除夕有很多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。
1、长辈给晚辈添饭加菜,如果吃饱了不想要,不能说“不要”，而是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”……。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年不顺。
2、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位;不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬;不得把喝剩的.茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水;大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。
3、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔;禁忌照镜子，以免见“恶魔”;禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至;禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。
4、除夕是去旧迎新的时候，尤其是惧怕疫病与恶鬼。
大年三十是辞旧迎新的日子，到处洋溢的是喜庆的气氛。走过2013年的蛇年，迎来2014喜庆洋洋的马年。
大年三十是大家最期待的，除夕到，大家忙的不亦乐乎，贴春联、挂灯笼、包饺子、包汤圆、买鞭炮、烟花、放鞭炮等各种习俗，小孩子最喜欢领压岁钱。这一年的除夕我们是在爷爷家过的`。
那天早上，我和家里的六个伙伴一起吃玩早饭去买鞭炮和烟花，大人们也跟着我们去买春联买糖等东西，我们选各式各样的鞭炮后，跟着大人去街上买东西，街上可真热闹呀！张灯结彩，家家户户放鞭炮，噼里啪啦，我们逛一上午，买许多东西，大包小包地提着回家。回到家已是十一点，我们放下东西后，叔叔们和爸爸坐在床上看电视，婆婆和妈妈还要几个嫂嫂在厨房做饭，我和姐姐哥哥在坝子里打羽毛球。不一会妈妈就叫我们吃饭，许多好吃的：鲤鱼、香喷喷的大米饭、排骨……馋的我们口水直流。吃完中午饭，奶奶一说包饺子汤圆，我就马上像一只小兔子钻进厨房，奶奶把准备好的面团和馅儿，外公、外婆还有妈妈围过去，放在桌子上，接着说：有许多馅儿，要吃什么包什么。大家都围过去，我也想包，我洗过手后拿起一个面团放在桌子上，拿擀面杖擀饺子皮，擀好后把红豆馅儿放在饺子皮里，两边用手捏在一起，一个饺子宝宝就诞生。我继续包，不一会包满一篮子汤圆饺子。不知不觉已经天黑，我和家里的人在家里楼上放鞭炮。我先放一个玉女撒花喷出五颜六色的烟花。我有点害怕还是将冲天炮点燃高高向天空举起，一声响起散出烟花连续不断……
八点我和家人准时在沙发看春晚联欢晚会，主持人是张国立、朱军、董卿、毕福剑、李思思。开场歌曲是想你的三百六十五天是由李玟、张靓颖、沙宝亮、林志炫表演的，里面有优雅动听的歌曲，搞笑的小品，神奇的魔术，我最喜欢《情非得已》是台湾歌手庾澄庆、韩国人气偶像李敏镐歌曲。
零晨也到，外面烟花天空随处可见，鞭炮噼里啪啦的响着，迎来新的一年，期待着马年的开始。
今天是年三十，在除夕之夜和一大家人相聚一堂是我每年都早早期盼的事情。我天天盼望着过年，盼望着长大，但时间老人总是放慢脚步缓缓而至。有时我真想直接把日历翻开将日期跳到除夕之夜。
下午我和爸爸早早来到爷爷家，和爷爷一起贴春联、贴福字迎接即将到来的三十之夜。年三十又叫除夕，那么除夕有何来历呢？通过网络我解到：传说古时候有个凶恶的怪兽叫“夕”，每到岁末便出来害人。后来人们知道“夕”最害怕红色和响声。于是年三十晚上，家家户户贴红春联、燃放大红鞭炮，来驱除“夕”兽以求一年安宁。
