做饭是我很喜欢的一件事,虽然我做饭的手艺普通,但我脑海里总会记得我第一次做饭的事情,这件事在我的心里留下了很深的烙印,一直激励着我,激励着我对于做饭的事情越来越感兴趣,我喜欢做饭,第一次做饭的印象犹为深刻。
第一次做饭是在家里,那时候正值我的生日,我觉得自己长大了,应该帮妈妈分担一些家务活,于是我就许下了这么一个愿望,我要学会做饭,然后将来可以为爸爸妈妈烧上一顿可口的饭菜,我想他们应该会很开心,我看见他们开心我自然也很开心,这个愿望一开始妈妈可能不太赞同,原因就是我从没做过饭,他怕我不会使用炉灶而且对于用火的安全知识不够熟悉,于是一开始便强力反对,后来在我的一番软磨硬泡下也因为我今天是寿星的缘故,她便同意让我做饭了,不过前提条件是,我的和她一起学做饭。
其实一开始我也比较拒绝,因为我喜欢一个人自由的感觉,总感觉妈妈在一旁监督着我做,我感觉不自在,不过看在妈妈这么坚持下我只能选择和她一起做饭,首先我们一开始学做的'一道菜是西红柿鸡蛋汤,蛋要先打一个口子放到碗里搅拌,由于我是第一次打鸡蛋,怎么打野打不好,妈妈在一旁看着我这么滑稽有点不自禁笑了,蛋不是这么打的,你看打蛋的时候只要轻轻磕一下碗角,蛋液就轻松就出来了,而且磕的时候要迅速把两边壳分开,这样蛋液就能轻松地流进碗里了,而且不会跟你刚才一样把蛋液撒得满灶台都是,懂了吗?依照着妈妈教给我的步骤我终于打蛋成功了,接下来就是把蛋炒香,用一锅水先炖一下西红柿,等到炖得差不多再放入鸡蛋,香喷喷,一锅西红柿鸡蛋汤就做好了,仔细品尝,想不到还挺美味的,这是我人生做的第一道菜,开启了我对做饭这件事的探索之路,至于后来我做了什么菜嘛,在这里就不一一详细列举了,在这里列出这个经历的目的就是,希望大家一定要当下事情当下做,可能你畏缩或者是你懒惰的原因,许多能够当下做的事你以后可能就不会做了,那次的经历让我觉得做饭如此美妙,而且后来我每次回家的时候总会给爸妈露一手,其实如果没有当时那个对做饭这件事热忱的想法的话,今天我可能就学不会做饭了,那可能我一辈子都不会学习做饭,有些事情你想到了就要去做,万不可等到很久很久之后,你再回忆这件事,你会后悔当初没有早一点去做这件事,由此带来的损失是不可估量的,所以有些事还是要趁早做。
第一次做饭,让我学到了做饭的手艺,人活着的价值就是不断去学习,不断提升自己的各项技能,不断提升自己的人格魅力,这样的人生才有价值,有意义。
时光随着岁月的流逝,小时候天真无邪的笑脸只能是回忆,看着桌上美味的饭菜,小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来!
