八岁那年的一个周日，早上，我莫名其妙比爸爸妈妈早起了许多。本想打开电视看一会动画片的，可还没拿到遥控器，肚子就“咕咕”叫了起来。我特想叫妈妈起床给我煮饺子吃。可一想到爸爸妈妈每天都那么辛苦，就不忍心，觉得应该让爸爸妈妈多睡一会儿。于是，我决定自己煮饺子吃。
这可真真让我为难。平时衣来伸手饭来张口的，我可从来没有自己做过东西吃。仔细回想平时妈妈煮饺子的步骤，我又感觉并不难，于是一边回忆一边动起手来。
我把锅洗干净，打开电磁炉，将锅放上去，放进去一半的水。然后，眼睛盯着水面，等了许久。终于，水面上泛起许多小泡。我知道水开了，连忙把饺子倒进去。过了一会儿，我想到爸爸妈妈也没吃早餐，就又放进去许多水饺。
“咕咕、咕咕……”刚做完这一切，我又听到了肚子的抗议。我焦急地等待饺子熟透。好不容易等到锅里的水沸腾起来，我一看饺子：呀！前面放的已经破开皮，后来放的又没有熟透。我急中生智，把破皮的捞上来，让没熟的继续煮。
看着碗里的饺子，我忍不住夹一个尝尝：味道还不错。虽然没有爸爸妈妈煮的`好吃，但已经足够我骄傲的啦！
我把爸爸妈妈叫起来吃早餐。他们一看到桌子上的饺子就直夸我懂事。更让我高兴的是，爸爸妈妈吃了都说好吃，我的心里可高兴了！
每每回忆起这件事，我心里就感觉美美的。
小时候，每逢中国传统佳节，我最期盼的不是春节，而是端午节。因为在我家每年端午节时，都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人，包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。
每当临近端午节的时候，太奶奶就开始忙活起来了！做粽子的第一步当然就是选粽叶了！太奶奶挑选粽叶时非常仔细，几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶，连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步，因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的。
太奶奶先将粽叶浸泡在水里，一片一片地仔细清洗，每一片粽叶在她手中像柔软的.小婴儿一样，和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮，高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着，太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却，紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了！
终于到了端午节的这一天，一大早太奶奶就开工了！她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来，一勺一勺地让它们住进粽叶小房子，再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上，将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手，帮她添上几勺糯米。
粽子包好了！太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的香气飘满了整个屋子，洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽！小粽子们一个接一个地跳上桌子，我迫不及待的剥开一个，轻轻咬上一口，那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我心间。
虽然现在太奶奶离开了我们，但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。
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记忆中的味道作文(15篇)
记忆中的味道有时并非真实的原味，只是被记忆美化了。我们怀念记忆中的味道，想要重温那时的味道，其实只是想要再次体会当时的心境。
