今天大年初一，我和妈妈包汤圆。
我把一个小面团捏成饼状，将汤圆馅儿放在上面，用皮包住馅儿，将上面捏好。然后就是开始搓滚汤圆，把它搓滚成一个球形。就这样，简简单单一个汤圆就包好了！我包了几个汤圆就没有面团了，只见妈妈在一个大面团揪下来一块面，把这块面揪成了大小合适，而且一般大的小面团。
我帮妈妈包了二十多个汤圆呢！当我听到煮汤圆的声音的.时候，我心里感到很高兴。新的一年了，我又长大了一岁，今后，我可以帮妈妈做更多事啦！
这个寒假真的是太有意思了！无数个美好的回忆全部都留在了我的心里，比如回宁夏过春节、元宵节。
因为爸爸妈妈单位放假早，所以大年二十八就回去了，正赶上弟弟过生日，大家都来给他庆祝生日，因为我的加入生日气氛特别活跃。
大年三十晚上大人们一起准备年夜饭，哥哥带着我和小弟弟们贴对联、放鞭炮。吃完年夜饭，新年的钟声响起，我们给长辈拜年，大人们把准备好的红包给我们，我们心里别提有多么的高兴了。
在元宵节，我和苗苗吃完午饭就下去玩雪，我们滚雪球，用雪球来打雪仗；我还和爸爸、苗苗一起用雪堆起了银白的宝塔呢！我们玩了整整一个下午，我们的肚子也饿了，爸爸教我们一起做汤圆，开始试了几次都没有成功，在爸爸指导下我学会了包汤圆，吃着自己做的汤圆心里别提多高兴了。
有了这么多美好的记忆，经历了今年春节、元宵节两个有趣的.节日，今年的假期无疑会给我留下美好的回忆。
今天是正月十五元宵节，这天家家户户要吃汤圆、放鞭炮、猜灯谜欢庆元宵节。
今天爸爸教我包汤圆，首先准备好黑芝麻和糯米。然后把糯米面捏成一个个小圆球，再把圆球用大拇指一按，最后把黑芝麻放进去一点点，再把它捏的很圆很圆，没有一条缝。一个小汤圆就做成了。
按照爸爸教我的方法我做了好多。于是，我们开始煮汤圆了，热腾腾的汤圆散发出阵阵香味。我迫不急待的咬了一大口汤圆又软、又甜、又香让人回味无穷。
元宵节代表一家人团团圆圆，新的'一年中我祝大家心想事成、万事如意！
这个元宵节，我们班举行了包汤圆的活动。我一开始想：不就是包汤圆吗，看起来很容易啊！不就是将糯米团搓成圆形吗？等开始包才知道有多困难。
一开始是将糯米粉倒入玻璃碗中，加入水使糯米粉被揉成糯米团。从这儿就遇到问题了，一会儿水加多了糯米团变得很湿，一会儿水又不够无法搓成团。经过千辛万苦终于揉成了团。包汤圆也成了问题，馅要放多少？要多少糯米团？怎么包不费劲？这几个疑问让我很疑惑。
最终我凭着自己的.掌握，马马虎虎的包好了几个汤圆。
从中我知道了，看起来容易的事，做起来并不容易。
中国传统节日很多，比如：春节、元宵节、中秋节、重阳节……元宵节是我最喜欢的`节日了。
元宵节是农历正月十五那天，春节刚过，就迎来了元宵节，元宵节我们都要放烟花，吃汤圆。
元宵节那天，妈妈说：“我们今天要吃我们自己包的汤圆”。开始做汤圆了，我见妈妈三下五除二就包好一个汤圆，我再一旁看妈妈包汤圆，我的小手就有点痒痒了，我学妈妈的样子，自己也包了一个汤圆，我越包越带劲，不一会儿就包了十几个。包完汤圆后，就开始下锅了，我见汤圆一个个像“跳水运动员”一样跳入水中。不一会儿汤圆就做好了，我发现有几个汤圆正冲着我们咧嘴笑呢。我就问妈妈：“为什么呢”？妈妈笑着对我说：“可能元宵节我们高兴，汤圆也高兴吧”。
中国传统节日给我们带来了欢乐和幸福，所以我们要记住这些节日，并永远继承下去。
今天元宵节早晨，我和妈妈在家里包汤圆。
妈妈和了一大块柔软的面团，调好馅，我们一起包。我可是“新手上路”，于是对妈妈说：“请多多关照，我可是新手上路啊！”
“嗯”妈妈笑着点了点头。
我们开始包了，根据妈妈教我的'方法，先拧一小块面团，把它搓成圆圆的球形，再把它捏成碗状，然后把里面放上豆沙馅，现在要“封顶”了。不好，露馅了，弄得像是个“双色球”。再看看妈妈，哼着歌，玩着手机，神态自如，不紧不慢，而且包的都白嫩嫩，见了就想一口吃下去，一点馅色也没有，太奇妙了！
这次包汤圆告诉了我“熟能生巧”这个词的内涵。
睡醒午觉，妈妈说我们一起去超市买点原料回来包汤圆，自己动手包的汤圆好吃又健康。
我们来到了超市买了糯米粉、黑芝麻，回家妈妈先把黑芝麻、花生米炒熟，把黑芝麻、花生米、核桃仁磨成粉，加上白糖，馅儿就拌好了，把糯米粉活成面团，用手揪下一小团团圆，在中间做一个小“鸟窝”，在窝里放进馅儿，包好，放在热油锅里炸熟。吃之前，妈妈再做点汤浇上去，真好吃，我吃了一碗还想吃，妈妈说“明天再吃，糯米食品不好消化。”我只好听妈妈的，盼着明天再吃了。
我期盼已久的元宵佳节到了。那天，我早早地起了床，突然想和妈妈一起包汤圆。我一蹦一跳地跑到妈妈的床前，喊道：”妈妈，妈妈，起床啦！公鸡叫了。“妈妈睁开惺忪的睡眼，我又再次叫道：”妈妈，今天是元宵节，教我包汤圆吧。“妈妈爽快地答应了。
开始包汤圆了，妈妈先拿出一些搓好的面团，捏了一小团，然后压扁，拉成圆形的面饼，接着加了一些诱人的豆沙馅。啊！太美味了！我仿佛浸在了豆沙馅的香味中。我舔了舔口水，感觉好极了。在我还浸在香味里的时候，妈妈已经包好了六只汤圆了。”妈妈，我还没学会包汤圆呢！“我心急地喊着。妈妈听了，哈哈大笑。在妈妈耐心地指导下，我很快就学会了包汤圆。
香喷喷的汤圆煮好了，看着碗里圆溜溜的'汤圆我再也忍不住了，”咕嘟“，一颗汤圆就跳进了我的肚子里。妈妈问我：”你知道今天为什么要吃汤圆吗？“我摇摇头，妈妈接着说：”吃汤圆寓意着团团圆圆。“原来，元宵节吃汤圆有团圆美满之意。
