春节对于所有人来说,都是一个极其重大的节日。而在我的老家——安徽,有许多习俗与这儿不同。
在吃的方面,过年我们那儿一定要吃饺子的。所以,饺子的馅也非常讲究:有的包蜜糖,有的包肉,有的'包韭菜和葱……吃到各种不同馅的饺子,代表这各种不同的意义:吃到蜜糖饺子的,代表生活甜甜蜜蜜;吃到菜饺子,代表生活平静安宁;吃到鲜肉饺子的,代表生活幸福……有趣的是,大人们还会在饺子里塞上硬币呢!吃到硬币饺子都是好运的,代表财运亨通。饺子一般都是蒸的,因为“蒸蒸日上”嘛!
除了包饺子,过年我们还要买上各种水果、干果、糖果等。水果中甘蔗是必须要买的——为什么呢?哈哈,“甘蔗节节甜”呀!
春节的大年三十,我们那儿全家人都要在自己家中拜菩萨,人们跪在地上虔诚地磕头,并给菩萨上香,还要给菩萨前供些水果,饺子、花生等,求菩萨能保佑他们一年平平安安。
我们还孩子在家是呆不住的。在孩子们出去玩之前,父母会提醒他们捡一根树枝回来,藏到床底下——因为树枝就是柴,“柴”与“财”谐音,有一种招财进宝的意思。
还有在除夕夜时,哪怕地上垃圾再多,也不准扫地。听说这样会把财神赶走,将来就会穷困潦倒……
这就是我们老家春节的习俗,你们家乡又有什么习俗呢?我们大家来交流一下好吗?
一放寒假,我就盼着回老家过年。但总觉得时间过得很慢,离春节还远着哪!
待到爸爸妈妈收拾行李那天,我惊奇地发现,明天就要上路啦!第二天一大早,我们乘上火车出发了。火车每次进站,我都十分高兴:我离外婆家又近了一步!
傍晚,我们到了。我兴奋地跳下车,冲进了外婆家的小院。
外婆正在内屋切香肠,见我来了赶忙放下菜刀,跑过来,说:“哟,我的小乖乖回来喽!”我很激动:终于看见外婆了!虽然外婆又黑又瘦,但依然精神、健康。
外婆家是两层楼,我最喜欢那里的楼梯。二楼的台子上是我常常玩耍的地方。护栏是铁丝勾的,有大白鹅、大熊猫、小鱼等各种各样的图案。大年初一的时候,我和外公外婆去院子里放鞭炮。外公点了引线,我就捂着耳朵,赶紧“逃”到楼梯上。
但我觉得,看鞭炮似乎比听鞭炮要有趣得多。过一会儿,大家都起床了,吃过早饭,我们去乡下拜年。乡下有许多我平时看不到的鸡、鸭、羊、猪和兔,我太喜欢了!在乡下,家家户户都挂上灯笼,贴上春联,到处都能听见啪啪啦啦的`鞭炮声。
大年初二、初三也是如此,大家都穿上新棉袄,表示年年都有新气象;尝糕饼,希望步步高升;尝果子,说好听的“祝福语”……
我太留恋这里了!但是我得走了。我多么希望过春节啊!因为我的家乡在遥远的江苏。
在春节,能见到慈祥的外公外婆、爷爷奶奶;在春节,能得到压钱和糕点;在春节能体验到亲人间最温暖的祝福……
温州,是一个有山有水,有吃有喝的地方!那里是我的家乡,也是我最爱的地方。每逢过春节他也有独特的风俗。
听奶奶说,我们温州的春节比北京还早,大约在农历十一月份就开始了。从那时候起,人们就开始筹备年夜饭上要用的食物——鸡、鸭、海鲜……鸡鸭,是年夜饭上必不可少的`食物。像我们家,外婆是住在农村里的,住在农村里的,几乎家家都养鸡鸭,过节时就去捉一只,自己杀了吃。
还有一种美食,它虽然不是主菜,但是在一大桌的饭菜中肯定会有它的存在,这样美食就是“腊肉”。在一年中,每到晒腊肉的月份,家家的阳台上都密密麻麻的扎满铁钉,上面挂满了要晒的腊肉。
温州还有一个特产,它叫做麻糍,这个美食味道极好,外面还铺着一层化掉的红糖,可以说是无陷的“驴打滚”。在大年三十的年夜饭上,也常常看见他的身影。
我记得我曾听妈妈讲起过:我们温州人很讲究吃“分岁酒”,也就是我们常说的年夜饭。吃分岁酒非常讲究吉祥,过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗,盛着十样冷盘,叫“十全”。其中,除了鸡、肉以外,还要有花生(结子)、柑桔、鲤鱼(跳龙门)、豆腐(家门清洁)……而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端,以示讨彩。
在大年三十的晚上,所有人家关门时做的最后一件事就是在门外放鞭炮,俗称“关门炮”,表示旧岁平安。过了年三十,正月初一从凌晨起,家家户户要做的第一件事就是在门外争先恐后打“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接富,俗谓“接年”。
在温州,元宵一过,春节就落入了尾声。正月十六,孩子照样上学,大人照样工作,但在这春节里,恰恰体现了人们浓浓的温情。过春节,就去一场热闹的红色旅行!
