端午节是我国传统的节日,每年除了春节,端午节是我的家乡最有节日气氛的节日了,到那天,人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。
每逢端午节那天,人们都包粽子吃,听说这其中还有一个故事,据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午节,以示悼念。
知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳子捆紧,最后把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了;还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街。你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。
一顿丰富的午餐过后,人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边,来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上,手紧紧地握住船桨,目不转睛地注视着前方,整装待发;"叭"的一声,一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃,兴奋地大声喊着:"加油,加油。"那简直锣鼓喧天,响彻云霄,热闹非凡!
到了下午,人们也早已满头大汗,该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯,人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗,说是避邪气,其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后,不会生痱子。
这就是我家乡的端午节,朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午节,那一定一饱会眼福和口福!
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说起端午节,想起了小时候在家过的端午节来!
在家乡的端午节中,有很多习俗,在离开家乡的这些年里,不经意的深深回忆起来,总觉得有种尘封的感觉!掐指一算,有近10年没有过个正宗的家乡的端午节了!
在家乡,端午节的前个晚上,各家都要备一盆水,水里面泡上艾叶,然后放在外面,在端午节的.早上,全家洗脸的水,都要从这一盆水里面取,人多的家庭可要节省着用了,免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起来,到外面的池塘,河里,或者湖边去洗澡,据说这样能够洗去一年的晦气,并且还有避邪的作用。
在吃早饭时,这些鸡蛋、蒜和粽子,都要摆上饭桌了,同时在饭桌上,还要摆一样,那就是酒壶,而酒壶里面的酒,被泡成了雄黄的颜色,喝了这样的雄黄酒,也是为了避邪!有小孩子的人家,还要把喝盛的雄黄酒,擦在小孩子的耳朵上头,所以,吃过饭出去玩耍时,能够看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子,这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话,还会发现这些小孩子的'身上,都会戴了一个香囊,手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的,这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线,顾名思义,就是用五种颜色的绣花线拈成的,这样的说法是为了避免蛇虫来咬。
在端午节这天早上,各家还要把艾叶插在门的两天,有点象清明节时插柳枝一样,这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里,袅绕的炊烟中,伴着缕缕的艾叶的清香,和着露珠的清新气息,给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛。许多年过去了,每当这天,总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡,在这天早晨漂来的浓浓香味。
今日正值端午节,祝所有的好朋友们节日欢乐!祝家乡的父母家人节日欢乐!祝同我一样远在他乡的哥嫂节日欢乐!
早上,我问爸比:“你最喜欢那位诗人?”“屈原!”“为什么?”“因为他不像李白和杜甫死后,留下那么多诗,背都背死了!屈原就留下几首而已,而且屈原死了还能放几天假呢!”笑得我肚子都抽筋了……
端午节是为了纪念我国著名爱国诗人屈原的节日,端午节的习俗,我早就知道一些了。有赛龙舟,吃粽子,喝雄黄酒,贴菖蒲剑……记得去年我和表哥的菖蒲击剑、菖蒲剑龙舞、菖蒲剑武艺赛,现在想起还记忆犹新。我还知道,各地的端午节风俗是不同的,比如:西安人吃臊子面、福建人吃摊团子等等。而在我的家乡温岭是吃食饼筒的,告诉大家我奶奶做的食饼筒不但好吃而且种类繁多,有绿色的麦饼筒、有白色的食饼筒、有土黄色的麦油煎,每次都让我“口水流下三千尺”……
下午,奶奶回家做食饼筒了,她先筷子搅拌着和面,一直弄了好久,然后开始烙皮。浇上面浆、弄弄平、烙一会,一张饼皮就好了。饼皮大小厚度差不多,像一个模子里做出的,而且味道又香又“Q”,哪怕不加馅料就很好吃。
晚上,开饭了,大人们把各种各样的馅料放在饼皮上,卷好皮,一下子就做好一个美味的食饼筒。我一口气吃了两筒,好吃极了!没想到,吃的太饱了,休息了好久才消化,直到有点苦痛的胃消化了不少后,才又活蹦乱跳起来,可是刚吃了一小块西瓜,又太饱了。爷爷和叔叔们边吃边喝雄黄酒,一直到很久才依依不舍的结束,还约好明年的端午节去伯伯家过。
今天我真开心,睡前我还写了一首小诗:
端阳
读完离骚吟橘颂,尝了粽子赛龙舟。
雄黄酒,菖蒲剑;
驱虫辟邪话端阳。
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