记得那一次,我和弟弟回到家,发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”,我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西,只看见摆在地下的几样蔬菜,我决定自己做菜来填饱肚子,做什么呢?几经和弟弟讨论,决定做洋葱炒鸡蛋!我选出几个蛋,拿出一个碗,把鸡蛋向碗边轻轻一磕,没破!鸡蛋仍挺着个大肚子没破,好像骄傲的对我说:“小样儿,想磕破我?没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕,没想到,由于用力过猛,鸡蛋液溢满我的指间,我不禁有点想退缩了,干脆还是不做了,蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着:“努力不一定成功,但放弃一定失败。”又使我信心大增,我又开始磕鸡蛋……
终于,鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了,我把洋葱洗净后,便拿刀切了起来,这洋葱可真不好切啊!切一刀,那洋葱“后退”几步,总切不到,“本小姐的耐心是有限度的,你可别把我惹火了,要不然,哼哼,有你好看的!”我说着。我用尽全身力气按住洋葱,猛的一切,这一切啊,虽然把洋葱切成了片,但是差点切到我的手,我的心忽的一惊,但又暗暗安慰自己,便一刀刀惊险的切下去,切的同时,洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛,当我切完洋葱时,我已经是泪流满面了,没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步,我忍不住跑出了厨房,令我懊恼的是,弟弟居然还幸灾乐祸地说:“姐,炒一回菜,让你这么激动啊!”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了,我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒,它们竟在里面跳起了“迪斯科”,有的还跳到了外面,吓得我把碗都扔进了锅里,费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了,我想:糖比盐好吃,如果把糖换成盐,那岂不是更美味!于是,我把糖,味精等佐料都放进了锅里……
终于,洋葱炒鸡蛋出炉了,我将自己的作品摆在弟弟面前,弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着,我满怀希望的等待着弟弟的.答复,没想到,弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水,自作孽,不可活啊!本还想着向二婶领赏,这下可好了,偷鸡不成蚀把米,赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话,那我可真是——刀尖上翻跟头,玩儿命啊,这可怎么办啊,这回肯定“死翘翘”了,哎,自己种的苦果,自己吃,只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样,第一次做饭将以失败而告终,虽然失败了,但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功,但放弃一定失败。既然是必须面对的,何惧坦然承认;既然是必须争取的,又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力,希望不再遥远!
很久没做过饭了,一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了,于是,趁妈妈做饭时,我悄悄地站在一旁,偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜,不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法,免得以后都读初中了,还是只“米虫”。
不一会儿,电磁炉上的锅底热了,妈妈把切好的木耳与生姜倒进去,锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑:妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜,而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是,我忙给妈妈提醒道:“妈妈,还没放油呢,而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一点儿也不惊讶地说:“这样鸡杂才比较嫩,比较好吃。”我点点头,可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢,正准备想问,却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的`菜,于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿,锅里的菜已经五分熟了,这时妈妈忙把电磁炉给关上,这一举动更加让我吃惊了:这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法,但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到,妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了,可妈妈做这道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门,就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说:“你端什么端,我还要炒菜呢,你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我,忙尴尬地把菜放回原地,然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了,妈妈倒了点儿油进去,不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里,铲了几下,到了鸡杂四、五分熟的时候,菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料:豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下,这时,鸡杂熟了,菜也熟了,妈妈立刻关上开关,把已成红色的的菜倒进盘子里,‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去,一路上,菜香扑鼻,引得我口水直流三千尺。终于开饭了,我忙尝了尝味道,鸡杂很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!
原本以为,烹饪嘛,就是随便炒两下,熟了便端上锅开吃的,没想到还得讲究方法,不能像我那样乱做,不然味道就不会那么理想了!
每当我轻松自如的做饭、炒菜、煲汤,弄出一桌子好菜,一锅香喷喷的米饭、一煲好汤的时候,眼前总会情不自禁地浮现出我第一次动手做饭的情景。
记得那一次,我在房间做作业,不知不觉肚子饿了,妈妈还没回来,我就打算自己动手做一次饭吧!
我努力回想起妈妈做饭的'情景,对了!先洗米,我把米拿出来,拿多少毫升呢?恩,2个杯子那么多吧?不管了,我把米简单的洗了几次,没想到,我倒水的时候,米顺着水一起倒了,没办法,我粗手粗脚的,只好把米一粒粒捡回,然后放进电饭煲里。
有饭,还得有菜!我把青菜拿出来,洗了几遍,开始炒菜了,可先放调味料,还是先放菜,还是先放水啊?搞得我糊涂了,我怎么也想
不起来了,妈妈好像先放……菜,我把煤气炉打开,扭了一下开关,火马上烧了起来,我把菜放进锅里,拿起锅铲炒起来,我手忙脚乱地抄,忽然一阵焦味传进了我的鼻子,我赶紧加水,炒了一会儿,菜已经被我炒得不成样了。我乱放了一些盐和油,又炒了一会儿,心想:应该可以了吧!我把火关掉,拿起碟子装起来。
“饭又煲好了,才有炒好了,妈妈回来一定很开心吧!”
