又是粽子飘香,艾叶芬芳的端午佳节了。近几天,到处都有人为过节在购买糯米、红枣及各色的豆子,脸上洋溢着节日的微笑。
但我知道,端午节是纪念楚国直臣屈原的,是他投江的日子,人们应该表示悲痛才对呀。这使我想起了一句话:“逝者良自苦,今人反为欢。”也许,事情已经很久远了,这种悲痛早已消失,留下来的只有纪念。
昨晚,爸爸妈妈很晚才回来,他们一直很辛苦。今天虽然是假期,我想,不能睡懒觉,我来做早饭,给他们一个惊喜……
一边做饭,一边诵读屈原的《国殇》,还回忆起了去年的一件趣事。
去年,我在学校被老师点名上黑板背写屈原的《国殇》。我把屈原的名字写错了,老师告诉我:“你今天晚上赶快准备一些礼物祭拜他老人家,否则,屈原先生要找你算账了。”
晚上,我回到宿舍后。马上从背包中拿了五个苹果,放在了枕头上,等着屈原先生托梦给我。我迷迷糊糊的睡着了,到了半夜,我梦见了自己正坐在田野中,一辆朴素的马车来到了我面前。屈原先生下来了,对我说:“年青人,好好的读书吧,日后为国家出力,还要孝敬父母!”我说:“小生谨记先生教诲,永不言弃。”
当我抬起头仔细看时,只见屈子高髻长髯、宽衣博带,飘然而逝……
醒来后,既高兴又惋惜:高兴的是能与屈子在梦中相见,惋惜的是没能更多到听他老人家的教诲。
我的心里又悟出了一点点道理:一个人,只要为国家和民族着想,人们将永远记着他!
我再次情不自禁的诵读《国殇》,妈妈高兴的在卧室里喊:“高冰,是你在朗诵吗?看来,我们要过一个有诗意的端午节了。”
早饭后,爸爸第一次亲自到超市买来了粽子。
这次小周的星期四有点与众不同,又是体育馆节目,又是班队活动和家长会。这么多的迎六一活动,折腾的我脑袋都大了,同学们也花了很多心思在这次的表演上。我最期待的还是班队活动,因为在班队活动上可以观看到“开心辞典”形式的问答竞赛。
我在拥挤的体育馆中熬到了班队活动,在班里的后柜前坐满了家长,我们的桌子也自然而然的搬到了别的教室里我们的凳子让给了家长,我们坐小凳子。主持人的开场白让我们这次“我骄傲,我是中国人”班队活动开始了,又是端午节又是迎六一,教室里的气氛也比平常热闹了许多。开心辞典逗得在场的人捧腹大笑。
监考官1:“大家好,我是监考官宣正远又名宣大丫。给点掌声啊!告诉你一个秘密,如果没有你们的掌声导演会扣我工资的。”顿时教室里笑声、掌声、谈笑声一大片。“你准备好答题了吗?”
挑战者1:“我准备好了。”监考官1:“那好请听题………”
监考官2:"你好,你好。哇,我还真没想到世界上还有比还苗条的人啊!大家别看郑刚同学这么瘦不拉几的,他可是我们班上的科技小博士呢!你准备好答题了吗?”
挑战者2:“我准备好了。”监考官2:“大声点!”挑战者2:“我准备了!”监考官2:“再大声点!”挑战者2:“我准备好了!!”监考官2:"那好请听题1、……”
还没等这个项目结束,有一部分的人都已经笑塌了。我笑都笑不出声了,张着张嘴巴要来晃去在别人眼里我就像个疯子在别人面前傻笑呢!在竞赛的时候增加点幽默也确实不错,别让在看的人都提着颗紧张的心,不能放松一下自己的心情。你说,这样幽默的节目能不让人期待吗?
