一个学期又过去了,本学期结合卫生保健计划,牢固树立“健康第一,预防为主”的思想,认真执行安全卫生保健工作计划,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。以下是本学期的卫生保健工作总结:
一、新生入园健康检查工作:
严格执行健康体检制度,本学期总共281名幼儿,新入园64名幼儿,抓好新入园幼儿的入园体检验收检查工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。我们按计划免疫要求,积极配合有关部门把好预防接种关,做好全园儿童计划免疫工作,对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。
二、体检工作:
本学期10月17日我园积极配合跳蹬河社区服务中心对幼儿进行下半年年度体检。对视力低常、龋齿儿童发放复诊单,通知家长及时带儿童到正规医院进行诊治;随后发放常见疾病追踪单,追踪矫治情况并填写干预与治疗情况,使家长引起重视,理解管理的意义,成为真正意义上的互相配合,共同管理;通过家长会、发送相关链接等多种形式向家长宣传保护视力、预防近视、龋齿的知识和方法,教育幼儿养成良好的护牙卫生习惯,防止龋齿发生。教会幼儿正确的用眼习惯同时要求家长做好幼儿的用眼卫生、习惯的监督检查工作。
三、健康检查工作
抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”“查”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,以便做好全日观察。
四、预防疾病措施
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型H1N1流感工作方面,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,取得家长的配合,提高了消毒的密度与强度。配合做好国家规定的计划免疫、体检工作,按时按年龄做好预防接种工作,做到事先先通知,尽量使孩子不漏检。
五、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,保持园内外经常性的清洁,做好班级消毒工作,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。做好消毒记录。定期检查,进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
六、食品安全与平衡膳食工作:
儿童膳食工作一直是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。我们根据儿童生理需求,以“儿童膳食指南及平衡膳食宝塔”为指导,参考“儿童每日膳食营养素参考摄入量”和各类食物每日参考摄入量,应用“中国食物成分表”计算能满足儿童生长发育的热量及各种营养素的需要量,来选择和计划儿童每日食物的种类和数量。
本学期我们于11月28日上午,召开了2019年秋季伙委会。我们从厨房管理制度、溯源平台功能、索票索证、检疫合格证明文件、食品卫生安全到膳食营养搭配、如何制定一周带量食谱并进行营养分析、科学烹调、留样制度及每日每餐膳食调查制度等方面向各伙委会成员进行了详细汇报,家长代表还参观了厨房、库房,实地了解幼儿膳食精心加工、烹饪流程,家长代表们对幼儿园重视食谱安全和膳食平衡工作给予了充分的肯定。
通过本次伙委会,让家长朋友们对幼儿园厨房管理工作和幼儿平衡膳食方面的专业化、规范化、透明化得到了肯定。更拉近了家园的距离,对进一步加强家园沟通、合作起到了很好的推进作用,相信在家园携手的共同努力下,幼儿园膳食管理会更完善,幼儿成长会更加健康。
另外,本学期我们还进行了进餐环节的检查,为了培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿保持安静,有一定次序,小腿放在桌子的下面等等;进餐后,要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
我们不定期组织厨房工作人员学习食堂工作的相关制度及学校食品卫生安全管理要求。加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,提高厨房人员的专业知识水平,确保幼儿饮食的卫生安全。鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平。
七、积极开展健康教育活动,强化健康意识
1、继续把健康教育课纳入幼儿园一日生活中,做到心中有目标,随时有教育。
2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传,本学期配合卫生院开展健康教育讲座。
3、开展健康知识宣传活动,做好常见病的防治工作。加强个人卫生教育。建立幼儿健康档案。向幼儿家长开展卫生知识专题讲座。提醒幼儿勤剪指甲,勤洗手等。
八、卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以园宣传窗、家教园地等,从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对手足口和甲型H1N1流感高发情况,有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
【关键词】幼儿健康;教育;意义作用;方法改进
幼儿的健康教育是指促进幼儿健康成长,依据他们身心发展的特点而进行的系统性教育活动,对幼儿的发展具有独特的价值。健康不仅是没有疾病或虚弱现象,而是一种个体在身体上、心理上和社会适应方面的健全状态,健康是幼儿身心和谐发展的结果。增强幼儿的健康不仅能提高幼儿期的生命质量,而且有益于多种疾病的早期预防,为其一生的健康赢得了时间,对其一生有重要的影响。怎样提高健康教育的质量呢?自己在实践中体会如下:
一、要明确健康教育的目的、任务
幼儿园教育指导纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,树立正确的健康观念。在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。因此,幼儿园的“健康教育”要以实现幼儿的身心健康为目标,提高幼儿对健康的认识水平,帮助幼儿逐步形成有益于健康的行为和习惯,提高自我保健和自我保护的意识和能力,促进身心和谐健康发展,帮助幼儿逐渐地学会以健康的方式来生活的教育。
对幼儿进行健康教育首先是健康知识的传授,一是要让幼儿知道什么是健康,如何才会健康,才懂得为什么要这么做,该怎么做;二是要对幼儿进行健康态度与健康意识的培养,让幼儿有健康意识才知道要这么做,使行为产生动力,促进身心和谐、健康发展;三是进行健康行为和健康习惯的培养,帮助幼儿逐渐从学习到学会以健康的方式来生活。
二、选择适宜于儿童的培育方法
幼儿健康教育的方法一般有观摩、共同讨论、自我学习、动作技能练习、感知体验等,《纲要》要求“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立需要,避免过度保护和包办代替,鼓励并指导幼儿自理、自主的尝试。”
1.引导幼儿亲身感知体验。例如:在大班“食物的旅行”活动中,让幼儿喝豆浆、吃饼干,启发幼儿通过感知并说出食物在身体中经过了哪些地方,使幼儿知道了食物在身体中经过的器官,并且通过体验饼干在口腔中变软变碎的过程,从而了解食物在各器官中的变化。
2.反复练习一些生活知识。通过技能行为训练,形成稳定的动作、行为习惯。例如,穿脱衣服、叠被子等。通过实际操作活动,学习怎样刷牙、保护牙齿、预防龋齿的,唤起幼儿的生活经验。
3.根据活动需要进行情景表演(包括木偶表演)、听故事和念儿歌等孩子们喜爱的活动形式,对幼儿讲一些有关健康的故事和儿歌,通过浅显的故事内容,让他们了解有关健康的知识,了解为什么要这样做的简单道理。
三、注重日常行为的引导
1.培养自理能力。《纲要》指出“根据幼儿的需要,建立科学的生活常规,培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”由此,我们根据幼儿的不同年龄特点设计了不同的教育活动。例:小班午睡后孩子穿衣服、裤子很慢,都坐在床上等着老师帮忙,于是笔者想到用儿歌激发幼儿自己穿衣裤的兴趣:"小朋友来穿裤,就像火车钻山洞,呜呜呜出了山洞真高兴。"孩子们边说儿歌边完成了穿衣裤的动作。这样把游戏运用到生活中,孩子们又高兴学得又快。
2.培养卫生习惯。殃及全国的"非典"留给人们的启示之一就是提高国民的公共卫生意识。所以,在生活中笔者和孩子们一起争当"环保小卫士",培养幼儿养成良好的卫生习惯,不乱扔果皮、纸屑,保持环境卫生,并设计了主题活动“争做健康的孩子”,提高孩子们的环保意识。
3.争当健康宝宝。卢梭认为,"教育的核心是怎样看待饮食"。儿童的饮食必须符合儿童体质。要培养幼儿养成健康的饮食习惯,有意识地向幼儿灌输一些饮食制作及营养价值,使他们在潜移默化中认识到偏食的危害。孩子在进食时往往只图美味,于是笔者把很多蔬菜、水果“艺术化”后介绍给孩子们。例如:我们班的吴展宇间食不吃水果,笔者就把橘子剥开,告诉他你看橘子多象小船呀!让小船划进他们的海洋吧!这种方法不仅让吴晨宇开心的吃完橘子,其他小朋友也纷纷效仿。为了帮助幼儿改进偏食的毛病,笔者还设计了''争当健康宝宝"的主题活动,看看哪个宝宝的脸色最好、身体最棒,让幼儿了解饮食对身体成长的重要性。
四、加强幼儿健康教育的管理
1.加强幼儿健康教育的法律法规建设。我国关于健康教育方面的文件和条文很少,只有1990年国家教委和卫生部联合会颁布的《学校卫生工作条例》和1992-1993年国家教委分别下发的《中小学学生健康教育基本要求》。国家的法律法规相对来说较少,所以说,教育行政部门和学校的管理部门要在贯彻落实上述两个条例之外,进一步加大管理的力度,并能督促相关法律法规的制定部门进一步完善健康教育方面的规章制度。
2.提高幼儿园健康教育人性化管理的水平。要制定合理的幼儿园管理制度,这在很大程度上有利于工作的顺利进行。因此,在制定幼儿园管理办法时要遵循人性化的原则,既要尊重教师和幼儿的权益,又要起到加强管理的作用。具体做法主要有如下三个方面:第一,赋予教师一定的教材选择权;第二,给予幼儿一定的自由时间;第三,实行问责制。对幼儿的各项事宜都安排专人负责,一旦出现问题直接找负责人。可见,幼儿园如果实行人性化管理对健康教育的实施会起到重大的推动作用。
一、丰富幼儿健康知识
一方面,在课堂教学中,教师应教给幼儿促进健康的方法,训练幼儿保持健康的行为,从而培养幼儿良好的生活,卫生,体育健康习惯;另一方面,在幼儿生活中,教师应将健康教育融入幼儿的日常生活。正如陈鹤琴先生所说的:“儿童离不开生活,生活离不开健康教育,儿童的生活是丰富多彩的,健康教育也应把握时机。”只有将健康理念、知识和幼儿的日常生活完美结合,幼儿才能更加深刻地理解和认识健康理念。
二、挖掘健康教育资源
幼儿园是幼儿进行学习和游戏活动的主要场所,在对幼儿进行健康教育时,教师不要舍近求远,应积极探索和开发幼儿园的健康教育资源,使幼儿园真正成为实施素质教育的重要根据地。如,我们可以利用幼儿园内的墙壁,黑板等作为传播媒介,进行健康知识的传播,在耳濡目染中提高幼儿对于健康教育的认识,做到“润物细无声”。
三、设计多种教学方法
单一的“说教式”难免会让幼儿觉得枯燥乏味,因此在健康教育中,教师精心设计多样的教学方法,常换常新,既能激发、保持并延续幼儿的学习兴趣,又能充分挖掘健康教育资源,提高教学效率。如,可以结合日常的生活或其他教学科目,注重幼儿园的健康环境,有效利用环境创设等。此外,幼儿健康教育实施中,除了重视幼儿的身体健康外,还应重视幼儿心理环境的健康与否。通过设计一些小型的体育游戏活动,一方面强健幼儿的体格,激发幼儿的参与积极性;另一方面,培养幼儿团结合作的精神,增强幼儿自信,以及与人友善交往的能力,培养幼儿良好的性格和个性。