农历五月初五，是家乡的传统节日——端午节。每到这天家家户户都要举行相关仪式，来纪念这一特别的日子。
端午节的来历是为了纪念中国古代伟大的'诗人屈原。据记载，公元278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼睁睁看着自己的祖国被侵略，却无能无力，他心如刀割，于五月初五投汩罗江而死。屈原死后，楚国百姓到汩罗江边凭吊屈原，渔夫们划船在江里打捞屈原的尸体。百姓又害怕江中的鱼、虾、蟹吃屈原的真身就把饭团等食物扔进江中。后来在每年的五月初五就有了赛龙舟、吃粽子，喝雄黄酒等风俗，以此来纪念屈原。
我们北方没有龙舟可赛，但喝酒，吃米糕，吃粽子的习俗还是有的。每年五月初五，人们总要包粽子，做米糕，炸油饼。孩子们在这一天最高兴，因为米糕，粽子一年里是不多吃的。老人们对这一节日，是一定不会马虎的。孩子们也常念叨，什么时候过端午节，几时才能吃粽子、米糕，那份感情，那份期盼是那样真切。
包粽子，做米糕一般在农历五月初四的晚上。米糕，粽子不容易熟，要煮一夜。孩子们总是在期盼中进入梦乡。第二天一早，孩子们端着米糕，拿着粽子一边吃一边谈论谁家的粽子、米糕好吃，谁的妈妈的手艺好，那情景真让人羡慕。
我总是期盼端午节的到来，为那香甜诱人的米糕着迷。
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端午节又要到了，这可是我国的传统节日，也是我最喜欢的节日之一，哈，又有清香可口的粽子吃了，想想就心花怒放！
奶奶早就准备好了包粽子的芦苇叶，翠绿翠绿的，还有一股淡淡的清香。晚上，奶奶把芦苇叶放进锅里煮，她说这样包起来的粽子更香更好吃，而且芦苇叶变得更有韧性。我似懂非懂地点点头，眼睛却一眨不眨地盯着锅里“扑扑”冒出的白雾，芦苇叶的清香扑鼻而来，我忍不住吞了一下口水。
“包粽子啦！”妈妈搬出一大堆东西：有糯米、蜜枣、红枣、猪肉、红豆、花生……哇！花样真多！这下我可乐坏了，“我也要包！我也要包！”我手忙脚乱地拿东拿西，妈妈连忙拦住我：“去去去！一边玩去，别捣乱！”紧要关头还是奶奶为我解了围，“来，奶奶教你包！”我得意地向妈妈扬了扬脸。
奶奶拿起三片芦苇叶铺好，两根手指夹着芦叶一端轻轻一卷，芦苇叶便成了一个圆锥形，奶奶小心翼翼地放入适量糯米，再加入一块腌制好的鲜猪肉，又放入几粒花生米，然后再把多余的'芦叶顺着圆锥形裹起来，最后奶奶拿了一段剪好的细绳一头咬在嘴里，一头在粽子上绕上两圈，打个了结，一个精致的肉粽问世了。
我学着奶奶的样子包起来，可就是怎么也卷不起来，急得我直冒汗，后来还是在奶奶的帮助下才勉强完成，看看，弯腰驼背的，还露出白花花的米，真是惨不忍睹啊。
看来包粽子似乎简单做起来可不容易，要想学会一种本领，必须细心、耐心，还要有恒心。
每年农历五月初五是我国的传统节日——端午节，又称端阳节。它在我国已经有两千多年的历史了，它是为了纪念才华横溢的爱国诗人屈原的。
端午节有很多习俗，如插艾枝，菖蒲。赛龙舟，挂荷包，拴五彩线，吃粽子是最常见的活动了。说到这儿，不得不说一说传说中这个感人的故事。楚国有位大臣名叫屈原，他每天为楚王出谋划策，深受楚王的信任。一些小人在楚王面前诬陷屈原，楚王信以为真，把屈原赶出了楚国。屈原伤心欲绝，自投汩罗江自尽。当地人民得知这个消息，便驾舟去救屈原，最终一无所获，因此有了赛龙舟的风俗，后来人们为了保护屈原的尸体不被鱼虾吃掉，就往江里投粽子，后来就有了吃粽子的.风俗。
说到吃粽子，我家端午节最热闹了。每年端午节外婆都会到市上买来新鲜的粽叶，同时把准备好的糯米洗干净，在准备好绿豆等材料作馅，一切准备好之后，外婆就开始带领大家包粽子啦！外婆每次都先拿两张粽叶，折叠围拢起来，做成一个窝，中间小心翼翼的放进准备好的糯米和绿豆，包出棱角，最后用细长的棕叶把它拴起来，一个个有模有样的粽宝宝就诞生了。外婆把粽子放进锅里开始蒸，不一会儿香喷喷的粽子就出锅了，外婆把粽子端起来，满屋子粽香四溢，我迫不及待的拿了个粽子，津津有味的吃起来，那感觉真是回味无穷！
我们吃的自己包的粽子，感到我今天又多了一个收获，这真是一个开心的端午节呀！
五月初五，是我们传统的端午节。也是我最喜欢的节日。每到这一天，熟悉的儿歌总会回荡在耳畔：“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”。
过端午节家家户户都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽叶、竹叶还有裹粽子的菖蒲叶子要在锅里煮一下。煮好的叶子不再青翠欲滴，而是变得结实柔韧。单是粽叶的香味就已经让人垂涎三尺了。
妈妈会包多种口味的粽子，糯米馅的、鲜肉馅的、蜜枣馅的、麦仁馅的、红豆馅的……有时妈妈还会包杂粮馅的，就是各种米、各种豆、各种干果混合着包在一起，五颜六色的`，像是一个小型的农业展览会。心灵手巧的妈妈包起粽子来是又快又有型，左手托着粽叶，右手捞起一把米，放在粽叶中间，箬叶的，妈妈会包成“砖头形”、“元宝形”，竹叶的，妈妈会包成“三角形”都用细长的菖蒲叶子缠得结结实实的，这样煮出来的粽子才会紧致有弹性。
粽子要在大锅里煮一夜。
端午节的早晨，会早早的被妈妈叫醒，妈妈要在我的手腕上裹五丝，就是用黑、白、红、黄、绿五种颜色的丝线编织而成。洗脸水是妈妈煮粽子的水，褐色的、散发着粽子的香味，洗完脸上滑滑的。