小时候，我很喜欢吃豆腐花，经常央求妈妈给我买。后来妈妈的工作越来越忙碌了，我也心疼妈妈，不敢再任性地提要求。最近妈妈突然给我买回一碗豆腐花，跟我说：这是在你以前最爱吃的那一家买的。我吃了一口，却发现这并不是记忆中的味道，为了让妈妈开心我还是笑着说：跟以前一样好吃呢!看着妈妈听到这句话高兴的样子，我才发现妈妈买豆腐花，只是想让我开心。虽然眼前的豆腐花已经不是记忆中的`味道了，但是我尝到了与曾经同样的味道，那就是妈妈对我的爱。这个味道不会被时间改变，仍然令我感到温暖和幸福。也许我以前爱吃豆腐花，只是想要得到妈妈更多的关爱而已。
记忆中的味道会随着时间的流逝，变得愈发美味，让人恋恋不忘。有时候，我们会觉得无论什么时候重温，那味道仍然与记忆中的如出一辙，心情就会愉悦；有时候，我们会觉得味道已经不是记忆中的那样了，可能会感到遗憾，但是会更加珍惜那份回忆。我们怀恋的并不仅仅是记忆中的味道，还有那些珍贵的回忆，那些曾经的心情。
借着记忆中的味道，我们可以回到过去，可以再次体验当时的心境，还会产生新的记忆，让记忆中的味道更加美味。
太阳已落到地平线处，却没有带走属于它的燥热。夏天大抵就是如此吧！
心乱如麻的我，望着课桌上如山丘般的复习资料，忧愁渐渐地浮现在脸上。难以解开的几何题，杂乱无章的唐诗宋词，如陌生人般的'英语句子成分……没错，我在准备考试。可偏偏是在夏天，暑热使本就烦躁的我更加难以平静。
“咔嚓”的开门声，让我暂时停下了手里的动作。只见母亲手里端着一碗冷面走进来，轻轻地放在桌子旁。没有预料中的训斥，而是轻柔地说：“心静自然凉，不要慌乱，这样没有效率的学习，会让你更累，饿了就先吃饭吧，身体重要！”我没有太多理会，匆匆地应下，笔尖又在草稿纸上飞舞起来。随后听到微微的叹气声和开门声。
夜的黑幕拉下许久，我才从书海里解脱出来。猛地抬头看到了那碗已失去精神的冷面，才想起母亲来过。起身把冷面端了过来，挑起送入嘴中，细细地嚼着，面还如以前那样劲道，又喝了一口汤汁，一如既往的清凉。母亲细心地没有放入我不爱吃的香菜和醋，面中的黄瓜丝清淡爽口，渐渐抚平了我心头的烦躁，一扫复习的疲惫。
回想起母亲刚才的关怀，却没有得到我的回应，心里不禁有些愧疚，想着该去给母亲道个歉吧，便将碗筷收拾了放到厨房，正要拐去母亲房间时，便看到母亲已闻声走了过来，昏黄的灯光映着她疲惫的身影，道歉的话哽在喉咙，母亲先我一步出声：“早点休息，不要太累了。”我着急地回应：“嗯，妈，让您担心了，您也早点睡。”母亲点点头，目光掠过厨房空空的碗，放心地回了房间。
伴着月光，听着蛙鸣，专属于冷面的清凉味道还在舌尖流淌着，伴着它我安然地进入梦乡。
人的一生中，有着许多酸、甜、苦、辣等不同的记忆，或许那些记忆如闪电般稍纵即逝，又或者如过眼云烟般的让人渐渐淡忘，但有些，却是像烙铁般深刻地印在我心。
从小到现在，我早已算不清自己到底尝过、闻过多少东西，但“它”的味道，却让我想忘，也忘不了……
“它”在各式各样的美食中，并不十分出众、显眼，但在我眼里，“它”扑鼻的香气，外皮的口感，内馅中蔬菜的清甜和独特的酱汁，真是其他食物所不及的。但除此之外，最重要的是，这颗水煎包里，包着的是爷爷对我无限的关心及疼爱。
“爷爷！”这是幼儿园时，每天回到家的第一句话。接着，爷爷就会拿出刚买回来依然热腾腾的水煎包，跟我说：“肚子饿了吗？先吃一点东西，才有力气写功课！”而我总是笑咪咪的'接过来，和爷爷一起坐着，细细的品尝这幸福的味道。那水煎包在手心里的温暖，到现在我都还感觉的到。直到后来上了小学，上课的时间越来越长，能见爷爷的时间越来越短，而爷爷也因年老及病痛的缠身而脾气变得越来越差，年纪不大的我也因此不知道该如何和爷爷相处。等到我长大了一点，比较懂得怎么样和别人相处后，他却已经在天上守护我们了……
小小一颗水煎包承载的不仅是我对爷爷的思念，更提醒着我，要好好珍惜和家人相处的每分每秒。
记忆中的外公总是在嘴角蹙着一抹平易近人的微笑，在厨房里忙碌着。——题记
小时候的我，最爱吃的就是外公做好的肉夹辣椒，每次回老家，就会嚷嚷着要外公给我做，外公也从来都是点头答应，不带一丝的犹豫。
每次外公做那道菜的时候，我都会站在一旁，看着外公做菜时满足的样子，好似自己的心情也会变好。
外公很疼我，他在往辣椒中夹肉的时候都会将辣椒塞得满满的，像一个个绿色的胖娃娃，我想，这应该也是他对我的期望吧。
现在，我长大了，学业也重了，不能常回老家去看望他，自然也未曾再尝过肉夹辣椒。