我言自语道。
过了一会儿,妈妈回来了,我神秘的对妈妈说:“先闭上眼睛,我有个惊喜给你!”妈妈笑了笑说:“什么惊喜啊?”我把妈妈带到饭桌前,把捂住的手松开,“灯灯凳灯!”我高兴地叫道,妈妈的眼睛里闪烁着惊喜,“你做的呀?”我点点头,说:“嗯!你快尝尝!”我去厨房拿碗和筷子。
妈妈打开电饭煲,刚想装饭,没想到还没开始煮,还是生的,妈妈笑了笑说:“这怎么让我吃啊?”我赶紧去看,糟了,原来忘了插电钮,我赶紧把电源插上,让妈妈耐心等几分钟。
很快,饭就熟了,妈妈装了饭,夹了一些菜,刚吃一口,马上就吐了,“有这么难吃吗?”我问妈妈,我也夹了一口,刚到舌头,马上吐了,这种味道很难形容,又有点咸又有点焦味,好难吃啊!但妈妈还是硬着头皮吃了,“这么难吃,你还吃啊?”我不解地问妈妈,妈妈笑了笑回答:“因为这是我的女儿第一次做饭啊!”我开心地笑了。
虽然我第一次做饭失败了,但我一定会努力,下次一定做出香喷喷的饭菜。这次,不仅让我获得了很多做菜的经验,还让我明白了一个道理:只要肯去尝试,不管失败还是成功,都会有说而获。
今天,是星期六,由于妈妈时间太紧,抽不出时间去买菜,我突发奇想:不如让我去买菜吧,正好可以锻炼一下我的社会经验!!我高兴地对妈妈说:妈妈,由于你工作太忙年,不如让我去买一次菜吧!妈妈爽快地说道:好吧,今天就让你去买一次菜吧!我得到了妈妈的允许之后,便欢天喜地的拿了一些钱,直奔菜场。
大概走了十几分钟,我到了菜场,菜场的人好多啊,有人拎着鱼、蔬菜还有人拎着早饭,正急匆匆的往家赶呢!我现在菜场里转了一圈,然后开始认认真真的买起菜来。快来买呀,刚抓过来的青蛙!我听到了这种声音,急忙走过去,哎呀,有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物,它能帮我们治害虫呢!它可是农民伯伯的好帮手啊!为什么现在的人为了赚钱,竟会来卖青蛙呢?不过还好,令我欣慰的是:还没有太多的人去买青蛙。好了好了,我是来买菜的,不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿,几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜买完了菜后,我买了一些早饭就高兴的回家了。
到了家,我又突发奇想:不如中午的饭,我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了,妈妈笑着说:好,我来看看,你的手艺!得到妈妈的允许后,我就开始做饭了,今天我要来炒蛋炒饭。
中午到了,我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着一个,然后互相撞击,由于用力过猛,把撞开的那一个全部流在了地上。咦!今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢?哦,原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法,只好重新拿出一个来,打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。天啊!搅拌鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了!
准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!油烧开后,我把碗里的.蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了,接下来,我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里,一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!
中午,妈妈回来了,吃了我做的蛋炒饭,啧啧称赞,我心里高兴极了!!