我的家乡在河南,是中国最中心的地方俗称“中原”。家乡的春节分外热闹。
依照河南的传统风俗习惯,春节前家家户户都要采买各种各样的食材,如米、面、蔬菜、鸡鸭鱼肉、水果…。以备春节期间所需,这些东西最晚要在春节前一周左右准备得当。节前的这一周是最忙的时候也是最不忙的时候,因为大人们还没放假一边上班一边还要准备买东西,但小孩子们却是很清闲,放寒假了大把的自由时间,有的组团出去玩耍,看电影……。
当除夕来临之际,家家几乎都要包饺子、吃饺子,但不一定要全吃饺子,有时变为“饭后甜点”也行。包饺子是除夕最开心的时刻,小孩子也会参与,他们有的会拿些面粉来玩耍,有的会学着爸妈的手法包一个奇形怪状的饺子,也有的在仔细看着父母亲包饺子,似乎在学习……到了开饭时,一道道香气扑鼻的家常菜端上了餐桌,不需要华丽的点缀,就是带着浓浓年味的家常便饭一样能深入人心。就拿红烧肉来说,白色带红皮的肥肉油光发亮,另人忍不住要多吃上几块。家乡年夜饭的重要角色——饺子上来了,这又会给年增添了几分味道,家人们有说有笑,一边聊天,一边看着春晚,一边品着饺子。除夕那夜,人们总是睡的很晚,有的甚至通宵达旦,这叫守岁。
大年初一,全国都休息了,而小朋友在这一天很是兴奋。一早要给长辈拜年,收到很多的'压岁钱,好开心呀!大人们任我们疯玩,自由自在的别有一番心情。
说了那么多的快乐,春节毕竟是短暂的,但将要被唤醒的春天里,丝丝春节的韵味仍然回荡在春风中,让我们期待下一年的春节更精彩!
在大年三十,我们家乡会做豆腐。因为年夜饭、年后的菜肴都会用到豆腐,所以我们会在过年前就准备好豆腐。
妈妈吩咐我将黄豆洗干净,她则将石磨冲刷一遍。没多久两样东西就全都洗好了。准备开做!
我们先把黄豆一勺一勺放进石磨上的洞里,妈妈来推磨盘。大概过了半个小时,我们终于把黄豆磨成了浓稠的液体。接着,我们准备好一块纱布,将它挂在锅上面。我们把液体全部倒在这块纱布里。我在灶台下面添加柴火,再往纱布里加水,用力捏挤纱布,最后纱布里只剩下豆渣了,流到锅里的就是豆浆了。房间里弥漫着浓浓的豆香味。打一勺豆浆,再放一些糖,就可以喝了。我喝了一口,便觉得自己置身于一个全是豆子的世界,浓郁的味道远胜于外面买来的`。
妈妈说:“你去把盐卤拿来。”我立马跑去取来给妈妈。妈妈像一个魔术师一样,在豆浆里倒了些盐卤,不停搅拌。“一会儿,它们会变成豆腐脑儿。”妈妈说。听完,我口水直流,盘算着该怎么吃。没一会儿的功夫,它们真的变成了豆腐脑儿!它洁白柔滑,放入口中,入口即化,回味甘甜。
最后,我们要来做豆腐了。妈妈搬来两张长椅,在上面放上做豆腐的容器,再铺上一层纱布,用大勺将豆腐脑儿一勺勺地舀纱布里,过了几个小时,终于成形了。妈妈把豆腐切成一块块的放进冰箱里,留给明年吃。
这就是我们家乡过年前一定要做的事情——做豆腐。
在我们家乡,你可以什么节都不过,但一定要过春节。
