Hello，大家好!我就是传说中人见人爱花见花开的一皮儿烩面。
谈到我，我想大家一定已经垂涎三尺了吧?我可是在郑州乃至河南美食界赫赫有名的大人物呢!
你瞧，那天我正在餐馆儿睡的香，一位小朋友推门而入。随后，厨师叔叔捏住我的“头”和“脚”，只见他那么用力一拉，我马上由原来又宽又短的“小矮瓜”变成了又细又长的“大高个”。随后，厨师上下轻轻地抖动我几下，随后，我便又“长高”了。直到我已经高的不能再高了，厨师叔叔动作麻利地把我割成了四半儿，唉，我可怜的身体啊!不过呢，我好像和蚯蚓有同样的功能——那就是被人割断还可以“重生”，于是，我便一下子多了好几位兄弟姐妹。
好了，已经“万事俱备只欠下锅”了!厨师叔叔把我和兄弟姐妹放进滚烫滚烫的羊肉高汤中。在高汤中，我与兄妹们尽情地玩耍……不一会儿，我觉得身体有点儿热，瞧，都开始冒汗了呢!再过会儿，我们煮熟了。于是，厨师叔叔把什么豆腐皮、海带丝、粉条、鹌鹑蛋……之类的配菜放进滚热的高汤，哈哈，我们有新的玩伴咯!刚开始，它们的身体是凉的，可是没过多久，它们的头上也冒出了晶亮的汗珠。
出过咯!只见厨师叔叔把我、伙伴们连同高汤一起倒进了一个大碗里。顿时，空气中弥漫着我与伙伴们发出的芬芳气息。厨师叔叔在我的身上撒上一些枸杞子，便稳稳当当地端起碗离开了热气腾腾的厨房……
厨师把我放在一张餐桌上，在里面少量地加了些辣椒油和盐。接着，一对细长的筷子便冲着我而来。
“嘶溜，嘶溜……”只见主人津津有味地咀嚼着我，心里有种说不出的喜悦呢!
这就是我，色香味俱全的河南传统美食——烩面。如果您有幸来我们河南做客，别忘了来品一品我哦!
我的家在河南，虽然它没有桂林山水那样迷人的风景，也没有洛阳古城浓厚的历史气息，更没有香港这颗“东方明珠”的璀璨夺目，但它却有着自己的独特魅力。
盛名的花生
我家乡以化生出名，它们的身上肩负着养活全人类的重大使命，而且它们还具有极高的营养值直。它们身上的每个“零件”都可以造福人类。例如，它的种子可以经过一些加工改变成食用油，也可以经过加工变成营养品，还可以直接食用;它们的根茎叶以及外壳都可以当作柴火烧，减少对大自然的破坏污染。河南因花生而出名，花生因河南而精彩!
多彩的艺术
与四川的川剧，浙江的黄梅戏，北京的京剧齐名的是我们河南的豫剧!豫剧集结了中国古代劳动人民的智慧，代表着中国社会的进步。它是由一个真实的故事改编而成的，记录了中国古代人民的生活状况。豫剧上最为之响彻云霄的作品就是《花木兰》了，它揭示了古代人民渴望自由平等的幸福生活。每次只要我听到豫剧的演唱时，我的心中总会一阵澎湃。当我听到那鼓声不断的敲击着，我不知怎么的，就会感到很自豪。为我是一个河南人有着美好的家乡生活而感到深刻的自豪!
淳朴的人们
河南的风景，但美丽的是这里的人。因为他们的淳朴、善良、勤劳，乐于助人，更有着一颗金子般的心。即使在其他地区有人歧视我们河南人，甚至还有着一种河南人给他们打工都是一群饭桶的荒唐说法，但我们并不气馁，也不会被他们伤害得从此一蹶不振，我们仍然觉得身为河南人是我们这辈子最幸运的事，“走自己的路，让别人说去吧!”
这就是我的家乡，一个不可多得的宝地，一个充满爱的乐园，一个载着无数个人的梦想的小船，我爱它，你们呢?
