称赞的.话语,看着美味无比三明治,我仿佛也化身为一个三明治,穿着花生酱衬衣和草莓短裙优美地舞蹈。
清晨,我早早地起床了,洗漱完后,看见妈妈还睡得香,就想给妈妈做一道早餐,让妈妈一个惊喜!做什么好呢?我苦思冥想了半天,还是烧汤圆吧,容易点!
我先把水倒入锅中,再把油烟机打开,然后打开煤气点火。平时妈妈烧饭烧菜时都会吩咐我,一定要让房间内的空气流通,如果不开油烟机、不开窗户的话,万一煤气泄漏会致人中毒,所以室内一定要保持通风。盖上锅盖后,我从冰箱里取出汤圆,等水烧开。
过了一会儿,冒了点烟,我以为水开了,便把汤圆放了进去,盖上锅盖,在一旁等候。看着烟冒大了,我便将大火转为小火,让它慢慢烧。待到起锅时,我发现汤圆都烧糊了,我心情很沮丧,便把妈妈叫醒了。妈妈起床给我做了一次示范,我才懂得了水一定要先冒大泡泡才可以把汤圆下锅,烧开后汤圆一个个浮在水面上才算熟了。通过妈妈的教导,我又学会了一门本领。
我心想:做个小厨师可真不容易!有空的时候我要跟妈妈多多学学烧菜,像妈妈一样也要烧出美味可口的菜肴!
我是一个最喜欢跟别人一起做菜的小女孩,当小厨师的时候,把食材变化成美食,看大家开开心心的吃光光,那是我最快乐的时光。
我的拿手菜是“多多口味饭团”,饭团的名字是我自己取的。多多口味饭团因为可以有很多种口味,所以你在选口味最多可以选三种口味喔!所以我的饭团千变万化,保证跟饭店出售的御饭团大大的不一样。
制做多多口味饭团需要的材料有:白饭、醋、海苔、玉米、火腿、小黄瓜和鱼肉。这些食材都很容易买到,也很养生,吃起来很清爽不油腻,你一定不会变成大胖子的。
记得我第一次做的时候很紧张,结果我忘了加醋了。因为出了这样的错误,没有加醋的饭团,全部都是我一个人吃下去的,害我吃的好饱,但我也紧紧记住这次的教训,再也没有忘记加醋了。
我的多多饭团真的很美味哦!如果想吃就来我家,我一定会大大方方的做给大家吃的。只不过必须付钱才可以,因为我家不能让你白吃白喝的呀!
今天我十分幸运地跟我们家的“厨师”——妈妈,学做菜。
话说我为什么要学做菜呢?那是暑假刚开始的时候,中午,我妈妈做完饭出来,全身都湿透了,我就问妈妈为什么不把厨房的门打开,让空调的凉气进去,这样不会凉快点吗?妈妈说,如果把厨房的门打开,油烟就出来了,于是我决定我也要学做几道菜,帮妈妈分担一点。
当然,做菜也得从入门开始,所以我学了两道非常简单的菜,分别是全国人民都喜爱的西红柿炒鸡蛋和老少皆宜的糖醋青椒,所有的材料准备好后,我便开始我的学菜之旅。
首先,我先学了西红柿炒鸡蛋,先把鸡蛋打好了,倒入锅中翻炒,炒好后再倒出来,接着放西红柿,西红柿炒出汁后,便可再放入鸡蛋,很快,一道香喷喷的菜便炒好了。虽然鸡蛋有点炒糊了,但是总体还是不错的。接着,我就开始炒糖醋青椒了,首先倒入锅里翻炒,接着倒入糖和醋翻炒,很快,一道酸酸甜甜的糖醋青椒便炒好了。
吃饭的时间到了,我炒的菜也上了桌。接着,我的家人们品尝了我炒的菜,每个人都竖起了大拇指。这次做菜,我也感受到了家人的辛苦,我决定以后多多帮助自己的家人,分担一点力所能及的家务。
今天,老师告诉我们要体验一个有趣的活动——“小厨师”。老师把我们分成7组,每组有6人,然后就开始了愉快的活动。
大家都很高兴,飞快地穿好了服装,直奔食堂。我和我的组员一来到食堂就忙活开了,个个积极地做着分配到的活。一开始,我们面对这些碗勺都不知所措,没法下手。后来,听了食堂阿姨的讲解后,才有些头绪,着手开工。我们的组员,都做得太快了,弄得我这个组长都昏了头脑,不知道做到了哪里。经过一番折腾后,我们个个都干得顺风顺水,一路畅通,。我叫两个人收集14个盘子拿过来,我分青菜,另外两个人各分了一些荤菜。分完菜后,我请了我们那组的两个组员去拿汤。谁知,我太低估他们了,他们一个人就把汤提了过来,他们都是“大力士”呀!很快,活动结束了,老师给我们拍照留影。
这一次的活动,我有许多收获,体会到了这些食堂阿姨的辛勤付出。吃午餐时,看着低年级的小朋友吃着香喷喷的饭菜时,我的心里别提有多开心了,同时我也很自豪。我觉得这样的活动太好了,希望学校多多举行这些活动,让我们能多体验一下。
今天,我是一名小厨师,学做三明治。
首先准备好做三明治的材料:吐司、芝士、沙拉酱、香肠、黄瓜片、鸡蛋。
接下来开始制作:把吐司片的四个边切掉,抹上黄油,用平底锅稍微煎一下,可香了!放在盘子上备用。然后要煎鸡蛋了,这可是奶奶给我们的土鸡蛋,它很有营养的,我很喜欢吃。对我来说煎鸡蛋非常有难度。先把油倒在锅里,等到冒烟时就把鸡蛋壳敲一条缝,倒进锅里,“嗤嗤嗤”……油喷到了我的手上,把我吓了一跳。但是我还是坚持把蛋煎好,盛出来备用;再把两片香肠双面各煎一会儿,盛出来备用。
最后,开始做三明治了,把煎好的鸡蛋放在一片吐司片上,再放芝士片、香肠,挤一些沙拉酱,再铺上黄瓜片,再挤上些沙拉酱,放上第二片面包片,切成三角形,三明治就大功告成了!
虽然三明治只是简单的食物,但我能体会到做菜很不容易,以后我会更加珍惜食物。