饺子，是我们春节时吃的主食，象征着新的一年团团圆圆，欢聚的日子里，人们常在饺子里包着硬币，为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法，所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵，它穿着白色大衣，把自己裹得紧紧的。出锅的`时候，一股香味扑鼻而来，吃的时候，沾着蒜沫可香了。
做饺子，首先要和一团面。用刀切一点儿，揉的又细又长，再用刀切成小块的，用手揉成圆的，用擀面杖擀成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手从两边往里挤，一个饺子娃娃就做好了。
开饭了，我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币，妈妈点点头。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也没有硬币。我不甘心，还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀，肚子那叫个撑呀！我想躺下，但是肚子好难受，我又选择坐起来，感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子，看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想：唉，只能看着硬币被别人吃到，早知道中午不吃了，饿上一顿，晚上大吃。我的眼睛直盯着他们，看看谁会吃到。一个没了，两个没了……饺子都吃完了，也没有。我上去问姑姑，“姑姑，你们今天有包硬币吗？”“没有！”姑姑说。听到这句话，我的心也碎了，吃了那么多，根本没有硬币，我好想哭呀！
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了，但是过年的欢乐还在我耳边。
玩疯了回到家，发现妈妈在包饺子。我突然想到，只有父母不在家的时候，我才能挨饿。如果我学会了包饺子，以后就不用挨饿了。于是，我自告奋勇去帮忙，我第一次包饺子的时候也是这么想的。
我洗完手，开始包饺子。只见左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖馅。我挖了一个大勺子放在糖纸上。然后我把饺子皮放在边上，匆匆捏了捏，放在案板上。放在案板上，发现我捏的饺子和我妈捏的饺子比不上我妈捏的，比如白天鹅，但是我的饺子呢？完全看不出来。它又弯又平又长。它是一只丑小鸭。我决心把丑小鸭变成白天鹅。于是，我不断修改，但最后越来越难看。我恼羞成怒，干脆不修了，一如既往的拿起“月牙饺子”。我捏了捏，心想：“我煮了就来找你。”但是当我把饺子捞出来的时候，发现我捏的饺子都变成了“馅皮”，真的很可怕。我忍不住说漏了嘴，开始退缩。我妈好像看出了我的心思，走过来指出了我失败的原因：“第一，馅太多，皮不够；第二，皮革边缘没有被夹住。”知道了失败的原因，我开始自信的捏饺子。虽然他们是丑小鸭，但他们没有腐烂。我吃了自己做的饺子，觉得这是我吃过的最好吃的饺子。
通过这件事，我明白了：遇到一点挫折不要轻易放弃，但不能盲目坚持。第一次包饺子的这段经历真的让我受益匪浅！
吃饺子是我们中国人逢年过节地传统饭菜，可是你们知道吗，煮饺子里面的学问可大了，这还是妈妈讲给我的。呢！
“五一”那天，姑姑来到我家，我们中午吃饺子。姑姑和妈妈动作可真快，不一会儿，一个个“大肚将军”就包好了。锅里的水开了，要煮饺子了，我特别想亲自煮饺子，可是妈妈说我太小，怕烫着，不让我煮，于是我就站在旁边看。只见妈妈像赶鸭子下河一样，先把这些“大肚将军”推到锅里，它们都沉到了锅底，接着妈妈用勺子在锅里一推，盖上锅盖。1分钟后，再打开锅盖，咦，饺子怎么都浮上来了？
妈妈告诉我说：“饺子下锅后，比重比水大，就会沉到锅底，但随着水越来越热，饺子也热起来，饺子受热后就会膨胀，可它的重量没有增加，等饺子煮熟后，皮和陷儿都胀到了最大，这时它的比重比水小了，就浮上来了。
通过这件事，我明白了生活中处处有学问，只要我们细心观察，多动脑筋，就能懂得更多的知识。
我学过很多做零食的过程，都很喜欢。有做过白肚皮汤圆、甜滋滋的巧克力、脆脆的饼干，但是我最喜欢的是做大肚皮饺子。
在一个风雨交加的晚上，妈妈对我说：“我们来包饺子吧！”好呀好呀！”我高兴的说。
来到厨房，我看爸爸也在包饺子。只见他先轻轻的拿起一片饺子皮，放在手上。接着，用手拿起了一些肉饼，放饺子皮上，再对折，最后为饺子穿上美丽的花边衣。这样，一个饺子包好了。