快乐的十一假期开始了，闻名遐迩的河南博物馆是我神往已久的地方，这下可有机会参观了。我和爸爸、叔叔、妹妹一行四人兴致勃勃来到了河南博物馆。博物馆门前张灯结彩，红艳艳的大红灯笼上面书写着“欢度国庆，腾飞中国。”
我们迫不及待地进入观赏区，一件件珍美的文物映入我的眼帘。从公元前八千年的古笛、盔甲、到唐三彩、青花瓷，不同时期的历史文物应有尽有，让我目不暇接，仿佛置身于历史时空隧道之中。
这是什么？快来看，哇！这是1986年在我们河南永城芒山镇僖山汉墓出土的金缕玉衣。它由20xx片玉片用金丝穿缀而成，长180厘米，宽125厘米。我观赏着金缕玉衣赞叹不已，我仿佛看到了西汉时期的强盛、富有和发达的文化。
咦！博物馆里为什么放了一棵如此青翠的白菜？我疑惑不解地问，走，看看去，不会是那个朝代的白菜保留的这么完好吧？原来，这么逼真的白菜是明清时用象牙雕刻而成的，白菜根上的须一根根的清晰可见，像刚从地里拔出来的一样。那时的技艺都已经这么精湛了，看着真让人啧啧称奇。
河南博物馆的文物真是多啊，从这一件件文物中我了解了河南的历史，领略了中国灿烂的文化和悠久的历史。我为我们河南拥有这样的历史文化而自豪，我骄傲，我是中国人，我是河南人！我要努力学习，汲取我们中华文化之精华，用自己的勤奋和努力去发扬我们的民族文化。
在八月底的几天，我们一家去了河南的一座城市——焦作。那里有一些叔叔是爸爸的战友。所以这次，我们是自驾游。
在晚上十一点时，我们下了火车，有两位叔叔来接我们，本来我想自己选一家酒店住下来，没想到这两位叔叔更想得周到，都把酒店给我们定好了。
第二天，清晨，叔叔们就来接我们去吃早点了。那里的早点也是当地的特色：豆沫、豆浆、油饼、鸡蛋饼，还有一个更有趣你猜叫啥——糊涂！不过那里可没有油条。豆沫以及鸡蛋油饼便是当地的特色小吃。豆沫是和咱们这里的油茶十分相似的，不过也有许多不同之处。像鸡蛋油饼，是把打好的鸡蛋灌到油饼之中才可以出锅的。
云台山里的景点很多，没有个两三天是玩不完的，有：红石峡、茱萸峰、猿猴谷……
第三天，我们一早就去爬茱萸峰了。我相信，大家都背过大诗人王维写的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”诗人所写的就是这个茱萸峰。刚开始我还以为不是很高，没想到，爬到山顶上时，再看我们一家还有爸爸的几个战友身上的衣服，都和刚从洗衣机里捞出来的一样了，顺着衣角还往下滴水呢！虽然我们汗流浃背，但茱萸峰的全貌尽收眼底，站在峰顶放眼观看心情豁然开朗，给人一种想飞的感觉，天上的云彩已经在脚下了。虽然很累，但我们的心里都很开心，因为我们坚持到底了。
在接下来的几天里，还去了很多地方，都有不同的收获，在这一周的时间里，我也学会了很多东西，但最大的收获就是——坚持！
我的家乡有许多特色小吃，如豆腐干，香肠，黑牛肉等，都很好吃，可我最喜欢的还是胡辣汤。
早上，来一碗热乎乎的胡辣汤，放点香菜和麻油，味道别提有多美了/喝了它全身暖烘烘的，我可喜欢它了。
那天，像往常一样，我和妈妈又来到一家小摊喝胡辣汤。“老板，来2碗胡辣汤。”老板听见了，立刻微笑着端来一碗热腾腾的胡辣汤。香辣的气息立刻钻到了我的鼻孔里。用勺子轻轻一搅，展现在我面前的是一幅美丽的画面。
浓香里漂浮着几块小小的面筋，像小鱼一样游来游去;旁边的豆腐丝洁白细长，还没吃到嘴里就感到特别爽口;海带是棕色的，有长有短，好似一根根带子，在雾气腾腾中舞动;嫩绿的香菜宛如几株海草，摇来晃去;星星点点的麻油像颗颗珍珠。那香气袅袅娜娜，直往鼻孔里钻。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口，却不立刻咽下，而是含在口里，细细地品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵绵的面汤的感觉，慢慢咽下便有了香辣的滋味。嚼一嚼海带和面筋，越嚼越有味。咬一下，浸在面筋中的汤汁流出来;咬两下，感觉面筋十分劲道;咬三下，面筋变成了小块块，再一起咽下。起初还细细品尝，可是吃得带劲了，就顾不得那么多了，眨眼间一碗胡辣汤就见底了。感觉不过瘾，还想来一碗。不一会儿工夫，我就“咕噜咕噜”三下五除二又干掉一碗。我把碗放下，用舌头把粘在嘴唇上的面汤舔一下，满足地站起来，感觉容光焕发，精神十足。吸一口气，似乎空气中都弥散着胡辣汤的美味。
家乡的胡辣汤色美味醇，汤香味辣，色香味俱全，真不愧为特色中的珍品呀。
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烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了!
