今天中午，我们要吃饺子。可是家里没有面了，妈妈又跑到菜市场那去买面，也顺便买了点儿韭菜和鸡蛋。因为我们要吃鸡蛋韭菜馅儿的饺子啦！
妈妈买回来后，就开始洗韭菜，切韭菜。然后把鸡蛋炒了炒。馅儿都被妈妈放在了一个一个锅里，又舀了几勺菜放在了一个小碗里，放了点盐，搅了搅拌，馅儿就弄好了。接着妈妈舀了几勺面，放在了一个面盆里，一会儿搅搅，一会儿添点儿水。整好之后，又把它们切成了一块一块的，再拿出其中的一块把它搓成了细条条，切了切，按了按，就开始擀片儿包饺子了。（这些过程我全部在做哦！）
我先拿了一个皮儿，把它擀薄，然后再传给妈妈，妈妈在包起来就成了。为什么我要擀皮儿呢？因为我包的太丑了，也慢，所以就由妈妈来包。我把所有的皮儿擀完后，也帮妈妈一起包。也算是练练手吧。
包完后，下锅煮了煮。等熟以后，舀到碗里尝了几口。啊！自己做的饺子可真好吃呀！
今天真是快乐的一天，我们今天要在学校包饺子，全校就我们一个班包，太高兴了！
大早上一来，看着同学们个个背着书包，心里特高兴，特幸福，来到班里，同学们美开眼笑的谈笑风生，把锅碗瓢盆敲得叮当响，王老师说："开始吧！"，教室里立刻沸腾起来。
我们那组最特别，有绿色的面，我和小卢一起做饺子皮，刚开始时，我不怎么会，他教了教我，我擀的越来越好，小张带了一个包饺子神器，不是很好用，虽然小杨用它包了几次还不成功，但他一直尝试，最后他还是成功了，我们全族一起欢呼起来！
下课了，自己班的同学都在窗子上看我们包饺子，他们的眼睛中流露出羡慕的眼神，小杨看不下去，他弟弟可怜巴巴的样子，就说："哎呀，别这样，等会给你一个快回班！"
到了最后还是要我亲自上阵。（嘿嘿，是不是有点自恋），我包的饺子个个白白胖胖的，好多组都来向我们要绿面结果被小张pass掉了。
包完饺子，小黄去煮了，等小黄端着刚出炉的饺子来了，看着门口四七班的人口水都快流三千尺了，我们高高兴兴的吃起饺子，真香！
哎呦！不行，又想起那味口水都流出来了，就到这吧！拜拜~
妈妈！我和妹妹想吃饺子了，妈妈说：“你们两个真会吃”说着妈妈就去买了肉和菜准备给我们包饺子。
妈妈准备好了饺子馅儿，我和妹妹一起，擀饺子皮，刚开始我们擀的皮很大、很薄，妈妈说：“等会儿下饺子，我们只能吃饺子皮喽”我和妹妹听了妈妈的话，立马把那个面团给放到了一边，又拿起一个面团，开始擀起来，妈妈说：“不能只擀一个地方，要用擀面棍转着圈擀。”我和妹妹异口同声的说：“我们知道了。”于是我和妹妹擀了一个给妈妈看行不行，又擀了一个给妈妈看看行不行，妈妈说：“你们擀完，放到桌子边，让我检查。”我们擀完了饺子皮，又帮妈妈包饺子，我们包的太恶心了，妈妈教我们“秘诀”：先少放一点馅儿，少的话就再放一点，妈妈教了我们包花样饺子，妈妈说我们包的不错。妈妈说：“我们开始煮饺子喽，看谁能吃到自己包的饺子！”不一会儿，我和妹妹都吃到了自己包的饺子。
我们高兴极了，连忙去找妈妈，妈妈说：“吃到你们自己包的饺子，是不是更香？”是的！我们开心的笑了。
昨天姥姥和姥爷来我们家了，姥姥说中午要做我最喜欢吃的萝卜肉馅饺子！我听后开心极了。不一会，肉馅和面都已
和好！准备开始包饺子了！我急切的跑上前去对姥姥说，姥姥我也想包饺子，而且我今天只吃我自己包的！自己做的'饭吃起来肯定很香！姥姥愉快的答应了！还说我长大了，懂事啦！
妈妈把面擀成面皮之后，我就拿起一个放在手心上，再用小勺子放进一点肉馅，把面皮两边对折黏紧，我学着妈妈的样子再用拇指和食指一掬，圆圆的饺子就成型了！这是我忽然想起来春节的时候在往饺子里包个一分钱，看看谁幸运能吃住，我赶快去找了个一分钱，洗干净，把它包在饺子里，心想这回肯定是我最幸运！不一会儿，我已经包好了20几个饺子，我拿去让在厨房的爸爸下锅煮，过了3分钟，香喷喷的饺子出锅了，我迫不及待的开吃，真香啊！可怎么到最后也没吃到一分钱啊！爸爸往锅里一看，一分钱在里面躺着呢！
哎呀，我怎么这么倒霉啊！下次我还要包一分钱的饺子！
包饺子，我小时候就会，因为这并不难。不过要把饺子包好，也不是一件容易的事情。
今天我和爸爸一起包芹菜饺子。首先，要把饺子馅拌好。爸爸将洗好的芹菜和胡萝卜切成块，放在搅拌机里打碎，再把水挤干。然后将豆腐皮切碎，与芹菜和胡萝卜拌在一起。拌匀后加入调料就可以了。我往盆里倒入一些盐、香油、生抽、糖等等，再拿筷子快速搅拌，饺子馅就做好了。
爸爸将面切成剂子，擀成饺子皮，就可以开始包了。我取了一张饺子皮放在手心，拿勺子小心翼翼的挖一些馅放在上面。然后我把馅聚集在中间，将皮对折捏在一起。一个饺子包好了，可是。不怎么好看。我的饺子扁扁的，皮上沾满了馅。妈妈说我放的馅太少了，而且饺子皮要放在手指上，让它自然形成饺子的形状。我又包了第二个饺子，虽然还是不漂亮，也算有进步了。我就这样包了好多，手法越来越熟练，包得越来越好了。最后，爸爸将饺子放进锅里煮了，不一会儿，饺子煮好了。吃着自己包的饺子，感觉格外香！
