今天早上我去看奶奶做粽子。
第一步：包粽子。取两三个煮好的粽子叠在一起，然后在粽子业上放一把米，然后在米的上面放一些绿豆、芝麻、花生和一肥一瘦的猪肉，再在上面放一把米盖好，包好用线扎好，就包好了一个粽子，绿色细腻诱人。
第二步：煮粽子。把包好的粽子放进锅里，沥干水分，大火煮一个多小时，小火炖一个多小时，就大功告成了。
奶奶打开一个粽子让我尝尝，哇！很好吃，但是你自己包里的粽子就是不一样。
今天是端午节，农历五月初五，一大早，爸爸就叫我起来吃粽子。
我家粽子品种有许多，各式各样，有甜的，里面裹着蜜枣，有咸的，里面裹着绿豆和黑芝麻。一听说有粽子吃，我迅速洗完脸，刷完牙，立刻跑到餐桌前。眼前一亮，哇！我看到桌子的正中央摆放着许多圆锥形的粽子，正躺在盘子里。粽子像一个个士兵一样躺在盘子里，正等待着我这个“大将军”来检阅呢。粽子大小统一，形状差不多，呈圆锥形，身上都穿着墨绿色的衣裳，还系着一条腰带，可爱极了。粽子宝宝，“将军”我来也！我右手拿起筷子，在盘子里翻来覆去地找，哪个是甜的粽子呢？甜粽子宝宝，快现身吧！我这个将军只吃甜粽子，不吃咸粽子哦！忽然，我发现盘子的边缘有一个露出红色糯米的粽子。听妈妈说过，甜的粽子是用红糖拌糯米做的，所以我猜这个一定准是甜粽子宝宝了。我拿起粽子用剪刀把他的腰带用剪刀剪下来，一圈一圈的取下来。再把墨绿色的衣服脱一层一层的脱下来。露出一颗锥形的糯米，红色的糯米里面裹着甜甜的蜜枣，真的是甜粽子耶！我忍不住咬了一口。啊，真好吃。从嘴里一直甜到心里。还没等第一口吞下去，我又吃了第二口，实在是太美味啦！我津津有味地吃着粽子，突然妈妈神秘地问：“你知道今天为什么要吃粽子吗？”“不知道”。我疑惑地回答道。“吃粽子可是有来历的，我来跟你讲讲吧！”妈妈边吃边跟我娓娓道来。
五月初五是为了纪念屈原。屈原是楚国的一名将臣，那时他们的国家被秦国占领，国家灭亡。屈原万念俱灰，心里很难过，在五月初五这一天，抱石投入汨罗江。老百姓纷纷划着船去汨罗江寻找屈原，用芦叶包好蒸熟的饭团丢入江中喂鱼虾，防止鱼虾吃屈原的身体。人们还往江里倒雄黄酒，灌醉江里的蛟龙，害怕大蛟龙吃屈原的身体。大家找了几天几夜，都没有找到屈原的身体，后来人们为了纪念屈原，把五月初五这一天定为端午节。端午节包粽子，喝雄黄酒，赛龙舟是为了纪念屈原，屈原爱祖国，爱老百姓，我们永远不会忘记他。
我喜欢吃粽子，原来吃粽子还有这么一个渊源流长的故事，今天真的涨知识了，小伙伴们，你们知道吃粽子的由来吗？
端午节到了，我学着外婆来包粽子啦！
材料有粽叶，还有包粽子的马莲草、大米、糯米。粽叶还分为很多种：有芦苇叶、箬叶、芭蕉叶原来粽叶还有那么多学问呢。
做包粽子的准备工作更是有许多学问呢！第一步泡米，加水，记得是热水，之后拿出油、加上少许酱油，少许油，这样就能做出我喜欢吃的咸味肉粽；第二步，做馅料，先把肉的皮切掉，再切成丁状，把酱油、盐、糖、五香粉放到肉上，再给它“马杀鸡”；第三步包粽子，这是技术活，我太紧张啦！外婆早已在桌面上摆开了糯米、大米、五花肉，外婆说：“如果你想吃彩色的粽子，就用八宝米掺和大米。”外婆示范了一次后，我就开始自己包了。我拿出粽叶，找到毛面，再拿多一片粽叶放上去，还要剪掉老梗，用食指把粽叶微微弄上去，然后放一勺泡好的米，之后放肉进去，接着续米，然后把短的那边粽叶稍微压一下，左右边向里面折一下，再把最长的角拉下来，准备绳，就把粽子五花大绑，这样就包好了一个肉粽啦！
看到我包的粽子，外婆直夸我包得好，我好不得意！
开始煮粽子，把粽子小心翼翼地放下锅，焖一个小时
时间慢慢地过去了，我迫不及待地掀开锅盖了！粽子的咸香味扑鼻而来。我当然要试试味道啦！，我把似长蛇般的绳子解掉，剥开粽叶，一咬糯米，软软的，糯米伴着粽叶的清香，紧接着吃到肉，肉肥而不腻，还充分吸收到了五香粉的精华，“哧”的一声，大白肥肉直接滑下肚子里了，回味无穷，真好吃啊！
端午包粽子乐趣无穷！
“粽子香，看厨房。艾叶香，香满堂。”每至端午，各家各户的厨房就会飘出粽子的清香。我忍住口水对母亲说：“对门的小龙已经开始学包粽子了，今年也让我包一回吧。”母亲爽快地答应了。