当夜幕降临的时候，随着家家户户飘溢的菜香味，鞭炮声逐渐响。时而隐隐约约渐行渐远、时而轰轰隆隆愈走愈近、时而密集时而舒缓。在此起彼伏的鞭炮声中，爸爸妈妈、爷爷奶奶、叔叔婶婶们都在快乐的忙碌着。有的在洗、有的在炒、有的在煎，整个一厨房协奏曲。我和弟弟来到院外欣赏着同样快乐的夜空。五颜六色的烟火金光四射、星星点点装扮着夜色中的天空。夜晚的天空变成五彩缤纷的世界。多么美丽的夜晚啊！都让我们变得目瞪口呆在妈妈的一再催叫下，我和弟弟回到餐桌旁。随着叔叔点燃鞭炮，我们的家庭除夕大宴开始。迎着大人们的.一张张笑脸和祝福声我和弟弟滋滋有味的品尝着每一道年夜菜。我举着杯子和每一个人碰杯，给他们拜年也同样送给他们吉祥的话语。
当八点的钟声敲响的时候，中央电视台春节联欢晚会开始。我们全家人共同围坐在一起欣赏一年一度的文化大餐。在一阵阵歌声、一串串笑声中，大人们一边交流着一年的辛苦和收获一边包着初一的饺子而我和弟弟却是边唱边歌，完全融入到节目中。不知不觉中十二点的钟声又快敲响，鞭炮声再一次骤然响起，我们全家人一起倒计时、一起欢呼，一起送走除夕之夜，一起迎接新年的到来，迎接春天的到来。
在共度今宵的歌声与微笑中，联欢晚会结束。凌晨我和爸爸妈妈踏着新春的鞭炮声回到我们自己的家。我想我会在梦中继续我的快乐除夕的。
今天，是除夕夜，家家户户都忙着筹备年夜饭、贴春联、放鞭炮。但是，除夕还有一个传闻。
相传，在很长时间很长时间以前，有一只叫夕的怪兽，它无恶不作、十分可恶，乡亲们也很怕它。
有一天，夕又来到村子里捣乱，它张牙舞爪地吃掉了乡亲们辛辛苦苦养殖的家畜，又把乡亲们种在地里的庄稼糟蹋了，还用它那巨大的爪子，毁坏了乡亲们居住的房屋。它口里还喷出了巨大的火焰，把村子烧的面目全非……乡亲们吓的四处逃窜。虽然乡亲们憎恨夕，但却没方法除掉它。一次在阴历的腊月，一位老人走进村子，告诉了大家除掉夕的办法：一是要有红色，由于夕害怕红色;二是要有响声，由于夕害怕非常大的`响声;三是要有火，由于夕虽然能喷火，可是火焰会灼伤夕细嫩的皮肤，使夕化为灰烬。说完，老人便不见了。
乡亲们觉得这是神灵的指点，便根据神灵指点的办法，在阴历的腊月三十这天，用红红的纸、衣服和燃烧竹子发出的响声吓跑了夕，又用一把大火把夕给彻底的赶跑了。后来大家创造了鞭炮，便用鞭炮代替燃烧竹子发出的响声来赶跑夕。所以，等到每年腊月三十夕到人间来作乱的时候，大家便穿上红色的衣服、燃放鞭炮来赶跑夕。由于这一天大家赶跑了夕，所以大家把这一天叫做除夕。
每当我听完这个传闻，我便在脑海里想像当时的情景，想像着中华文明的古老传闻真是数不胜数呀!
周末，我的好朋友张卉媛送给我一本《除夕的故事》，这本书讲述关于我们中国过年的故事，当时我还不知道过年是怎么来的呢？对这本书很感兴趣，我迫不及待地看起来，为什么中国有过年？为什么要放鞭炮？为什么要贴春联？故事就从这里开始……
从前，有个叫夕的怪物，它经常伤害百姓，所以，灶王爷要去天上找神仙来帮助除掉夕。灶王爷在天上找啊找啊，正好，碰上一个叫年的小朋友，年说：“灶王爷爷爷，灶王爷爷爷，您我讲讲人间发生的事情，好吗？”灶王爷要急着办事，所以他和年说：“我要有事。”说完他就向前走。正在这时，年的师父神农出来，灶王爷连忙对神农说：“人间有难，来一个怪兽，把老百姓害苦，请您快派天神把他除掉吧。”师父说：“就让我这徒弟去吧！”那小孩刚转头要走，师父就叫住他说：“你带这个红丝绸去吧！打年的时候会用到！”他高兴谢过师父，向人间飞去。
一天，夕来，人们早早地躲进屋子里，它“砰”的一声撞开一户人家的大门，然后张开大嘴，把一桌子的鸡、鸭、鱼、鹅、肉连盘子、碗一起吃下去。这时，年来打夕，年从口袋里掏出红丝绸，甩来甩去。夕一看到红色的东西就难受，它四处乱蹿，年在天上挥舞红丝绸，到处闪着红光，夕就装死，年看到夕一动不动，真的以为夕死，高兴地喊道：“夕死，夕死！”这时，夕找到机会一下子扑上去声，年又舞起红比绸，夕一下子退回去。找来小竹筒“噼呖啪啦”几声巨响，夕被烧伤，他就喊来乡亲们一起放竹筒，一团熊熊大火在年的'身上烧起来，夕被烧死，老百姓们开心极！村民们看着年手中的红绸，说：“年啊，假如我们家家都有一块红绸，那可就再也不怕怪兽！”年眨眨眼，说“好办，那就让家家都有。”说着，他将红绸向天空扔去。只见红绸一下变成千条万条，挂到家家户户的门上。