看见爸爸得意洋洋的样子，我的心里也冒起了红火。我兴致勃勃的学着爸爸的样子，把饺子皮放在手上，放些肉饼，折起来，做出花边。可是，我一看，呀！我的饺子东倒西歪，爸爸的饺子美观整齐。
我看着爸爸兴高采烈的样子，心里很不服气，心想：哼！我一定会包到一个漂亮的饺子。
我又开始包饺子了。只见我放了一点肉饼，对折好，再做出花边。不一会么，一个大肚子的饺子出现了！
我十分开心，原来做事不能骄傲，要谦虚。
饺子，本就是我十分喜欢的美食，今天的这个活动，让我对饺子的喜爱又更深了一层，这是为什么呢？因为我们六年级举行了别开生面“包饺子”活动。
当我一听到这个消息时，觉得它就像故事中的插曲一般，带给我们无穷的兴奋。
今天我兴奋得起了一个大早，往窗外一探，震惊了：外面的树枝上，屋顶上和各个角落上都铺上了一层薄薄的雪霜，我兴奋极了，心想：今天下了今年的第一场雪又是包饺子的日子，好吉祥的日子。我赶忙穿好衣服，胡乱地吃了点儿早餐，就向学校冲去。
一进教室，同学们和老师，个个脸上都洋溢着微笑，特别兴奋。我找到了组员，坐定位置，就七嘴八舌地聊起了包饺子的事。终于要开始包了，我们先看了两个包饺子的视频，笨手笨脚的我选定了两个最简单的包法。一看完视频，我就极速套上手套，迫不及待地拿起了饺子皮，准备开包了。
我先选了个圆形的饺子皮，放上一团肉，也不管是多是少，就把水弄在了饺子皮的边缘上，我用了我看到的最简单的方法，将饺子皮用双手的食指和大拇指压紧。原本在视频上看到明明还挺好看的，可不知为啥，到我手里却走了行，变成了个“四不像”。这个饺子失败，我的心里虽然挺难受的，但我一直在心里安慰自己：没关系，失败乃成功之母，只要不放弃，就一定能包出美观的饺子来！我又信心满满地拿起了一个饺子皮，这次我没有用前面的方法，而是用我学到的另一种方法。我专心致志地包了起来，抱着一定要成功的心，自信地包了起来。“啊！我成功了！”我在心里大喊道，我真想让全班同学都来欣赏我的成功之作。要开始下饺子〖〗了，我又跑到锅旁，围在大人们旁边，兴致勃勃地看了起来，突然一个调皮的馅儿从它的“家”里跳了出来。定睛一看，这不就是我第一个包的那只难看的饺子吗？于是我赶紧从人群中逃了出来，生怕别人猜出是我包的。
这次的包饺子活动，不仅让我们感受到集体活动的快乐，也锻炼了我们的动手能力。还让我们知道了团结协作的力量和“失败是成功之母”道理。
星期天下午，我的妈妈在家里包饺子。
她先和好面，再用撖面杖撖出一张张圆圆的、薄薄的饺皮，然后放好馅心，捏成了胀鼓鼓的饺子，小红觉得很好奇，并包了一个饺子给我的妈妈，我的妈妈夸她是好宝宝。爸爸下班回家，我的妈妈把水饺放进锅里煮熟端到桌上，顿时香味扑鼻而来，一家人吃着喷香的饺子。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”
除夕之夜终于来临了，我分外高兴！因为不仅可以品尝到很多平时饭桌上难得见到的美味，更可以一饱眼福，看到漂亮的烟花了。
夜幕降临，空中就绽开了美丽的花朵，不过，我还是强忍住了内心的冲动，和爸妈一起，静候在电视机前，等待春节联欢晚会的到来。
伴随着各位大腕的粉墨登场，欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久，便缩进了我的安乐窝。
度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活，终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在疯狂悠闲的日子里，我也疯狂的倒数，倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑，从没等过我，但这次终于让我逮着了好处，就在除夕夜，在这个一年只有一次的日子里，我们和绝大部分的人一样，都会聚在一起围炉。在这一天，我一到奶奶家，一桌满满的火锅大餐正温馨的迎接我，也恭临除夕的来临。一个围炉相聚的夜晚，我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里，看着沸腾跳跃的食材，它们好像对着我说，把逝去的这一年所有的不快乐给忘记，展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目，我静静的看着大人们开怀的聊天，是多么的开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事，不禁感叹着光阴的奔逝，岁月如梭，丝毫不停留，父母头上增添了白发，而我也蜕变成少年了。年夜饭，逝家人团聚在起的日子，也能让不常见面的亲戚叙叙旧，不再疏于联系，除夕，可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊！
