前些天，老师让我们回家观察一样东西的变化。我思来想去，决定观察豆芽是怎样生长的。
放学回到家，在婆婆指导下，我首先准备一个碗，往里面加入一些清水和绿豆，剩下的就是耐心地等待和细致地观察了。
第二天一早，我起床后立马来观察小豆子。我发现它的身子比昨天胖了不少，上面有一道好似即将破开的裂缝。
一转眼，小豆子浸泡在碗中已经有四天了。中午，我把作业写好就去看望那些可爱的小豆子。发现一粒粒豆子都从裂缝中探出了一个个洁白的小脑袋，好像在好奇地打量着这个新奇而美好的世界。
今天是第七天了，它们的小脑袋都变成了绿色，长成了长长的'豆芽了。我的心里非常高兴，因为我不仅观察到了豆芽的生长变化，还有了一盘美味的菜肴。
通过这几天的实验观察，我明白了一个道理，正如美国的富兰克林所说：“有耐心的人，能得到他所期望的。”
一颗绿豆安静地睡在新家，像一个熟睡的婴儿，没有一丝哭声和吵闹声，周围是那么安静，连闹钟的声音都那么清晰。
绿豆不知道睡了多久，慢慢“醒了”。它的身体似乎膨胀起来，变得臃肿，冲破了深绿色的外衣。衣服被“撕开”开了一条缝，白色胖乎乎的笔尖状小蓓蕾，慢慢地拔了出来。当时一直在关注绿豆芽。当我发现这个神奇的瞬间，忍不住大喊：“啊，可爱的绿豆，终于发芽了！”
第二天早上，一缕阳光进来了。亲爱的绿豆芽还好吧？我一起床就迫不及待地想去参观。绿豆芽的皮已经完全剥掉了——，摆脱了绿衣的'束缚。此刻，它更贪婪地吸水，吸收营养。绿豆芽比昨天长高了很多，小豆芽正捧着绿色的豆瓣往更高的地方走。我的绿豆明天会怎么样？出于好奇，我急切地等待着，忍不住想象.
盼星星，盼月亮，终于盼到了第三天。
绿豆好像中了邪，一夜之间突然飞起来长了——厘米。仔细看看，茎的顶端长着两个东西——毛茸茸的叶子。祖母绿的叶子，上面有几根小毛，是白色的，给叶子增添了一些新意…
夜幕降临，绿豆芽躺在——一个熟悉温暖的家里，安详的睡去。
小豆子原本是小小的绿豆，外皮非常光滑，硬硬的像块小石头。但是经过浸泡后会怎样呢？快跟我来看看吧！
浸泡过一天的豆子，变成了绿色中夹着白色的小“逗号”。圆滚滚的身体长出了一个小小的白白的芽儿，看起来有趣极了。青绿色的外壳用手轻轻一碰就掉了，显得格外脆弱。原本硬硬的身体也变得软软的，纯白色的它看起来就像一个白色的小蝌蚪，非常可爱！
浸泡过五天的豆子，又不一样了。它比以前大了许多倍。颜色也有了变化，身体逐渐呈淡黄色，一点绿色都看不见了。它伸出的嫩芽也硬了许多。如果你把它放在手心仔细观察，你会发现圆滚滚的豆子前面还多了两片娇嫩的小叶子。凑近闻一闻，一股清香钻进了我的鼻子，这是生命的`味道呀！这胖胖的豆子中间还有一点空隙，我想应该是留给让叶子自由生长的空间。
老师手中还有一棵已经长着绿叶子的豆芽苗，据说已经长了两个多星期了。它能长这么大，真神奇呀！
一粒小小的豆子慢慢生长，变成我们吃的豆芽，变成一棵豆苗，这个过程可真奇妙啊！
暑假时，我的舌头因为上火，长出了一个白色的小泡，妈妈便开始给我熬绿豆水喝。一天晚上妈妈早早的.就把绿豆泡上了，以便明天早上可以直接熬水喝。谁知第二天起床一看，发现一个个绿豆已经撑破了旧衣服，露出了白色的肉，已经没法熬绿豆水了。这时妈妈急中生智，决定改种绿豆芽。
