提到端午节,不得不说一说粽子,端午节是为了纪念屈原(写作文★),而粽子则是为了不让河里的鱼把屈原给吃了,所以包粽子扔到河里,这就是端午节的来历,一说粽子,那各家包粽子是少不了的,我家就是这样。
准备几片竹叶,浸泡过的米,还有一些馅料,这个就可以按照自己的喜好了。
准备好后就可以开始了,用竹叶卷出一个角来,接着先放一些米,到一半就差不多了,然后再把什么馅料,或者是酱料放进去,最后再铺一层米就可以了。
不过这还不够,包粽子当然是包的了,现在就要把竹叶包起来了,首先把上面的竹叶翻下来,接着捏成一个三角形,把三个角都捏出来后,还有多余的一些竹叶就把这些顺时针的翻过来就好了,最面把包好的粽子蒸一下就大功告成!
做好粽子当然要品尝了,不然光看着也没啥意思。将粽子领出来,一阵竹叶的清香散发出来,接着拨开开竹叶就是一层呈黄色的米,一股股糯米的味道,光是看着就流口水,咬下一口来就能看见藏在深处的“宝石”,如果有糖或调料,伴着这些吃那是再好不过的了。
包粽子是如此的`简单,吃起来是如此的美味,如果大家想吃的话可以到我家来吃,在这里祝大家端午快乐!
“五月五,过端午。赛龙舟,敲锣鼓。”我嘴里哼着端午的童谣,心里想着端午的习俗,因为明天就是端午节了。
一大早,妈妈就喊我起床,说端午节也叫防疫节,叫我起来插艾叶。艾叶插好了,妈妈又抓了一把干艾叶在房间里熏起来,房间里顿时弥漫着艾叶的香味,好闻极了。
中午,我和我的家人们一起在餐桌上吃粽子。粽子是昨天外婆送给我们的。话说端午节也叫女儿节,我的外婆每年都会亲自包粽子,亲自腌制咸鸭蛋,然后送给我的妈妈。外婆包的粽子特别好吃,各种口味都有,我最喜欢吃她包的肉粽。用手掰开一个肉粽子,清香四溢。里面除了有一小坨腊肉,还有板栗哦。腊肉咸咸的,板栗粉粉的,吃一个粽子。分外满足。外婆做的咸鸭蛋总是冒出油来,我们都特别喜欢吃。吃着清香的粽子和嗞嗞冒油的咸鸭蛋,我知道这不仅仅是美食那么简单,里面还蕴藏着外婆对我的妈妈深深的爱呀!
下午,全家人来到歌厅唱歌,我没有唱,和乡下的好朋友在玩斗鸡游戏。我们两个把脚勾起来,就像两只骄傲的大公鸡,朝对方撞过去。我撞了他一下,他撞了我一下,两人单脚跳开,准备下一轮的碰撞。我蓄足力气,趁对方不备时,猛得一撞,把他撞在地上。我看他趴在地上,没有了公鸡的威风,搞笑的样子让我忍不住大笑起来。他也笑了。我伸手把他拉起来,帮他拍干净身上的泥土,又玩别的游戏去了。
今年的端午节可真快乐啊!
端午节到了,妈妈和奶奶一大早就带着钱包去超市,提着大包小包回来了:碧绿的粽子叶、洁白的糯米、嫩黄的蜜枣、雪白的糖、红通通的红枣……
奶奶和妈妈才到家,我就赶紧跑到妈妈身边说:“妈妈,我也要包粽子。”妈妈说:“不行,等一会儿又给我添麻烦。”我不依不饶地缠着也要包粽子,妈妈只能勉强同意教我包粽子。
我学着奶奶的样子,拿起粽子叶卷一个三角形,小心翼翼地把糯米倒到粽子叶里。等我拿起花生准备继续时,转过来看了一下,咦!粽子叶里的糯米去哪啦?我用奇怪的眼神看着粽子叶。我低头一看,啊!糯米全都掉在地上。我再看看粽子叶,这边居然有一个洞,唉!就怪我粗心大意惹的事。
我再也不敢随意了,又拿起一片粽子叶,把粽子叶卷成一个三角形,再倒进糯米、蜜枣、花生、糖、红枣,把粽子包成一个完整的粽。眼看就要成功了,我不敢疏忽大意。拿出一条绳子耐心地打捆,系成一个蝴蝶结,终于做好了一个粽子。
妈妈把粽子放进蒸笼里,过了一会儿就飘出了一股淡淡的香味,弟弟在睡觉中闻到了这股香味,就像《熊出没》里面的熊二一样从床上直冲下来跑到蒸笼旁说:“可以吃了吗?”嘴里不时还流着口水。奶奶笑着说:“还没有这么快,你这个小馋猫。”
“叮——当”粽子蒸好了。只见弟弟抢了一个握在手里:“妈,烫!”就赶紧扔在桌上。不停地吹着粽子,过了好一会儿粽子才凉了。他再也等不了了,解开绳子就大口大口地品尝着美味的粽子,逗得妈妈哈哈大笑……