元宵节是中国的传统节日，每年的正月十五就是元宵节。“正月十五闹元宵，红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦，家家户户都在用笑脸迎接元宵节的到来。元宵节家家户户都赶着做“元宵”我认为元宵其实是和汤圆一样的。都是那么园，那么白，像一个个白白胖胖的小娃娃。我觉得包元宵好好玩，在元宵里放入各种馅儿：芝麻，豆沙，桂圆，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”这个“元”和团圆这个“园”是谐音，大概就是要把元宵搓得很圆才行，包好的元宵再放入锅里煮。这样元宵就做好了，家家户户就围在一起吃元宵了。就像这句话“闹元宵，煮元宵，骨肉团聚，满心喜。”
元宵节还可以观花灯。大街上处处张灯结彩，整条大街像是办喜事，热闹而美丽。在这一天还可以猜灯谜，在灯笼下贴上一张张灯谜纸，既可以动脑筋，又可以观灯，还可以得到意想不到的礼物，真是一举多得啊！
元宵节也是一个浪漫的节日，听妈妈讲元宵节还是中国的“情人节”。这一天，情侣们手拉着手一起去观灯、看表演。笑声洋溢着整条街，幸福洒满每个人的心。
元宵节那一天最热闹的`无过于放礼花了。街上人很多，每个人都站在了观赏烟花的位置。放烟花的人来了，他点燃了烟花，“呯呯”开始放了。看，一只像老鼠一样的烟花冲上天了，一炸五颜六色的花点儿就在天上飞舞，过了一会儿又不见了。紧接着，又飞上了一朵花像流星雨一样从天而降，就像天女散花……人越来越多了，笑声越来越响了，一朵朵“花”也越来越好看了……大伙儿沉浸在欢声笑语的元宵夜之中。
元宵节家家户户聚在一起，累了，困了，一会儿就进入了美妙的梦乡，我想，人们也一定会笑得很开心的。
今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的`话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！
我最喜欢的传统节日是元宵节！你知道吗？元宵节有很多习俗：猜灯谜、看花灯、包汤圆……其中我最喜欢的是包汤圆。
每年过元宵节的时候，我们家都会自己做的汤圆吃，我的奶奶就是包汤圆的“大师”，我一直想学，奶奶不是嫌我还小就是嫌我捣乱，不让我包。左磨右磨，今年元宵节，她终于答应教我包汤圆了，我高兴得一蹦三尺高。
开始包汤圆了，奶奶先教我做面皮，奶奶说：“做面粉皮，要先把准备好的面粉放入碗里，倒入适量水，搅拌，揉成团，再把面团均匀分成玻璃球大的小团，面粉皮就准备好了。”按照奶奶说法，我费了九牛二虎之力终于把面团做好。接着奶奶把做好的.馅料拿来，又对我说：“现在开始包汤圆，先把做好的面粉皮擀成平的，在上面放一点馅料，然后再把它包起来，揉成圆形的，用手轻轻一按，就做好了。”按照奶奶说法，我开始擀面、放馅料、揉汤圆。刚开始，还没掌握好技巧，不是露馅就是不圆，奇形怪状的，奶奶不厌其烦给我示范、讲解，慢慢越做越好，不一会儿，我已经做好了三盘汤圆了。奶奶把我做好的汤圆下锅，过了十几分钟，汤圆煮好了。夹一个汤圆放进嘴里：“哇！甜甜、糯糯的，太好吃了！”没过几分钟，一小碗汤圆全部都进到我的肚子里了。
这就是我最喜欢的传统节日——元宵节！
在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么，我会自豪地说：“汤圆。”
汤圆是用黑芝麻、猪油做馅，加入少许白糖，外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的，在清水里翻滚，沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如一个个喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色，裹在里面的乌黑的芝麻流了出来，让人恨不得立刻想咬一口。
宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香，我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯，一到元宵节，奶奶煮了一大锅汤圆，家人围在一起，说说笑笑，在一阵阵热气中，大家有说不完的.温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆，香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来，弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”，全家人都开心地笑了起来。
这种食品最早出现在宋代，诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗：“今夕是何夕？团圆事事同，汤官寻旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这浮圆子即指汤圆，诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
汤圆象征着阖家幸福，一家人团团圆圆，我爱家乡的汤圆！
今天是元宵节，风俗是要吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，我的“美食家”奶奶早已筹备好了五颜六色的爱心汤圆，并且把汤圆交给我来煮。
昨天晚上我就向出时候了。第一，往锅里加入适量的水，不可以多也不可以少；第二步，把水煮沸，汤圆下在开水锅里，千万小心烫；第三步，关小火，用勺子把汤圆轻轻搅一搅，让它们不要粘在锅子里；第四步，等汤圆一个一个慢慢漂浮起来了，再加点凉水然后开大火催一催；最后关火，盛在事先筹备好的小碗里，洒上干桂花，一碗碗香喷喷的.五彩汤圆就出锅了。
在我辛辛苦苦又冒着危险煮好的汤圆面前，闻着那香喷喷的味道，看着那五颜六色忍不住直流口水，忍不住先咬了一口，真美味啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大伙就狼吞虎咽的吃开了。大伙高兴地吃完了我煮的汤圆，母亲特别欣慰，夸我长大了，能干了，懂事了。我兴奋不已，首次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
其实，看上去虽然容易，但实质可没有我当时想象的那样容易。由于汤圆很简单破，假如大小火没学会好很可能在煮的过程爆汁，那就不好看了；而且往开水锅里下汤圆的时候汤圆像跳水运动员一样会溅出水花，很烫，简单把自身烫伤，所以我谨记母亲给我的秘笈：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”。做任何事都不易啊，期望大伙吃了今年的汤圆，紧接着一年都甜甜美美，健康幸福。