我是在成都长大的“00”后,只懂得“衣来伸手饭来张口”。老爸常说“番茄炒蛋”、“土豆烧排骨”是他的拿手好戏,老妈变着花样地端上“青蒸黄花鱼”、“仔姜烧鸭”、“可乐烤鸡翅”,每一次都让我垂涎欲滴,每一次都是那么的惊艳。想着老爸的洋洋得意,念着老妈的美味佳肴,抚摸着我那受伤的心灵,我决定“展示”一下我的才艺。
说是“展示”,实际上是我的第一次。有一天,老爸老妈都不在家,终于把这个机会逮着了,我计划来一个“白水西兰花”、“葱花土豆丝”和一个“煎牛排”,准备给归来的爸妈送上一份惊喜。
一走进厨房,我就傻眼了。柜子里整齐地放着碗和盘子;筷子全都插在一个“筒”里;刀啊在专门的刀架上躺着,油盐酱醋,分别放在瓶里、罐里、盒子里,都安安静静地看着我,似乎想看我出洋相。打开冰箱,琳琅满目的菜品也给我来了个下马威。一大朵的西兰花在保鲜袋里伸着懒腰,一大块的牛肉在冷藏室里哈着冷气,圆圆滚滚的土豆傻乎乎地望着我,对我这个不速之客的来访很是惊讶。正式准备材料时我就更蒙了,西兰花要掰多大?葱是怎么切的?牛肉可以和葱用同一把刀吗?“这些题我可从来都没做过,看来,以后得向老妈多学几手了!”我悻悻地想。
没办法,凭着记忆中的大小,尝试着把西兰花掰成一小朵一小朵,最后把感觉还大的西兰花又分成两朵小的,我悬着的心才放了下来。紧接着又开始择菜,经过一番折腾,蒜被脱掉了衣服,葱也走掉了败叶,而土豆皮被刮去之后,感觉是减肥成功,只可惜呀我的土豆,去皮之后一个还剩不到三分之二。
我切、我切、我切切切,本宝又沉浸在切蒜的喜悦中。把这块切成三角形,把那块切成圆形,虽然都不像,但咋一看,奇形怪状,还蛮有艺术感滴。又开始切土豆丝了,本来也想耍个花样,但一不小心手被切了一个小口子。大拇指上包着的`创可贴幸灾乐祸地嘲笑我,看来你这等级就只能切土豆条了。费尽千辛万苦,也终于把牛肉打理好,那痛苦的经历让我不敢回想。
一切准备就绪,“大厨”开始上灶了。先是用煎锅,等油热了后再把牛肉放进去,慢慢地煎着,不是去翻一个面。后是用炒锅,有史以来我第一次尝试的炒菜就是“葱花土豆条”,呵呵!该放油了,“扑哧”一声,油溅得我满手都是,忍不住大叫一声“妈呀!”,赶紧用水冲洗。接下来,硬着头皮将葱、蒜和土豆条以“迅雷不及掩耳之势”一股脑扔到锅里,不管三七二十一随意地翻炒着,直到土豆条发出扑鼻的香味。
晚饭时,在爸妈惊诧的目光中,我把三个“大菜”端上了餐桌。虽然土豆丝粗了点、西兰花生了点、煎牛排糊了点,但老爸老妈都对我竖起了大拇指。看了看手上的伤,又看了看桌上的菜,别提我心里有多高兴了!忍不住给自己又点了个赞!
人生有很多第一次,例如洗衣服,骑自行车,去公园等等,我就说说我第一次做饭吧!
记得是周末的一天,本来妈妈应该妈妈在家给我做的,可是那天妈妈临时单位有事去加班了
妈妈临走的时候对我说:“宝贝,你在家乖乖的啊,好好写作业,写累了就看电视啊,冰箱里面有好吃的,饿了就吃啊,对了,不要随便让陌生进来,知道吗?”