春节在我们那里都俗称大年初一,年三十(新年前夕)我们要贴对联,再贴对联之前,先要把上一年的对联给弄干净,以表示洗去上一年的“污气”。年三十的晚上,我们都不会睡觉,因为我们要迎接新一年的到来,到了凌晨十二点,我们就要点上一大串红当当的鞭炮,据说是用来吓走“岁”的。到了大年初一,我们都会穿上各自的新衣服,去领取大人的红包(压岁钱),这一天我们都必需吃斋(因为这一天使弥勒佛圣诞),晚上亲人们都会来我们家吃团年饭。大年初二的.时候,我们便去拜年。
然而20xx年的春节让我难以忘怀,记得大年三十,我与父亲去贴对联,我想让父亲把对联贴左点,可是他像一个顽固的老人坚决要贴右点,我对他说:“对联不能这样贴,不能靠近电箱。”可是我说了等于没说。然后,我们要贴大门的“福”字,可是他还是不听我的话,只贴了一个,明明要贴两个,我心中的那把火越烧越大,但还是忍住了。
大年初一,这一天,我心血来潮,想要去我的同学家拜年,本想着拿这一些东西去的,可是妈妈不给我去,她说下午大姑们就来了,不能出去。霎时,我的心像被寒冰刺中了一样,唉~。我回到房间里看着窗外的鞭炮渣,散落在地面上,如同仙女散花似的,我的心也散成一地;我看着我桌面上的红包,大脑顺间涌现出了一个办法,“将今年的压岁钱全部上交”。不出我的意料,办法奏效了,我拿着一些东西,“一溜烟”的骑着单车出去,看着那满地的“红花”,心中不禁感叹……
新的一年代表着一个新的开端,让我们用百分之九十九的汗水与百分之一的天赋来迎接新的学年,加油!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”新的一年在鞭炮声中悄悄来临。
早晨,我被一阵鞭炮声吵醒,猛的一想起,今天是春节啊,我赶忙将早已准备好的新衣服拿出来穿,这时妈妈走了进来,催:“赶快点,待会我们还要去拜年。”“好了好了,别催了,知道了。”我回答,简单地吃了一下早餐后,我们就起身去拜年了。
首先来到的是大姑家。大姑一见到我们,就十分热情地招待我们,给我们泡茶,还把糖果一把把地塞进我口袋里,然后还给我红包,我虽然不好意思,但也不能辜负大姑的.心意,只能收下了。
接下来我们又去拜访了姑丈、大伯、小舅……七大姑八大姨什么的都去了一遍,口袋里的糖果也越来越多,,已经成了两面小鼓,因为我口袋里的糖果太多了,装不下,有点还给我拿了个袋子装呢!
拜完年后回到家,整个人都累瘫了,不过想到晚上要吃大餐,那种累就灰飞烟灭了。妈妈正在厨房里准备晚上要吃的食物,我凑近一看,哇!好丰盛啊!有鸡、鱼、香肠、年糕……看来今天晚上有口福了。
傍晚六点,吃晚饭的时间,菜都上齐了,烤全鸡、水煮鱼、红烧肉、炸香肠……都是我爱吃的,爸爸赶忙说:“诶诶诶,你们都先别吃啊,我拍张照发朋友圈炫耀炫耀。”我们哪有时间管爸爸,张口就吃,弄得满桌子都是,妈妈哭笑不得。
到了晚上十点,我们一起去放烟花,烟花在空中一齐绽放,仿佛在迎接新春的到来。
一想到春节,我是既高兴又觉得是一种煎熬。高兴是——可以收红包,煎熬是——到了晚上要守岁,要到12点以后才可以睡,我一个小时都支撑不住,何况是一个晚上呢!