我来说一说种绿豆芽的具体事项吧：
1、必须早晚换水。
2、长芽前水温要保持在13—15度，长芽后水温要保持在23—25度。
3、必须用湿毛巾盖上。
我们把绿豆泡了36个小时后，我趁着妈妈换水的时候，一块看了看绿豆。绿豆的旧衣服已经脱完了，芽也长出来了。
又过了48小时左右，我偷偷看了看绿豆长成什么样子了，我才发现芽已经长了一公分长了，快该能吃了吧。
又过了48小时，绿豆芽已经长了3—4公分了，可以开吃了。妈妈把这些绿豆芽做成了醋溜绿豆芽，我吃得很开心。
种绿豆芽好好玩，但吃绿豆芽更开心。
从小青豆长到亭亭玉立的豆芽需要很长时间。在这段时间里，我用笔悄悄写下了他们的.成长经历。
今天中午，我翻遍厨房，终于找到了一袋绿豆。我非常激动。我找到一个装满水的小杯子，然后把绿豆宝宝洒在杯子里。我在心里不停地祈祷：“我的小豆豆长得快！”下午放学回来，我赶紧跑到厨房。发现绿豆宝宝已经饱到快要爆了。我心中充满了喜悦。
第二天
一大早，我一起床，又去了厨房。我妈笑我说：“亲我比亲我自己的闰女多！”来到厨房，发现每一个绿豆宝宝都脱下绿色的外套，露出白嫩嫩的身体，头上长着一小段白发。我很困惑，就问我妈。妈妈说：“那是绿豆发芽！”我看着绿豆，忍不住鼓掌。
第三天
第三天早上，绿豆宝宝没什么变化，有点失望。我妈鼓励我：“不要灰心，绿豆宝宝会长成壮苗，但我们要有耐心。”母亲的话让我脸红了。
周末的早上，我对妈妈说：“妈妈我想吃黄豆芽。”妈妈说：“好啊，那我们自己来做黄豆芽吧！”听到妈妈这么说，我很兴奋、激动。
那一天，我和妈妈挑选了几把黄豆，把黄豆放到杯子里，加上满满的一杯水。这时的黄豆又小又硬，像一颗颗土黄色小珍珠。第二天，我迫不及待地去看黄豆，发现黄豆变大了。一个个都鼓着圆圆的肚皮，张开了小嘴巴，好像在说：“我要喝新鲜的水啦！”于是我给小黄豆“洗”了一个澡，让它们舒舒服服地生长。又过了一天，我发现我的小黄豆都撑破了肚皮，长出了嫩嫩的小芽，真可爱！每天观察黄豆的变化，已经变成我必不可少的功课。某一天的早上，我发现我的黄豆芽已经长高了一些，不再是弯弯曲曲的，豆瓣已经变得长长的`了，根部也多了一些细细的小根，形状不一，它们一直在奋力地往上长。不知不觉豆芽长成了一片小树林，挨挨挤挤，好像在炫耀自己：“看，我们长得多高啊！”
看着我和妈妈培育的豆芽，我就想起餐桌上豆芽的美味。这时我想起了一句话：自己动手，丰衣足食，多一份付出就多一份收获，善于观察，勤于思考，就会发现其中的乐趣。
“喂，伙计，快把这袋绿豆泡到水里去。”
“啊！我已经在昏暗的仓库里呆了两个月了，主人终于让我清凉一下了。”小豆芽在水里尽情地玩耍，时而在水面上漂呀漂，时而在水里滚来滚去。一个晚上过后，小豆芽拱出了小小的白根，并且被送到了一个铺着毛巾的盆子里。“啊！这里真舒服！”又过了一天，小豆芽脱下了绿衣裳，露出了白肚皮。那小小的根也长长了些。小豆芽的`小芽开始生长，就在这时，小豆芽的主人给小豆芽淋了很多水，小豆芽更快活了。它一边喝水，一边唱歌：“快快长大，快快长大，多点阳光，多点滋润......”