我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。
然后就剩我一个人在家,我写了一会儿作业,不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了,我就去冰箱里面拿吃的,里面就是水果和饼干,牛奶,还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视,大约过了两三个小时左右,肚子又饿了。
可是我又不想吃那些东西了,突发奇想,想自己煮饭吃,可是以前从没有做过,心里有点犹豫,最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱,有鸡蛋,西红柿,还有些青菜。那我就抄两个菜吧,鸡蛋炒西红柿,妈妈经常炒得菜,我看过她炒,多少还有点印象。
还炒一个青菜。说干就干,我把青菜择干净,然后把西红柿洗干净,切成块,最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开,然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净,放了几勺油,待油烧热之后,我把西红柿放进去,放点盐,我看西红柿炒的差不多了,然后就把鸡蛋放进去了。
突然想起,妈妈好像还放生姜,蒜子,还有葱花,她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西,切成丁,然后全部放进去了。我看好像差不多了,就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜,也简单,就效仿前面那道菜。
我把两碗菜放在桌子上面,看上去还挺好吃的`。我不由的开始佩服自己了,第一次做,怎么也做的这么好看,这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭,我一看,早上的饭还没有吃完,就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了,然后拿了一双筷子。
坐在了饭桌前,我用筷子夹了西红柿,放在口里尝尝,还挺好吃的,然后又再尝尝青菜,好像有点淡,不过也挺好吃的。比我想象中的好吃,因为听同学们讲,他们第一次做饭都很难吃,不是咸了,就是怎么了,反正他们都说不好吃。
我做的虽然淡了一点,但是因为我第一次下厨,这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃,但是却吃出了一种别样的味道,那就是自己动手,丰衣足食,很满足。
妈妈回来之后,看见我正在吃饭。很是诧异,我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我,还说要交我怎样提高厨艺。
我也从中明白了一个道理:“世上无难事,只怕有心人”。所以,只要我们用于尝试,就会有收获的。
在我的记忆中,有过许许多多的“第一次”,一个个就像脚印一样,印在我成长道路上。然而最令我难忘的还是那第一次做饭……
在我十岁那年暑假里,爸爸妈妈上班去了,直到太阳下山还没回来。我肚子饿得咕咕叫,我把家里的厨房里翻了个遍,没有找到任何东西,气得我直跺脚。
突然,我的脑海中产生一种想法:我为什么不自己动手做饭?妈妈不是整天说我衣来伸手,饭来张口吗?我可以借此机会在爸爸妈妈面前表现一下自己。
说干就干,我学着妈妈平时做饭的样子,先把锅里水添满,然后去点火。可火它好像跟我作对似的就是不着。好不容易着了。
可是浓烟早把我熏的眼泪横流。咳嗽不断……
过了一会,水开了,我把洗好的米倒到锅里,可是锅里的水太满了,顺锅边流了出来,火被浇灭了。我把锅里的水舀出了一大半出来,又重新点火,我费了九牛二虎之力终于把火点着了,长长地吁了一口气。
火着了,我不断的添柴。火越烧越大,不一会儿,锅里面就开始冒出白烟,烟来越大,越来越浓,白烟渐渐地变成了黑烟。我闻到了一股烧焦的味道,急忙停下来,迅速的打开盖子,一股热浪扑面而来,烫得我丢下盖子,跑到了外面……
过了一会儿,我觉得饭煮得差不多了,就再次走进厨房,当我拿起勺子盛饭时,“怎么,米都是黑色的,和妈妈平时做的不一样?”用勺子挖了一点放到嘴里,“太难吃了!好好的一锅饭让我把它烧成焦锅巴。”我唉声叹气地坐在地上。眼泪不住地往下流……“我真笨,妈妈回来会笑话我的。”我仿佛看见妈妈妈指着我的脑袋,哈哈大笑……
爸爸妈妈下班了,我跑到他们面前,涨红着脸,流着眼泪告诉了他们事情的经过。爸爸为我擦干眼泪。亲切地抚摸着我的额头说:“孩子,不要伤心,干任何事情都不会轻易成功的,况且你还是第一次,今天你做的不错,我应该表扬你,说明你长大了。第一次做任何事情重要的是经历而不是结果。你做了,说明你敢于尝试,今天的失败就是明天的成功。没关系,来,我们一起重新做。”
爸爸的.鼓励让我又充满了信心,在爸爸妈妈的指导下,我终于成功了。吃着自己做的香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异常的兴奋!