提起端午节,或许人们会立即想到粽子、想到咸鸭蛋。但对于我,端午节却有着特别的、难以名状却永生难忘的味道。
佳节意味着团圆。从小到大,每一个节日都是一家人欢聚一堂,其乐融融,一起分享妈妈亲手包的饺子、亲友送来的月饼、奶奶精心腌制的咸鸭蛋,还有全家合力制作的粽子。一年又一年,我们重复着这样的方式,平淡中蕴藏着幸福的味道。
升入初三,中考在即,复习在紧锣密鼓地进行着。在书山题海中奋力拼搏的我们早已无暇顾及什么节日。每一天都以同样紧张和忙碌的步调匆匆走过。端午前一晚,宿舍里不知哪位细心的舍友说:“明天是端午节吧?”这才恍然记起明天又是一年一度的佳节。望着窗外无边的黑夜,想起了以往和家人共度端午的情景,想起了那香喷喷的美味粽子。可明天,这一切都只能化作浓浓的思念,心中充满了失落和惆怅,久久无眠。
第二天早早来到教室,惊讶地发现每个人的桌子上都放着粽子和鸡蛋!啊!我猜到了!是老师为每位同学准备的。全班四十几个同学,这么多的粽子,老师要包多久啊!我双手捧起这还带着温度的粽子,轻轻地剥开,里面是白白的糯米,还有两个大大的红枣。一口咬下去,香香甜甜,加之棕叶淡淡的清香,让人回味无穷……
看着老师布满血丝的眼睛,想必她昨晚没有休息好吧。我知道,老师是想让我们感受和家里一样的欢乐与温暖。我真的感受到了,小小的粽子里满载着爱的味道。
也许,每个人对各种节日的不同味道都有着自己独特的体会和深刻记忆。而这种体会和记忆,不仅仅源于各种节日食品的美味,更是源于掺杂其中的某种情感。就像这端午的味道,那是清清的棕叶香、浓浓的红枣甜、淡淡的感动和深深的师生情。
光阴似箭,一转眼一年一度的端午节已来临。我高兴得又蹦又跳,因为这是我最喜欢的节日之一,可以吃到香甜的粽子和玩比赛龙舟等。
早晨,我一起床就闻到一股清香,于是连忙跑到厨房。一看原来是妈妈在包粽子。我也想包,于是妈妈告诉我,首先粽叶要洗干净,在热水里泡软。再准备好食材,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最后把做好的馅放在围拢成窝的粽叶里,把粽子做成四角的形状,之后把包好的粽子放在锅里用猛火煮。大约五六小时就可以了。在煮粽子的过程中,我总是急不可待的揭开盖子察看情况。因为从锅里飘出来的粽子香气,馋得我直流口水。
说起端午节的由来曾经有这么一个故事:古时侯有一位伟大的爱国诗人屈原,为皇帝出谋划策,但有些小人觉得屈原势力太大,多管闲事,天天在皇帝面前说屈原坏话,慢慢的皇帝相信了谎言,把屈原撤了职,流放到边疆去。屈原本抱着救国救民的志向,富国强民的打算,反而被奸臣挤出去,简直气疯了。他来到了汨罗江一带,一边走一边唱着悲伤歌。到了公元前278年五月初五那天,他抱着大石头跳河自杀了,附近老百姓得知,大家都划着小船去救,可是一片汪洋大海,到处波浪起伏,没有屈原一点踪迹,大家很伤心,把竹筒子里的米撒进河内,就算献给屈原。也让鱼虾等饱了肚子,就不伤害屈原身体了,后来他们把盛米饭的竹筒子改为粽子,划的小船改为龙舟。
吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定为诗人节,这就是我们的传统节日——端午节。