小豆芽唱完了歌，又在水中嬉戏，那日子过得非常悠闲。小豆芽长得非常娇嫩，它自言自语地说：“我一定要多多锻炼。”小豆芽开始了魔鬼式训练，一会儿游泳，一会儿跑步，它越来越茁壮，还长高了不少。日复一日，年复一年（从豆芽的角度看）小豆芽的根已经深深扎入毛巾，它的身体也越来越高，已经高出那个铺毛巾的盆子了。小豆芽的魔鬼式训练没有白费，它现在比别的豆芽高不少呢！
“喂，伙计，这些豆芽可以下锅了。”
这几天，我在土里埋了几个被水泡过的黄豆，我无时无刻都十分盼望这些小家伙们快快发芽。
第一天什么都没有发生，土里一切都是那么平静。黄豆们一个个像睡着了一样，等待大自然的时钟将他们一个个叫醒。但是我心里总是盼望着它们快快长大。第二天，一个稚嫩的.小芽从土里破出来，好像正在说我发芽了，我一定要长大。看到小芽已经露出了头，我心里十分开心，我心想离成功不远了。于是我更加期盼豆芽们的成长了。第三天豆芽好像猛地使出了劲。一下就变得有小拇指这么长了。第四天已经长到了八厘米。
时间过得真快，第四天已经过去了，我迫不及待的跑向阳台跑去，我发现这些小家伙们长得都真快呀，一个个都露出了头，最长的都要攀上了花盆的边缘。我心想这些小豆芽们为什么偏偏要往歪处去。我带着这些疑问，去问妈妈，妈妈说，豆芽需要攀上一根木棍才会变得越来越高，我在这些黄豆芽旁边插了几根木棍，第五天这些豆芽就像长了小脚一样，纷纷快速的爬上了木头嫩绿嫩绿的茎爬满了木棍。
看着小豆芽们的快速成长，我十分的开心。
星期天早上，我正在为老师说要我们种植物的事发愁，这时，妈妈把我叫来，指着黄黄的豆子对我说：“不用担心，我帮你想好了，种豆芽，好吧？”我立刻同意了，连忙选出了10个饱满的豆子，放在盆子里，铺上湿抹布。那些豆宝宝在“被子”里安稳地睡大觉，真想它们早点变成豆芽呀！
第一天晚上，我迫不及待跑去看，我发现豆芽一点儿变化都没有，我急得像热锅上的蚂蚁，妈妈好像看出了我的心思，说：“不要着急，过几天就会长芽的。”
过了几天，我发现有些豆子把外衣给脱了，有些不仅把外衣脱掉了，还伸出了一点儿小舌头，像一个调皮的小娃娃，我高兴得一蹦三尺高，心想：还过几天，就能吃过我最爱吃的'豆芽汤呢！
星期三放学一到家，我就又跑去看我的豆芽，哇！有的豆芽已经有我的食指长了，可以吃了，有的却才刚伸出小舌头，我心想：豆芽宝宝，豆芽宝宝，快点儿长啊，快点儿长啊，我很想吃豆芽汤啊！
星期五回家，我看见妈妈在给我做美味的豆芽汤，香气扑鼻而来，让我直流口水，不一会儿，豆芽汤就做好了，我连忙尝了尝，味道辣辣的，真好吃！吃着自己种的豆芽，我心里比吃了蜜还要甜。
有一天，我看见妈妈在发绿豆芽，突然来了兴趣，妈妈你教我发绿豆芽吗？妈妈同意了。
于是，我给绿豆们舒舒服服地洗了个凉水澡，之后把它们放在一张绿色的、铺着白色床单的床上，并给它们盖上了漂亮的被子，让他们睡个好觉。
第二天早上，我悄悄得去看它们，刚揭开被子就让我大吃一惊，呀！它们怎么都伸出头来，东瞧瞧，西看看的。嘴里还不停的念叨着。
啊！外面的世界真亮、真大。到处都是没有见过的东西。
咦！你是谁？我是谁，我还问你是谁你是谁呢。我们怎么长的都一个样？它们在那不停的.、嗡嗡嗡的真是吵死了。我给它们冲了个澡，有的说好舒服啊，有人说谁在给我们洒水啊？还有人说……。现在它们都在相互交流，有的现在已经成了好朋友、有的正在交朋友、有的想交朋友却没交到、还有的就是不敢交朋友。
它们在一起玩游戏，玩的可开心了。
到了晚上它们终于安静下来了，度过了美好的一天也该好好的睡睡觉了。
星期一我把小豆子放进水里观察起来.
过了一会儿小豆子开始变胖长出了老奶奶脸上的皱纹.有的变成了非常好看的青绿色仔细看一下还可以看到几个小芽儿要拼命蹦出来呢!
还没进水的豆子小小的像个沉睡的小婴儿.
下午我们把绿豆取出放进一个有洞的杯子盖了一块纱布纱布很透气用来种豆子很好.
第二天一早我们惊奇的发现豆子发芽了小芽很白.绿豆的壳已裂成了两半露出了白白胖胖的.身体.很是可爱!
今天我们的豆芽长得长多了有的还很粗壮.芽上长了好多毛是以后要长根的地方.
我还发现我们浇的水变绿了好看的很!
下课了我马上跑到后面去看豆芽有的芽开始长叶子了小叶子是淡绿色的很像大白菜菜心的颜色.叶子很小很不平整它又是那么娇嫩看了让你摸都舍不得摸一下.