为庆祝这次胜利，人们从此就把腊月三十儿晚上叫做“除夕”。()为纪念年的功绩，就把正月初一叫“年”。不过，人们在过年的时候不再烧竹竿，而是变成放鞭炮，门上也不再挂红绸，而是贴上红春联。这些风俗也一直延续到今天。
对我们来说，过年是最爱！过年可以穿新衣服，吃好吃的，更重要的是：可以收到一大笔零花钱！
大清早，我们吃完早饭，就去上坟，祭拜祖宗了！要去好多个地方，要一直到吃午饭才回来，看似很幸苦，但对我来说，还挺有趣的，跋山涉水！哈！吃完午饭，大人们都去贴对联了，奶奶她们忙着做年夜饭，大家伙都在忙活，唯独我们小孩子游手好闲，不是跟着大人去贴对联（其实是去瞎闹着玩的，才不会真正干活）要么就是坐在沙发上，吃着零食看电视，还有就是在放爆竹……（五花八门的`）而我，在洗澡，真舒服呀！洗完了，但妈妈不让我放爆竹，叫我晚上放，所以我只有在沙发上看电视了！到了晚上7点多，随着鞭炮声，年夜饭开吃了……大家边吃边聊，开开心心的，其乐融融的……
但对我来说，以上都不是重点，重点是：放爆竹！这是所有男孩子的乐趣！我也不例外！吃完了年夜饭，开始“鞭炮节”狂欢了！村上的伙伴们都拿出了鞭炮的50%来进行庆祝！这个村庄热闹无比，我们几个孩子都聚在一起放鞭炮，院子里火光冲天，连大人都被我们吸引过来了！鞭炮放光了，我们不会就此罢休，大家在屋子里玩起了各种游戏，到处洋溢着欢乐的气氛……这一晚，大家都很晚才睡，因为在等12点的到来。“54321！”上百个大理花冲上天空，黑黑点天空被照得雪亮，还带一些缤纷！整个村庄变得很热闹！大家再次欢呼……
这一晚，让我们所有人回味！让我们所有人难以忘记！
简短的除夕故事传说最新
春节是中国最隆重的传统节日，它的习俗有许许多多：吃年夜饭，贴春联，放爆竹……
大年三十，是辞旧迎新的日子，到处洋溢着春节的热闹气氛。我和爸爸妈妈姐姐姑姑姑父爷爷一大家子一起去饭店吃年夜饭。
一进饭店大门，红彤彤像柿子一样的灯笼映入我们的眼帘。一只神奇的大公鸡矗立在门前，昂首挺胸引颈高歌，仿佛报告着春天的喜讯。人们争先恐后和大公鸡合影，我和姐姐也按捺不住，也与它合了影。楼上，人来人往，无数个灯笼把走廊照得灯火通明。走道上人山人海，热闹非凡，小吃摊上琳琅满目，所有的厨师忙得满头大汗，每个人的脸上都喜气洋洋，手里拿着嘴里吃着色香味俱全的美味佳肴，整个人都投入到浓浓的年味中，看得我口水直流三千尺了。这时姐姐急忙拉着我说：“走！我们去看放烟花！”只见保安叔叔拿来烟花，小心翼翼地点燃导火线，不一会儿，就开出一朵朵金色的花，它到处盛开，有时是红色，有时是银色，就像一只变幻多端的蝴蝶在低空中翩翩起舞。再次点燃烟花时，那火星直冲上空，又散落下来，既像美丽的喷泉，又像朵朵开放的白菊。
烟花随着人们的倒计时声越来越响，在天空中越来越多，鞭炮声响成一片。望着夜空中洒下的滴滴金雨，地面上开放的朵朵银花和满面春风的.人们，构成一幅美丽的图画。
难忘的一年就要过去了，新的一年即将开始！我们欢呼着，共同祝愿春节好！
除夕，传统的年三十，中国人团圆的日子，这一天在外的游子加快了回家的脚步，大包小包的行李后是一张张喜悦的笑颜。
儿时的除夕总是最快乐的日子，每每这一天，总是迫不及待的穿上新衣到外面炫耀，一个农村小丫头的心思也不过如此，想让更多的人看见自己的美丽。但是总是没到一个小时，衣服就弄的脏兮兮、灰头土脸的回家了。爸爸对我是哭笑不得，只得赶快换洗我的衣服，家人都说我是土匪转世，小我四岁的妹妹也总是偷偷的笑我。过了许多年依然记得那时妹妹小小的得意的样子。
每年的除夕早上，爸爸总是早早的起床开始清扫院子，垒旺火。家乡的旺火类似于蒙古族的篝火，寓意家业兴旺、年年好运。所以年三十的.晚上十二点，在迎接农历新年的同时，家家户户都要开门迎财神。传说新年的时候，财神会光顾人间，这一传统在本地保留了许多年。点燃的旺火，绚烂的烟花将整个村庄印染的别样美丽，每每这一时候家人都会转旺火，围着旺火转圈，许愿新年的祝愿。燃放完烟花后，妈妈总是准备了丰盛的年夜饭，虽然不爱饺子，但是在爸妈的逼迫下总是吃上几个。因为一大锅的饺子里面，有一个是妈妈特意准备的包了硬币的饺子。家乡有个习俗叫“揣元宝”，个个饱满的饺子形似元宝，而吃到硬币饺子的人在新的一年里总是好运连连，虽然是一个习俗，但是爸妈总是希望我和妹妹能够吃到，保佑我们新一年里万事如意。