上周六回家,妈妈带我去超市。超市里琳琅满目的粽子让我看得眼花缭乱,各种各样的味道一应俱全,有绿茶味的,腊肉味的,红枣味的,甚至还有鲍鱼味的、燕窝味的,连包装袋也是五颜六色的,我突然想起,原来又是一年端午节。
妈妈觉得包粽子比较麻烦,奶奶年龄又大了,所以决定到端午的时候从超市买点。奶奶却执意要自己包粽子。奶奶说她从小就会包粽子,是跟她的妈妈学的。她说自己包的粽子才有端午的味道。
奶奶早早就开始准备材料了。她买了很大的艾叶,告诉我,大的粽子入味。她还准备了糯米、黄豆、猪肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,细而滑,不会有夹生的感觉。”奶奶告诉我,她把黄豆也泡了很长的时间,然后再用开水煮一遍,晾晾,这样就好去皮。先把猪肉切成小块,然后用奶奶自制的蜜汁浇上去,腌上一天。这肉粽子可是我们家独家配方啊。
我问奶奶:“包粽子这么麻烦,为什么不上超市买几个回来吃呢?"奶奶神秘地笑了笑,也不告诉我为什么。
终于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不让我帮忙。后来包好了,奶奶就举着她包好的又大又方的粽子看着我笑:“小馋鬼,煮好就能吃了!”过了两三个小时,香喷喷的粽子就端了上来,奶奶把粽子分给我们,我们高高兴兴地吃着粽子,确实很好吃。
这时,我看见奶奶用她那慈祥的`目光看着我,满脸爱意,她笑开了花,脸上细细的皱纹幸福地荡漾开来。
哦,现在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶对我们全部的爱。细滑的糯米,咸香的蛋黄,细腻的猪肉,便是端午的味道。
今年今日是一年一度的端午节。是包粽子,吃粽子,赛龙舟的节日。今天的日子我可是收获不少啊!今天我可学会了包好吃的粽子。
早上一起来,我就迫不及待地冲进了厨房,因为妈妈今天要教我包粽子。妈妈见我这样急迫,也对我无语,可是还是教我包粽子。
首先,妈妈叫我把已经准备好的竹叶洗干净,洗得油光发亮就可以了。接着妈妈拿出一大袋糯米,几碗红豆,几碗已经剥好的花生。再把它们分别洗干净后同时倒入一个大一点的盘子里,紧接着,我和妈妈每人手中拿着一双筷子,在盘子里不停的搅拌。盘子里时不时发出筷子敲打的声音,像有节奏的音乐似的。等到搅拌地差不多均匀的时候,“音乐”声就停止了。
接着就准备走向主题一——包粽子。我深呼吸一口气,表示做热身运动。再看看妈妈,妈妈已经开始自作自个的了。我也要开始了。我先拿出三张竹叶放在桌子上用勺子将搅拌好的三种食物放在竹叶的中间,再用勺子弄成一个长方体,再用勺子将中间挖空一半深,再将一块肉放在被挖空的地方,再用勺子将一些食物盖住肉,接着弄成微微的梯形。再把它包起来,接着用绳子捆起来。终于到了触目惊心的时刻到了。我看着那被我包得形态万千的粽子,再看看妈妈包得那样好看的粽子,我心里情不自禁地偷笑了。一个个粽子被放在锅里蒸。我开始紧张了。良久,粽子熟了。我看着我包的粽子,我欣喜若狂那粽子的叶子绿得干净,绿得发光,绿得清爽。现在可以走向主题二——吃粽子了。咬一口下去,糯米软而有弹性,真是美味极了,连妈妈也不得不赞扬我包得不错。我一边点头,一边享受地品尝着我的胜利品。
虽然没有看到那隆重的赛龙舟现场,可是我却能够品味我那亲手为端午节的礼物,因此,我并不是毫无收获的!