经过两天之后豆芽已经长得很长了像过了两个星期一样.
豆芽像细长苗条的仙女叶子渐渐变成了深绿色像蚂蚁的大雨伞.
绿叶真绿的可爱叶面上的水珠一粒粒的像亮晶晶的珍珠.摸一摸“珍珠”就落下来。闻一闻，一阵清香进入鼻孔。
我相信，只要我们努力，绿豆一定会越长越好，越长越漂亮!
太阳花是夏日常见的花，一种极普通极普通的花。无论是在临街的小院内，还是在高楼的凉台上，也无论是在一寸方土中，还是在玲珑的花盆里，都可以看到它。大概由于它好种易活，所以人们又叫它死不了。
太阳花的茎有的是红色的，有的是绿色的，看上去很嫩，似乎一掐便能流出水来。它的叶子也与众不同，小而厚，表面像涂了一层蜡油，碧绿如洗。花的颜色鲜艳夺目、五彩缤纷，美丽极了。有的洁白如玉，有的鲜红似火，有的深黄若金，那粉色的'则像又淡又薄的胭脂，密密麻麻地开了一片。花朵虽然不大，但很娇艳。每天，当太阳升起时，它就迎着太阳开放；当太阳下山时，花儿就凋谢了，太阳花的生命真是太短暂了。
我喜欢太阳花，虽然它的生命短暂，但它把自己最美的一面无私地奉献给人间。
今天，语文老师叫我们写一篇观察豆芽的日记，所以我开始了观察豆芽的“旅程”。
第一天，我和妈妈一起去菜市场，本来想去买豆子的，但是我看见有个摊位在卖豆芽。我看到阿姨从桶里拿出一大把的豆芽，那些豆芽根根都是白白胖胖，我对妈妈说：“妈妈这就是长大了的豆芽吗？”“是的，你要不要去请教一下阿姨种豆芽的方法呢？”我想了想说：“好呀！”我就问了阿姨种豆芽的'方法。原来发豆芽这么简单啊！我要赶紧回家试试。我们买到豆子，回家咯。一回到家立马拿来一个杯子，把小豆子们放进杯子里，都过了好久我看小豆子们一点动静都没有，我有些失望，妈妈笑着说：“不要急小豆子还没有睡醒呢！到明天它就会长出来了。”于是我带的期待的心情早早睡觉去了。
第二天，一早我一睁眼就去看我的豆子了。果然这些小豆子变成了小胖子，壳都裂开了，真稀奇。
第三天，我观察有一颗长得非常快，它不仅发芽了，还高出其他的一大截，真像我们班郑弈琛。我坚持每天给豆芽换水，把它们移到窗户边，希望它们快点长大
过了四五天，它们长得比杯子还高了，真棒！还吐出了一两片嫩芽，我的豆芽终于长大了。
大家看过豆子是怎样长成豆芽的吗？我在老师的指导下做了一次有趣的实验。
早饭后，我请求奶奶买一些绿豆回来，上午放学后，绿豆买回来了。我仔细观察，它小小的，绿绿的，头上还长着一个小黑点。我照老师的方法，把绿豆放在水里浸泡一个小时，咦？绿豆膨胀了，原来瘦小的它现在一下子变胖了，连它的绿衣裳也被它撑破了，我把它安置在纸杯里，然后我便开始耐心地等待……
两天后的下午，我一路从学校冲回家，回到家后，我连书包都没放下就迫不及待的跑上阳台看豆芽。哇！我的豆子发芽了，它们有的笑弯了腰，有的`像水杉那样笔挺的站立着，有的像一个个跳动的音符……我的心里非常激动，便蹦跳着向家人报喜去了。
“做豆芽”这个实验让我懂得了如何爱护东西，也让我得到了许多快乐。
妈妈从菜市场买来了一些绿豆，我不急不慢地把它们放进水里，我担心它们会淹死，就把绿豆放在盆子上了。
第二天，我起床一看，我的小豆芽把绿色的“紧身衣”的外皮给脱掉了，又白又嫩的小肚皮冲出了翠绿的.外衣，来到这五彩的世界，我心里美滋滋的。
小小的绿豆就比人类长得快，绿豆发芽后特别像字母“Q",就是中间没有空间，根差不多有六厘米了，我又把它倒过来，一看，就像一个既顽皮又淘气的小男孩吐着白白的舌头呢！
我看见毛巾干了，就飞快地把毛巾打湿，盖上，这下我安心多了。妈妈对我说了一句话，她说等绿豆长成了豆芽，我们就做美味无比既好吃又香嫩的豆芽菜吃，听了这句话我捧腹大笑。
第五天，我一看，豆芽已经长出小叶子了，第六天，豆芽的小叶子已经伸开了，像一把迷你版的“小剪刀”，这把“小剪刀”与其它的剪刀不同，“刀片"又绿又嫩，一踩，就烂了，绿豆还像一条条蛇的“小尾巴"!