那一天，我与父母去一家餐馆吃饭，看到了菜单上的“肉夹辣椒”。我不由得想起老家的外公和他精湛的手艺，思绪也飘忽了，等父母唤回我时，只觉着心中想念的紧，便点了“肉夹辣椒”来回忆外公做的味道。
外公是一个细心的人，他那张长满老茧的手是温柔的`，在处理辣椒时，他总是会将辣椒的辣籽去除的一干二净，但却又不破坏它的外形。辣椒躺在他的手心里，像个乖巧的娃娃。外公很认真，他的大眼黑白分明，倒映着绿红相间的肉夹辣椒，让人越看陷得越深，盯着他做菜的样子出了神，失了魂。
看着桌上冒着热气的肉夹辣椒，心中不由又是一阵悸动。拿着筷子的手犹豫了下，又毫不迟疑地夹了下去。可能是太过想念外公的手艺了，我的手竟然有点抖。
小心翼翼的将肉夹辣椒送到了嘴边，慢慢的咬了一口，又细细地咀嚼了一会儿，平静的放下了筷子，沉默地看着那整盘绿色。
期待落了空……
菜没变，做法也未变，但无论我咀嚼了多久，都没尝出那存在于记忆中的味道，那种属于外公的味道。
可能，很长一段时间都尝不到了吧，那记忆中的肉夹辣椒。
光阴似箭，日月如梭，转眼间我长大了许多。在公园玩耍的我忽见一抹熟悉的红影，凑近一闻，芬芳扑鼻。童年时代那挥之不去的记忆，那抹香味渐渐在脑海中浮现。
我的童年是在农村度过的，农村虽然没有城市那么热闹、繁华，但空气很清新。夏天，还有漫山遍野的映山红。早晨六点多，我起床推开门往外一看，昨晚，晶莹的露珠滴在花瓣上，如此晶莹剔透，生机盎然。远远望去，我的伙伴们牵着一群牛，嘴里还唱着童谣向我这边走来，我高兴极了，我也牵着一头牛和他们在一起快乐地玩着。
中午，是我最快乐的时间，我和小伙伴们每人手拿着一簸箕竹竿，提着桶去河里捉鱼。我们穿着短衣短裤，纵身一跳，跳到水里，清凉的河水沁人心脾，让人感到特别凉爽，小伙伴们有的打水仗，有的捉鱼儿，大家闹得不亦乐乎。直到太阳西下才肯离开。
晚上，我们早早吃完晚饭，大人们从家里搬出凉床，到晒谷坪里乘凉，小孩们也闲不住，拿着透明的玻璃瓶去抓莹火虫，口里还唱着爷爷奶奶教的童谣。一会儿功夫，就抓到许多的.莹火虫。莹火虫发出黄黄的亮光，一闪一闪地，像星星在眨眼睛，好看极了。
现在，我随父母到城里生活了，我还是很想念他们，眼前的映山红缓缓摇曳，缕缕芳香附和着我的心事，像极了那记忆中的味道……
虽生在北方，却对南方的糕点情有独钟。到了杭州，怎能不尝尝当地的绿豆糕呢？
酒店旁边，是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去，店内的布景，似是一个童话世界。
找了一个正对门的位置坐下，一份绿豆糕，拉近了我与杭州的距离。
小心翼翼地拿起绿豆糕，轻轻咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口，味蕾好像被绿豆糕融化，那感觉，妙不可言。仿佛是落入了一个大花园，望不尽的花海令人陶醉，就这么走着，脚下、周围全是芳香四溢的.花儿。抛去世俗，卸下压力，扔掉烦恼，慢下来，去体会，去生活，一切的一切都是那么美好。良辰美景，灿烂微笑。闭上眼睛，享受这时光。
一口一口地吃，一口一口地体会。每一口，都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身，环视四周，莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来，心却在滴血，“这一口，真是吃得心疼啊！”
对绿豆糕的爱，爱不完。
又拿起一块，一小口一小口地吃，眼睛看着门外来往的车辆，都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外，留下了静谧与安详，以及人世间最美的享受，这是多么神奇的事啊！心中暗暗窃喜，“这种生活，你们恐怕享受不到吧！”
店老板是一个刚刚毕业的大学生，本是有很多机会供她挑选，但她偏偏选择要自主创业。她说，开一家糕点店是她一直以来的梦想，慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境，才会做出那样的糕点，才会吃出那样的味道。
回到家乡，怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝，却已找不到杭州的感觉，恍然间不禁有所悟，嵌入我记忆中的，是绿豆糕，更是那种慢生活的味道。
享受生活，感悟精彩，记忆中的味道……