每当端午节的时候,家家户户都吃粽子,我们家也不例外。当你在端午节的那一天走在大街上时,到处可以闻到粽子的香味。每到那个时候,我便会一口气吃掉两三个,可尽管那样,我还是不知足地埋怨说:“如果天天都是端午节该都好啊!那我就可以天天吃到香喷喷的粽子了。”
上个星期日早晨,我看见家里的冰箱内有许多粽子,便对妈妈说:“妈妈,今天早饭吃粽子吧!“妈妈听后,欣然同意了我的请求。
一会儿,妈妈让我把粽子拿出来解冻,我拿出粽子仔细端详着,粽子的外面穿了几层军绿色的大衣,衣服外面还系了一根腰带,呈三角形。这时,我就好奇地问妈妈,粽子是怎么裹的?妈妈说道:“首先要把糯米浸泡在水里,让它膨胀,同时把芦叶浸泡在水里,这样才有韧性。过半个小时,把水全部倒掉,拿四五片芦叶,卷成圆锥形,在里面装三勺左右糯米,然后用芦叶将上面封闭,再用绳子紧紧地扎住,这样,一个小巧玲珑的'粽子便好了。”
不一会儿,粽子外面的冰块就溶化了,妈妈在锅里倒了一些水,打开了煤气灶,等水热了的时候,妈妈将粽子一个个的放到锅里,仿佛要让它们洗一次热水澡,粽子宝宝们好像也很乐意,乖乖地入了锅。
大约过了十分钟,粽子便可以吃了,我顿时感到香气扑鼻,令我垂涎欲滴。
我拿出粽子,把其中最大的一个粽子的腰带解开了,脱去了它的外衣。这时,一阵阵香气沁人心脾,我真想咬它一口,可我还是拿给了爸爸,然后又剥了一个给了妈妈。他们都不停也称赞说:“好吃、好吃。”最后我也剥了一个吃了起来,可真香,有糯米香、有花生香、有咸肉香,还是芦叶香。当我将一个吃完时,手上、脸上都沾有糯米,活像一个“大花猫”。
香,粽子可真香!明天我还要吃粽子。
又是一年端午时。艾草的幽香在小城里缭绕着,沁人心脾。家家户户忙着洗粽叶,淘米包粽子,然后把端午的味道放在锅里蒸得透熟,米粒牢牢地粘在一起,像是一个个可爱的娃娃在抱团取暖。或是枣子或是肉粒,点缀般地镶嵌在洁白如玉的米团里。绿,白,红三色互相映衬,显得十分美丽动人。
和往年一样,奶奶又煮了粽叶蛋,从一开始它就是端午宴席上不可缺少的一部分,在粽子沥出的汁水里煮出来,让原本无味的蛋白部分被染上了浓浓的棕色,味道也变香了。这时,宴席里压轴出场的主角——香喷喷的粽子被端上了桌,一家人都摩拳擦掌,准备开始美味的端午宴。
端午节吃粽子,是个传统的习俗,之所以这个习俗可以流传至今,是因为——它深受大家的喜爱。因为吃粽子时,总是一大家子坐在一个大大的庭院里一边聊天一边吃粽子。吃粽子时大家并不是自己吃自己的,而是先帮别人剥了让别人先吃,自己再吃。父母给孩子剥,妻子给丈夫剥……这就是中国人民的。传统美德——谦让精神。你帮我剥,我帮你剥,我推给你,你推给我,就这样整个餐厅就被你一言,我一语,给闹热闹了。吃粽子时大家都笑着。笑声洋溢着整个餐厅。
随后端上来的还有各式各样精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龙虾、醉蟹……一道比一道丰盛,一道比一道美味。酸,甜,苦,辣,咸,样样齐全,面面俱到。待全家人酒饱饭足了,大家一起看龙舟比赛,加油助威,你不让我,我不让你,好不激烈。
端午节从汨罗江的波浪里悄然走来,又悄然离去。几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁,把中华大地染成棕叶的青绿。端午节里,那种氛围,那种乐趣,都让我们回味无穷。
端午节在农历五月初五,是中国传统节日之一,又称端阳节,已有2000多年历史,它和“过年”、“中秋”�端午节是为了纪念中国古代最伟大的浪漫主义诗人屈原。屈原是我国著名诗人和伟大的政治家,是“楚辞”这种文体的创立者。屈原很爱国,他眼看着自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月初五写下绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽。传说屈原投汨罗江后,百姓们哀痛异常,纷纷涌到江边,许多人划船追赶拯救,人们争先恐后,追至洞庭湖还不见踪迹,之后每年的农历五月初五,人们以划龙舟比赛来纪念屈原。百姓们还拿出准备好的饭团、鸡蛋等食物丢进江里,人