除夕夜守岁基本是所有中国人的习俗，但细数下来，每到夜晚就发困的我基本都没有熬到天亮，反而是妹妹年年都要熬到很晚，甚至是直接到了早晨，这一点我一直佩服到现在。
家家户户院里的红灯笼一直到亮到初七过完小年，这个习俗虽然有违于低碳环保，但也是乡情浓浓年味的象征。
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的.枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥整个口腔。
翠碧的是饺子——富贵吉祥
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品。
一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声，迎来新的一年。大年三十的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成一支美妙的乐曲。
不一会儿，桌上摆满各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼，有红通通的红烧肉，有圆溜溜的肉丸子，有绿油油的青菜，有香喷喷的糖醋排骨，有又甜又辣的鱼香肉丝，有……我看到满桌子的色香味俱全的'菜，想到爸爸烧的菜真是应有尽有，爸爸的手艺真是非凡呀！我等不及，夹起一个肉丸子，就放到嘴里，真是美啊！我又吃一个，感觉越吃越想吃。我尝肉丸子，又夹起一根鱼香肉丝，咬一口，感觉也一样是美味呀！等爸爸、妈妈、奶奶时，我已经吃很多菜。当我们一家四口团团围坐在一起，爸爸打开一瓶红酒，给每人倒一杯，号召我们举杯：“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火，身体健健康康！”“干杯”，爸爸说完一饮而尽，我吃得更欢，我们有说有笑的。我们大漂亮！”妈妈举起手中的酒杯，对我说：“祝宝贝学习有进步，把钢琴的六、七级过！”爸爸又说：“祝老妈万事如意、永远健康！”奶奶也举起酒杯说：“祝我们全家幸福美满！”在叮叮当当的干杯声中，我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时，妈妈又拿出许多水果放到桌子上，有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗，我问妈妈：“妈妈，为什么不吃其它水果，偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道：“因为，香梨代表想你；苹果代表平安；火龙果代表红红火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。
这时，我抬头一看，已经快八点。我忙说：“春节联欢晚会快开始。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷，一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
噼噼啪啪，噼噼啪啪。过大年了，今天是大年三十，也就是大年三十除夕夜。家家户户都忙着贴春联，做年夜饭·······，要做的事情可多了。
我看大家那么忙就去问妈妈有什么要帮忙吗？妈妈说：“那你去帮我的爸爸和爷爷贴春联吧。”我说：“好的，妈妈。”于是我就拿起了一张福字递给我的爸爸。我的爸爸把“福”字倒着贴，我看到了大叫道：“我的爸爸，我的.爸爸，贴倒了。”我的爸爸笑着说：“福‘字倒着贴是一种习俗，”福“倒贴说明福气到了！哦！原来是这样啊！我明白了。
吃晚饭的时间到了，桌子上的晚饭可丰富了，我们一家团团圆圆吃着美味的晚饭，有说有笑的。吃过晚饭我们一家人一起看春节联欢晚会。那个电视可好看了，有跳舞，唱歌，还有小品······。当我们看到12点时，忽然一片噼噼啪啪的响声震耳欲聋，我吓的站了起来，跑到窗口看外面全是各种各样的鞭炮。哦，原来是人们用放鞭炮来迎接新的一年呢！
啊！今天真是个美好的日子。
