星期天，我刚写完作业，感到肚子“咕噜——咕噜——”的，好像在对我发号施令，让我去吃东西呢。我现在多么想马上吃一个热气腾腾的煎鸡蛋呀。平时都是妈妈煎给我吃，可是我现在长大了，是小男子汉了，我要亲自下厨。于是，我叫上妈妈，让她来教我煎鸡蛋。
妈妈让我开小火，再向锅里浇一些油。我从冰箱里拿了一个块头儿最大的鸡蛋，随后，我将鸡蛋小心翼翼地打进了锅里。生怕有一点碎鸡蛋壳掉进锅里，怕这颗小“老鼠屎”坏了我一碗“粥”呀。蛋黄和蛋清均匀的分布在锅里，顿时，锅里就像开一场盛大的音乐会似的，“嘶啦——嘶啦——”连连作响。锅中的蛋清开始逐渐凝固并呈现出一种淡淡的白色而蛋黄变得那么油润、光泽。当鸡蛋半生半熟的时候，我给它来了个“斗转星移”，一下就帮它翻了一个大跟头，又煎了一会儿。.。.。.差不多该出锅了，一股诱人的香气扑鼻而来。可它紧紧地“趴”在锅上，我用锅铲才把它弄了下来。
它是那么完美无瑕，那么光泽油亮，让人很想“啊呜”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一级棒，真是亲自动手，丰衣足食呀。下次你也可以试一试哦。
今天早晨，我早早地起了床，探头看看厨房，看到妈妈正在忙忙碌碌。我大声地喊道：“妈妈，我想吃一个煎鸡蛋。”妈妈笑着回答我：“想吃早饭可以，不过要先回答妈妈一个小问题。”“吃个鸡蛋还要答题啊”，我小声抱怨，不过为了美味的早饭，我还是点点头。
妈妈用铲子敲敲锅，指着旁边的鸡蛋说道：“妈妈这一个锅可以同时煎两个鸡蛋，而煎一个鸡蛋需要两分钟（正反各一分钟），那我煎三个鸡蛋需要几分钟呢？”我心想：“一个鸡蛋需要两分钟，三个鸡蛋不就是六分钟吗？这点小问题怎么会难倒我。”于是我自信地告诉了妈妈。妈妈摇摇头说：“不对哦，妈妈现在煎三个鸡蛋，你来帮妈妈记个时。”我十分不解地拿着钟站在一边，只见妈妈先麻利地打了两个鸡蛋放进锅里，过了一分钟，两个鸡蛋的反面都熟了，妈妈用铲子铲出了其中一个鸡蛋放在一旁的盘子里，同时将另一个鸡蛋翻了面，又将第三个鸡蛋打了锅里。又过了一分钟，妈妈将正反都熟了的那个鸡蛋盛进盘子，又将之前煎了一面的鸡蛋放进锅里，和第三个鸡蛋一起翻面继续煎炸，最后两个鸡蛋都熟了。当妈妈把鸡蛋都盛进盘子的时候，我看看手里的钟，居然才过去了三分钟。这时候我才恍然大悟。
妈妈把盘子放在桌子，然后轻轻地敲敲我的脑袋说：“小傻瓜，现在明白了吧。”我一边吃着香喷喷的煎鸡蛋，一边点点头。“今天的题目给了我很大的启发，以后想问题要更仔细全面，不能马虎啊！”这么想着，我觉得嘴里的鸡蛋也更美味了。
早晨一起床，外面好美妙，小鸟在树枝上“叽叽喳喳”，风儿吹过树叶发出“沙沙”的响声，它们在合唱一首美妙的秋天赞歌。呀，肚子好饿好饿，发出了“咕咕”的声响，我准备煎一个鸡蛋当早饭。
我马上跑到妈妈的`身边，抬着头问妈妈：“妈妈，我想煎一个鸡蛋吃，你能告诉我怎么煎吗？
妈妈低下头对我说：“宝贝啊，我跟你说一大通，你可能会听不懂。还是我一边指挥，你边来做吧。”
我跑到厨房，打开冰箱，拿出了一个圆圆的鸡蛋，一个碗，把鸡蛋在碗上敲了两下，蛋黄像一个调皮的小孩，从蛋壳里滑了出来，掉进了碗里。我再拿了一双筷子，在碗里搅了几下，蛋黄和蛋白混在了一起，变得金黄金黄的，我把火开，蓝蓝的火功像一个调皮的小精灵，一个劲地舔着锅底。我把油倒进锅里，只听“吱”的一声，油炸了起来，吓了我一跳。等油一热，便把蛋黄倒进锅里，蛋黄四周立刻像变了一朵花，我欣赏着。突然我闻到了一股臭味，原来是蛋焦了。妈妈告诉我：“别灰心，再来一次，相信你会成功的。”
听了妈妈的话，我不气馁。我试着煎了一个蛋，这一次，我不断地把蛋翻炒着，蛋散发出了一阵阵香味，一盘煎蛋就煎好了。看着自己煎的蛋，我好开心。
只要努力，就会成功。