待妈妈打开锅盖，满屋都弥漫着粽子的清香，让人闻了禁不住口水直流。我迫不及待地剥开粽子叶，撒上白糖，津津有味地吃了起来。甜甜糯糯的，真是让人回味无穷！
每每这时，妈妈都会给我讲屈原的故事，而我总是百听不厌，怀着对屈原的敬仰，咀嚼着分外香甜的粽子，我更加喜爱端午节了。
今天是端午节，家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂上艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字。我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。
公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国大夫知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。
所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲，还有挂香袋，在孩子身上写“王”字，又是怎么回事？
原来是在古时候没有蚊香，花露水和纱窗，所以人们就在门口挂上艾草、香袋，在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王，虫子都不能咬他。喝雄黄酒也是为了不让蛇来咬，就有这个习俗了。
这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的'粽叶，里面就是香喷喷的粽子，真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄！我一口咬下去，啊，粽子真好吃！这又香又甜的味道一直到我的心里，使我陶醉，我真喜欢粽子呀！
提起端午节，大家都不陌生，对端午节的习俗和来历也应该略知一二吧！但是，一个地方一个风俗，有很多端午习俗大家都不知道，今天就由我来给大家详细介绍一下吧！
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐揩记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的.洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来糯米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
“万水千山粽是情，糖馅肉馅啥都行。糯米沾着红枣香，粽叶包着朋友情。”不管怎么说，听完我的介绍后，是不是又知道了很多端午节的知识呢？
浓浓端午情，粽香四溢，欢声不断。
刘老师手拿青翠的粽叶，向同学们介绍道：“它又叫箬叶，靖江话叫‘nia子’。”我们都操起不太地道的靖江话鹦鹉学舌。看，讲台上还摆放着一个个篮子。红色的枣儿散发着甘甜的香气，钛白色的糯米圆润而又饱满，肥而不腻的腌肉是肉食主义者的最爱……
材料被分配到九个小组，我拿起箬子，铺开，双手合作，向里一卷，一个锥形出炉了！装好米，正欲将锥形封口，不曾想“哗哗……”，米洒了出来。我不服气地又试了几次，结果均以失败告终。大家也都是包了散，散了包。我突发奇想：“我们来一回匠心独具地创新吧！”结果获得了一致赞同。我作文/重新拿起箬叶，在桌上铺成“十字”，在两片叶子的重叠处放上糯米和红枣，用箬叶“长长的尾巴”将它包裹了起来，一个正方形的粽子成型了。
咦，没有线了，我灵光一现，急中生智，拿起一条筷子粗细的粽叶，打了个蝴蝶结，哈，我的粽子完成了！近看，它就像是被压坏的.盒子；远观，它就像个破败不堪的沙包——丢一下，它定会散架。无所谓啦，吃货是不会在意这种“小细节”的，就算是颜值负分，味道应该还是很不错的吧！
“楚人悲屈原，千载意未歇。”端午节不仅是为了纪念伟大的民族诗人屈原，也是为了纪念救父投江的东汉孝女曹娥，现代革命女诗人秋瑾，以及一代忠臣伍子胥。
我喜欢春节，喜欢九月九日的重阳节，喜欢元宵节，但是我最喜欢的还是端午节。
端午节有很多的习俗，要吃粽子、驴打滚、鸡蛋等等。端午节家家户户还要把桃枝，艾草插在门上。我国南方却是用赛龙舟活动来纪念屈原，因为屈原是投江而死，为了不让小鱼小虾吃了那位爱国大诗人屈原，所以要举行赛龙舟活动以示怀念。
我盼啊盼，终于盼到了端午节。早上，我早早地就起了床，问：妈妈，咱们什么时候包粽子啊？妈妈说：一会儿咱们就包。妈妈把泡了一天一夜的'糯米和粽叶拿了出来，开始包了起来。我学着妈妈的样子，拿着3、4片粽叶一个挨着一个，不留一点儿缝隙的包着，先铺平，再折叠，然后用手舀一勺米放在粽叶上，接着把糯米铺平、卷上，最后用彩带捆起来。这时奶奶把压力锅放好水也准备好了，把粽子均匀地摆到锅里，盖上锅盖，大约蒸了30分钟左右，锅里便飘出了香味，连左邻右舍的邻居都可以闻到。我盼了好久的粽子，终于出锅了，我迫不及待地拿起一个粽子就剥开，粽子一下子就把我的手粘住了，我就跑进厨房，拿了点糖，就开始用粽子蘸糖，美美的吃了起来。啊！太好吃了，我们在家里团团圆圆地享受着节日的美好和美食的快乐，最后我不由得感慨到，过端午节，真好啊！
端午节是我们国家的传统节日之一，我爱这个节日，也更爱我们的国家。