“一言既出，驷马难追。”我立马披上外衣，穿上裤子，蹬上球鞋，骑上车子，与母亲共赴超市买糯米，临走前也没有忘记把艾叶泡上，备用。
一路奔波，急急忙忙跑进超市，找到卖糯米的地方，我不管三七二十一，随手抓了一大把放进袋子里就跑去找人家称重。母亲赶忙阻止我道：“买糯米时要注意那些有虫眼的米，那种米不卫生。”我撇撇嘴，无奈地走回去，挑了些上好的糯米，急匆匆地赶回家。
当我们大汗淋漓地赶回家时，太阳早已从东边地平线爬到了头顶上，肚子也向我们发出抗议。但我还来不及吃午饭，便拎着一袋子糯米向厨房赶去，准备包人生中第一个粽子。
我先将一部分糯米泡在锅里，用清水淘了两遍，发现锅里的水一直是较浑浊的。于是我发了狠，连续淘了七八遍才住手，那些糯米被泡得一颗颗脓大暗浊，仿佛在无声地向我哭诉。我目瞪口呆，不自觉地怪叫了一声，母亲闻声而来，看到一片狼藉的厨房和一脸狼狈的我，略显急躁地说：“哎呀！那些糯米不能泡这么多次！泡胀了不好吃了！”“什么？”我听后差点晕过去。没办法，只好重新来。
我无奈地将袋中剩下的糯米洗净后倒在盆内，然后取出早上泡好的艾叶，墨绿色的艾叶拥有竹叶可爱的形状和艾草清爽的香气。半小时后，糯米早已显得饱满透亮，在盆内慵懒地相互倚靠着。正是“泉香而酒冽，叶香而米甜。”
“万事俱备，只欠包粽。”我先在手机上将教程扫了一遍，认为挺简单的，便有样学样地将艾叶搭好，轻轻展开，抹平，再一弯，便搭成了一个小小的可爱的圆锥。紧接着在角中放一小把糯米，拿了一颗浑圆的红枣放在米中，再盖上一点米，然后加点白糖。艾叶的清香与白糖的甜腻立马交织在一起，清甜的香气从厨房溢出，氤氲在整个屋子里。
但是好景不长，正当我拿丝线将粽子缠起来时，突然觉得左手掌心黏糊糊的，抬手一看，呀！已经有调皮的糯米跑了出来！但我不曾想，这不松手则已，一松手整根丝线全部掉落，艾叶调皮地将糯米和红枣全都释放出来，自己伸着懒腰慢慢舒展小身板；糯米从艾叶里蹦蹦跳跳地走出来，沾得手上、衣袖上到处都是；那颗大红枣也见我不备，一溜烟地跑得无影无踪。.。.。.没办法，只好默默地拿起毛巾，眼含怨恨地擦拭着衣服。
费了九牛二虎之力，终于将“事故现场”打扫干净了，只可惜没能将红枣“逃犯”抓捕归案。我收起了浮躁，再认真看了几遍教程，心中有了底，便抱以尝试的心态想要再包一回。
再一次看过教程之后，我包粽子的水平有了极大的提高，手法也越来越娴熟，心里也得意起来，包粽子的速度也逐渐加快。
但凡事终有乐极生悲的时候，正当我以极快地速度包完最后一个粽子时，觉得这个粽子“长相”有些怪异，翻过来一看，原来是一个“三角怪粽”。没办法，线都缠上了，自己种的“苦果”自己吃，只能略带不甘与无奈的将这个粽子放进锅里。.。.。.
夜晚，我站在厨房里，小心地捧起一只粽子，将丝线轻轻拉开，展开层层艾叶。看着微微染上青色的糯米，轻轻一口，嘴里充斥着艾叶的清香和米的甜糯，不甜不腻，却有着独特的芳香留在唇齿之间。
不知不觉，五六个粽子已吞下肚，中午的饥饿与下午的疲惫一扫而空。
后来我吃过鲜肉粽，尝过蛋黄粽，却都没自己动手做的红枣粽好吃。那艾叶包着的不仅是喷香的糯米，还包裹着我第一次动手劳作带来的喜悦、自豪与骄傲。
农历五月初五是家喻户晓的端午节，这一天人们除了赛龙舟、插艾草外还有一个习俗——包粽子。
要包粽子，首先要准备好材料。其实，材料很简单。如果你喜欢纯糯米的，你只要准备淘好的糯米和粽叶就行了；如果你想吃红豆，大红枣或肥肉粽子，也不难。只要在前两样东西上加上你想添加的就行了。
我个人比较喜欢纯糯米的粽子，所以，我只需要淘好的糯米和粽叶，万事俱备，开始包咯！
我先拿出两片粽叶，叠加在一起，可以在中间沾上水，好让它们连在一起。然后，我把它卷成一个锥型，用手握紧。再用勺子挖一勺糯米放在锥型粽叶里直到填满。
然后再把上面的粽叶翻下来——注意！一定要压紧，不然——嘿嘿，在煮的时候会漏米，如果你不想再煮熟后看见一堆米和一小堆粽叶的话，那还是按我说的做吧！
最后，把剩余粽叶缠紧后扎上绳子，系上死结，粽子就完工了。