大年三十一大早,我闻到腊肉的香味,原来是奶奶在那里做年菜。我穿好衣服,来到厨房,看到奶奶做好的香喷喷的菜,口水情不自禁地流出来,我偷偷用手捏起一块肉,就往嘴里送,奶奶笑着拍拍我的头:“小馋猫,等会儿一起吃!”。我不好意思的'走出厨房,发现爸爸也起来了,他拿着红红的对联在门口贴了起来。红红的对联贴在大门口,新的一年也随看来到。
大概十点左右饭菜都做好了,我忙帮着把饭菜摆在桌子上。爸爸提醒我:“在吃团圆饭之前,要给祖先磕三个头。”我跪在地上,想起了爷爷,眼泪就情不自禁的流下来。要是爷爷还在该多好啊!爷爷在世的时候,只要有吃的就会给我吃,总是对我无比的疼爱,我永远也不会忘记爷爷。我磕完头,爸爸便在门外放起了鞭炮。放了鞭炮就可以吃团年饭了。一家人围着桌子吃团圆饭,桌子上摆满了美味佳肴:鱼、蛋卷、鸡汤、扣肉、清炒笋片等等。我们一家人举杯,共享这团圆时刻。
到了晚上,奶奶把火生起来,一家人坐在椅子上烤火,我坐在椅子上又暖和又犯困。我的头像一个笨重的石头似的——抬起来又垂下去。好不容易熬到了12点,我艰难地挪着沉重的脚步,一躺到床上便呼呼大睡起来。
后来我知道了守岁的来历:从前,有一个叫岁的怪兽,每到正月初一就出来陷害人类,危害庄稼,后来玉帝知道了这一件事。就叫年下凡来把岁赶走,最后年赶走了,可是怕岁又回来,所以就有了守岁这一风俗。
这样一想,我觉得过年是一个快乐的日子。
我家乡的春节在腊月初旬就开始了。从这天起,在外地的人只要没有急事,就开始陆陆续续地回来了。街上的摊子也渐渐多了起来,人们开始购买各种年货——春联,年画以及各种吃的、喝的、用的一切。为过年做好了万全的.准备。
小孩子们也没闲着,趁着大人们在干活的时侯偷偷溜到街上去买各种小玩意儿,最常买的便是鞭炮了。胆大的放”黑蜘蛛“,”红蜘蛛“。胆小的就放”小金鱼“,电光棒”。第二件事就是买各种好吃的零食了,超市货架上的薯片、巧克力、可乐等零食被我们一扫而空。等到爸妈叫我们回去时,我们的背包已经成了一个”大胖子“了。
到了腊月二十三,家家开始祭灶王,我们也不例外。一大清早,奶奶就搬出了灶王的神像,摆上了瓜果和祭灶王必备的糖瓜。
终于到了正月初一了,这天早上我们很早就起来了。先喝完一杯带糖的新年茶,再跟家人说上几句新年祝福语,就可以领到一个大红包。
到了中午,亲戚们就开始陆陆续续地来到了我们家。很快,沙发上就坐满了人。小孩子们在楼梯上跑来跑去、大孩子们玩着手机游戏。到了吃饭时间,大家坐下吃起了饭,热闹极了。
春节,是人们最期盼的节日;是家家户户团圆的日子。在春节,人们无比开心、自由、幸福。我真喜欢春节啊!
我们家乡春节别有一番风味,从春节前几天到正月十五,每天都很精彩。
春节前几天,家家都很忙,即使是在贫困的家庭里,这几天也要买很多东西。大人们要买过年的吃的、穿的、喝得、用的,店铺多数过年不开门。小孩子就首先要买爆竹。等到万事俱备,只欠东风时,就盼着春节到来了。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,人们盼呀盼终于把春节给盼来了。春节真热闹。大家都要穿新衣,还要贴红红的对联和吉祥的年画。中午要吃团圆饭,在吃团圆饭前,还要放鞭炮,那天除了万不得已,都要赶回家吃这顿饭。
吃完团圆饭,除夕夜也悄悄地来了。我们这里除夕要守岁,虽然不用守一整夜,但不过十二点不能睡觉。午夜时分,家家都要放鞭炮,放礼花。漆黑的天空一下子变得亮了起来,好像白天一样,鞭炮声震耳欲聋。
正月初一的早上家家都要吃饺子,街道也不像以前那样人来人往,车水马龙了,不是从门缝里飘出的饭菜香味就是人们的欢声笑语诉说着人们的幸福美满。
正月初二要给自己的长辈和亲戚拜年,去时一般会带上一些礼品,表达祝福之意。
正月十五元宵节又是一个重要节日,家家都要吃元宵。吃元宵表示我们大家团团圆圆,和和美美。
家乡的春节是快乐的.,最快乐的也是我们小孩子了。我们可以拿到许多的压岁钱,还能自由自在的玩耍。
家乡的春节是快乐的,我爱家乡的春节。