如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香味俱全的菜,红烧鳊鱼就是我的绝活。但是,我还会时常想起第一次做饭的经历,想起爸爸对我说的话,他激励着我不断走向成功。
在我的一生中有许许多多的第一次,比如第一次游泳、第一次踢球、第一次洗碗……,这些第一次像天上的星星许许多多,数都数不清。但是你们知道对我来说最明亮的是哪一颗吗?今天,我就给你们说说对我来说最明亮的一颗星星吧!
对我来说,最明亮的星星那就是——第一次做饭。那次是暑假的一个黄昏,我妈妈在火热朝天的厨房里做饭。我看着妈妈汗流满面的,非常的辛苦,我就想进厨房去跟妈妈帮忙。我第一次去恳求妈妈的答应。但是妈妈看都不看我一眼的说:“你一个小孩子,怎么会做饭呢?”经过我再三的请求,妈妈终于不耐烦的答应了。
就这样我进入了厨房和妈妈一起做饭,妈妈告诉我说:“你就做你最爱吃的菜——韭菜煎蛋吧!”我得之我做菜的项目是我最喜欢的菜,我高兴得跳了起来。
一开始,我看过多次妈妈做过这道菜,首先我是把一根根的韭菜摆放整齐,放进手中,刚准备开始用刀切下去时,妈妈叫住了我,我若无其事地问妈妈:“妈妈,你有事吗?”妈妈解释到:“切菜的时候,不能把手垂直的去握住菜,那样很容易切到手,要把手指的.中间的关节挺起来,这样不容易用车切到手。”听完妈妈的劝告后,我才顺利的把那切韭菜艰巨的任务给完成了。
完成切韭菜艰巨的任务,我开始新的任务——砸鸡蛋。我要把两个白白的鸡蛋砸进碗里。一开始,我想:砸鸡蛋的任务非常的容易,可是没想到第一鸡蛋在跟我“开玩笑”,本来是想砸进碗,但是却溜到碗的外边。妈妈看到我又哭又笑地说:“别灰心,继续加油,我相信你!”我得到妈妈鼓励并且有了第一次的经验,又开始砸蛋。第二次蛋却像一个听话孩子一样,乖乖的溜进碗中。打完蛋之后,我把韭菜也放进了碗中,用筷子搅拌开来。
最后,我把搅拌好的鸡蛋放进锅中。先开一点小火,快要成熟之后,我把火慢慢地加大,让它快点变成煎蛋。在煎的过程中,还是要加一点盐、味精、酱油来做调品,让味道更美味,更好吃。在我加大火的时候,我一不小心被一只小虫子给吸引住了。
不知不觉得过了一会儿,妈妈疑惑地问我:“怎么有一种烧糊的味道?”听了妈妈这一句,我才恍然大悟——锅里还在煎蛋。我连忙一去看,发现我煎的蛋已经糊了。蛋已经被我煎得黑糊糊的呢!我垂头丧气的跟妈妈说:“妈妈,怎么办呀!我把蛋煎糊了,并且浪费了两个鸡蛋,好可惜呀!”“没事的,下次继续加油,争取下次煎好吧!”
经过我这次做饭,我知道了做饭不是一件容易的事,要是不掌握好火,做菜就非常容易烧糊。我也知道妈妈天天为我做饭是一件辛苦的事。我一定要好好的读书,将来双倍来报答我的父母。
中午放学回家,爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想:平常都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是,我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,轻轻一磕后,我使劲一掰,结果鸡蛋掉在了地上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子拿着筷子搅来搅去。
我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的.,毕竟这是自己亲手做的。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子拿着筷子搅来搅去。
我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。