这就是端午节为什么要赛龙舟和吃粽子。端午节这天,南京人会在门前挂上艾叶、菖蒲除秽驱邪,用滴了雄黄酒的清水洗眼睛等等。还要吃粽子、绿豆糕,儿童颈项上要挂五色丝络,络中装咸鸭蛋。南方人主要吃“五黄”,而南京人却吃“五红”,指烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝。关于“五红”还有一个有趣的故事:一天,“五毒”:蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎,它们在端午时来到人间,刚到一户人家门口,就听见女主人说:“快吃,这是油炸五毒。”五种毒虫听了这话,大吃一惊,看见桌上有五道红红的菜,五毒以为是它们的血,吓得魂飞魄散,再也不敢出来了,所以,南京人在端午节吃“五红”是为了吓走“五毒”。
端午是一个传统节日,在五月初五。
端午的活动丰富多彩,每一样都精彩万分,趣味盎然。
说到端午就不得不提到一样家喻户晓的美食——粽子。老人们热衷于它,早开始准备了。需要先准备箬叶,将它洗、晾;准备捆粽子的各色绳子;馅料——干肉、豌豆、蜜枣、豆沙……多种多样;糯米得提早泡。一种传统的灰汤粽,还需要用稻草灰熬汤。我最喜欢吃蜜枣馅的。还未剥开,若有若无的香气就飘了出来,萦绕在鼻间。一掀开箬叶,浓郁的香瞬间释放。一口咬下去,粘滑的糯米,混着一丝甜味,厚实的口感令人难以忘怀。孩子们还喜欢提着一串串的粽子去串门。
端午的早上,一些家庭吃咸鸭蛋。于是,一种名为“撞蛋”的游戏应运而生。简单的规则,就是各自挑一个鸭蛋互撞。赢者高兴,输者只能闷闷吃蛋。这游戏也为端午添了几分欢乐。
插艾草,它的香味可以驱虫,插一把在门上,好看又香。此外还有卖五毒饼、衣丝等各地特有的风俗习惯。
端午那一天最精彩最令人翘首以盼的大约就属划龙舟了。
一艘艘龙舟入水,人们早已将河道两岸围的水泄不通,里三层外三层。鞭炮响起,划船的人们进入到龙舟里。擂鼓的把鼓捶得震天响,号子喊的整齐响亮。汉子们鼓足了劲,浆渐起大大的浪花,水花飞溅。龙舟在水上飞行。看客们群情激昂,加油声震天动地。锣鼓声鞭炮声号子声加油声……混成了最雄浑激烈的交响曲。为端午这台轰轰烈烈的大戏完成尾声部分,落下这一天的帷幕。
在锣鼓声中,在欢笑中,在粽子的清香中,端午来去匆匆。
一年一度的端午节又来临了,今年的端午接又格外的不一样,因为今年是奥运年。
大概从上周开始,大街小巷就开始卖粽子、五色线、各种各样的荷包、挂饰,一问才知道:端午节要到了。小小的街道似乎变得异常热闹,连妈妈也变得比已前更加兴奋,还给我缝了荷包,买了五色线。领着我在大街上、超市中来回转动、挑选节日要用的物品。不一会儿就买了好多东西,于是,我和妈妈回到了家中。
在盘点物品的过程中,妈妈告诉我门上要放桃枝,使不好的东西都逃之夭夭。端午节的由来其实是我国古代端午节还要系五色丝线,带荷包、荡秋千、熏五毒、吃鸡蛋、吃鸭蛋等许许多多不同的风土民俗。
今天,爸爸突然回来了。他的到来无疑是为我们家今天晚上的节日气氛添加了一份温暖的香气——因为爸爸做的饭菜很好吃。爸爸虽然很久没回家,可他的活儿并没有减少——所有的饭菜都要爸爸一个人来完成,至于妈妈却又跑出了家门,接着逛街买东西,留下我和爸爸两个人在家,一个学习,一个干苦力。很久以后,天色渐渐暗下来,饭也做好了,妈妈也在爸爸的念叨之中回来了,原来妈妈去学做荷包去了,我高兴极了,并给妈妈倒酒祝妈妈身体健康,也开始吃那翠绿色的棕子,一家人在齐乐融融的氛围下度过端午的夜晚,这大概是我记忆中最美好的夜晚了。
希望在这小小的粽子中小小的希望会使今年的奥运年变得更加顺利。