河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。
烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。
吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。
咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面!
我的家乡三门峡位于河南省西部，是河南的西大门。西与陕西省渭南市相邻，北隔黄河与山西省运城市相望。三门峡市是随着三门峡大坝的兴建而兴起的一座新兴城市，素有“黄河明珠”、“天鹅之城”的美誉。许多来三门峡旅游的人都说三门峡美，我也认为我的家乡很美，那么我的家乡那里美呢，吸引的那么多宾客来三门峡旅游?
山美水美景色美。三门峡属于丘陵地带，有许许多多的山水美景：
卢氏的玉皇顶森林公园、渑池县的黄河丹峡景区、陕县的甘山森林公园、灵宝的亚武山景区及燕子山景区、三门峡市区的天鹅湖景区、黄河公园等。我家就住在天鹅湖景区边上，我经常和爸爸妈妈去景区玩，那里的景色真美啊：春夏的天鹅湖景区到处是绿意葱茏，翠流，各色的花儿争先绽放，鸟儿在树枝间愉快的唱着歌，真像一幅只用绿色渲染，不用墨线勾勒的风景画;冬季的天鹅湖迎来远方的客人——西伯利亚的白天鹅，湖面上成千上万只白天鹅就像美丽的仙子翩翩起舞，引吭高歌，引来四面八方的游客一睹它的芳容。当下雪时到处白茫茫一片，一尘不染，宛如童话世界一般。
物产丰富，特色美食令人垂涎欲滴。三门峡有丰富的矿产资源，灵宝的黄金、渑池的铝、义马的煤驰名中外;三门峡还有丰富的特色农产品，远销海外，如灵宝寺河山的苹果、灵宝大王的大枣、卢氏的木耳、香菇和核桃、渑池的小米、仰韶大杏等;三门峡的特色美食使外地客人赞不绝口，念念不忘：灵宝的羊肉汤、肉夹馍，大营麻花等。
我的家乡虽然不大，但是这里景色宜人，物产丰富，我爱我的家乡——三门峡!
河南大旱，人皆闻之，今游河南，小雨依稀，旱情缓解，天高气爽，五谷丰登。
听说河南大旱，妈妈想到了在河南老家的舅舅，觉得他家也许会受到这次大旱的影响，于是像舅舅家打了一通电话，在电话中闻说舅舅家也出现了旱情。而姥姥在我家也住了将近一年了，想去舅舅家了，回去了可以帮舅舅做一点事情，给舅舅减少一些负担。我们一家人也顺便去河南玩一玩，就当做是旅游了。
除了山东，刚到河南就下起了小雨，仅仅够打湿地面，夜幕降临之时我们到达了舅舅家，处于山与山之间农村的夜晚让人有一丝丝凉意，在院子里呆久了便感觉炎炎夏日已经进入深秋，妈妈为了不让我感冒，特意带了几件长袖长裤，让我穿上，大人们在院子中围成一圈，谈论着近些天近些年发生的事，了解着对方的生活。
到舅舅家的第二天，依旧下着小雨，这对我们来游玩的人来说也许不是件好事，但是对于河南大旱已久的庄稼人来说，这真的是不错的一件事。这一场雨为浇灌庄稼省了不少事。而这一夜的小雨，也让整个村庄充满凉意，感觉和夏日的感觉截然不同。再回想到淄博那个大火炉，简直是天壤之别啊。
到达那里的第三日便感到有些无趣了，于是我们开着车从舅舅家出发到达另外一个河南的城市：舞钢市。那里有不少景点，二郎山，石漫滩，水上乐园等等。在舞钢市游玩了一天，虽然晒黑了不少但是心情却无比的愉快，全家人一起出游的感觉真好。
剩下的几天，无疑是在那个小村庄中度过，村庄虽然很小，但是村庄里的人都很热情，而且家家户户的关系都不错，一片和谐的景象。
河南之旅，趣味无穷。
