古代宗庙中的祭器，上刻表彰有功人物的文字。《宋书、卷四二、刘穆之传》：「秉德佐命，翼亮景业，谋猷经远，元勋克茂，功铭鼎彝，义彰典策。」烹饪的器具。明、于谦〈咏煤炭〉诗：「爝火燃回春浩浩，洪鑪照破夜沉沉。鼎彝元赖生成力铁石犹存死后心。」