绿豆世界真奇怪，我爱我的豆芽们。
老师布置了一项特别的作业——发豆芽。
豆芽是我最爱吃的蔬菜。一回到家，我便急忙把黄豆拿出来，泡在一个装满了水的大碗里。第二天黄豆喝足了水，变胖了，衣服由原来暗淡的土黄色变成了明亮的鲜黄色，显得生机勃勃。看来，豆子已经信心满满地准备展示它们的神奇魔法啦！
于是，我把豆子放进了事先准备好的孵化器—盆子里，等待一场精彩的表演。随后几天，豆子飞快地开始成长。先是背上慢慢裂开了一条缝，里面的`小芽像刚出生的小鸡一样，正在奋力地打破外面那层薄膜。最后终于破膜而出，长出了长长短短的小尾巴。
又过了几天，豆芽的茎都长长了，形状千姿百态：有的像一把弯弯的镰刀，有的好似一张拉满弦的弓，有的犹如甩起来的象鼻，有趣极了。后来，豆子的茎变得更长了，形状也产生了差异。有波浪状的，直的和螺旋形的，千奇百怪。但是它们长出这么奇怪的茎是干嘛的呢？难道是为了让人吃起来更美味些吗？
虽然到最后，豆芽发得也不是很成功，但我仍然非常开心。因为在这次活动中，我见证了豆芽令人惊奇的生长速度，也发现了许多有趣的科学问题。这些让我充满了好奇。也许下一次我能发出更好的豆芽，找到问题的答案，再美美的吃上一顿呢！
放学回家，我把书包往沙发上一扔，就飞奔进厨房，找了五颗上等的豆子，放在一个装满水的碗里，把它们搁在有阳光的地方一一阳台。瞧，这些小家伙真惬意，在水中打了几个滚，好像在泡温泉一样。
第二天一起床，我赶紧跑到阳台。一看，哈，这些黄豆还在甜睡，也许是喝多了水，肚子变圆了一大圈。
为了分辨他们，我用彩笔在黄豆上写上数字1，2，3……3最勤快，它的表面裂开了一条细细的缝，我可以看见一个白色的圆点正奋力地往外钻。
过了几天，小黄豆们都探出了头，好奇地看着这个世界。很快豆芽长出了两片绿绿的叶子，那颜色绿得那么嫩，仿佛一碰就要马上破裂似的。
慢慢地小黄豆长出了三片叶子，看着这些绿色的'小精灵，我想起了我的家：爸爸是最大的一片叶子，是他撑起了整个家；妈妈是小一点的叶子，她支持爸爸；我是最小的那片叶子，在他们的保护下快乐的成长。爷爷和奶奶是两片有一点淡黄的豆瓣，他们年事已高！
在一天晚上，我和妈妈一起种豆芽。
首先，我和妈妈把豆芽豆也就是我们称的绿豆，放进了小盆子里，加上热水搅拌，再放一些凉水，变成温水，放一晚上，让豆芽喝个饱。
等到第二天早晨，我和妈妈把水倒掉，把豆芽豆倒在小盘子里，用湿布子把盘子盖上，放在暖和的地方等待。第二天晚上，我又和妈妈用水把豆芽换了一次水，发现豆芽豆的'绿皮绽开了，就像炸了一样，上面出现了细细小小的、白色的、嫩嫩的芽，我们又把布子盖上，放到了暖和的地方。等到第三天，我们又要拆开时，发现了豆芽豆的芽大约有2厘米长。
我和妈妈迫不及待地想把豆芽吃掉，看看是什么味道的，妈妈把豆芽烫了一遍，我想吃掉它时，妈妈说：“不能吃。”我说：“为什么不能吃？”妈妈说：“等一下你就知道了。”我只能乖乖地走出了厨房，妈妈从厨房走出来时，把豆芽放在了桌子上说：“尝一下吧！”我先闻了一下，闻到了一股香香的味，妈妈已将豆芽调上了美味的调料，吃起来脆脆的。
通过这次培育豆芽，我知道了：什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！
