一、充分认识加快畜牧业发展的重要性和紧迫性
（一）加快发展畜牧业是农业发展新阶段的战略任务。对农业和农村经济结构进行战略性调整，是农业发展新阶段的中心任务。大力发展畜牧业，有效地转化粮食和其他副产品，可以带动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，促进农业向深度和广度进军，是推进农业结构战略性调整的重要措施。大力发展畜牧业，更多地吸纳农业富余劳动力，增加农民就业机会，可以更合理、更有效地配置农业资源，是新阶段农民增收的重要途径。随着我国加入世贸组织，农业将在更大范围和更深程度上对外开放，加快发展畜牧业，有利于发挥我国农村劳动力资源丰富的比较优势，提高我国农业的国际竞争力。
（二）不失时机地加快畜牧业发展。我国农产品供求关系已经发生了根本变化，粮食供求平衡、丰年有余，现有的农业综合生产能力为畜牧业发展创造了良好的条件。我国经济社会发展已进人全面建设小康社会、加快推进现代化的阶段，随着人们收入水平和生活水平的日益提高，城乡居民膳食结构中动物性食品消费将逐步增加，发展畜牧业具有广阔的市场前景。必须抓住机遇，加快发展。
（三）尽快把畜牧业发展成一个大产业。畜牧业的发展水平是一个国家农业发达程度的重要标志。要进一步明确发展思路，面向市场，依靠科技，优化畜禽品种结构，加强饲料生产和草原建设，强化畜禽疫病防治，提高畜产品加工水平，使我国畜牧业发展迈上一个新台阶。力争用五到十年的时间，实现我国畜牧业由粗放经营向集约经营的根本性转变，综合生产能力明显提高，畜牧业产值占农业总产值的比重明显提高，畜牧业收人占农民收人的比重明显提高，畜产品出口竞争力明显提高。
二、大力调整、优化畜牧业结构和布局
（四）明确畜牧业结构调整重点。要把研究。开发和推广畜禽优良品种、提高畜产品质量作为调整畜牧业结构的重点。努力增加名特优新畜产品，实现品种结构多样化，满足不同消费层次需求。稳定发展生猪和禽蛋生产，加快发展肉牛。
肉羊和肉禽生产，突出发展奶牛和优质细毛羊生产。提高奶类在畜产品中的比重，积极推广和实施"学生饮用奶计划"。
（五）优化畜牧业区域布局。在积极发展牧区畜牧业的同时，加快农区畜牧业发展。农区特别是粮食主产区，应以粮食转化为主，发展适度规模的家庭养殖和专业饲养小区。注重牧区草地生态保护，加快草原改良，改善生产经营方式，提高牲畜的出栏率和商品率。经济发达地区和大城市郊区要发挥科技、人才和市场优势，加快集约型畜牧业发展，率先实现畜牧业现代化。
三、加强良种繁育、饲料生产和疫病防治体系建设
（六）加大畜禽良种体系建设力度。坚持国内培育与国外引进相结合的方针，在充分利用我国现有畜禽品种、加大选育工作力度的同时，积极引进国外优良品种，提高良种生产和畜产品质量水平。加强畜禽种质资源保护，重点建设一批畜禽良种场（站）和种质资源保护场（区）。建立多种形式的种畜禽生产基地。健全种畜禽质量监督体系，严格执行种畜禽生产经营许可证制度，加强对种畜禽生产经营的法制管理，保护广大农牧民的利益。
（七）建设高效安全的饲料生产和监管体系。高效安全的饲料生产体系是畜牧业持续健康发展的基本保障。要建立优质饲料生产基地，增加饲料供应能力。
继续做好秸秆养畜过腹还田工作，巩固已有成果，扩大示范，加速推广。大力发展饲料工业，实现粮食转化增值，开发饲料新品种，健全和完善饲料工业体系，优化饲料生产结构，深化企业改革，提高饲料工业技术水平。建设饲料安全保障体系，加强饲料生产和安全监管，完善饲料卫生标准和检测标准，依法开展饲料质量检测监督，坚决查处在饲料产品中使用违禁药品和滥制乱用饲料添加剂的行为。
（八）强化动物疫病防治体系建设。地方各级人民政府必须高度重视动物疫病防治工作，始终贯彻预防为主的方针。对于严重危害畜牧业生产和人体健康的动物疫病，要制定防治预案，实施计划免疫。加快动物疫病防治基础设施建设，健全疫情测报、防治系统；预防和扑灭动物疫病所需的药品、生物制品和有关物资，应纳入国民经济和社会发展计划，并保证适量的储备。加强动物及动物产品的产地检疫和屠宰检疫，严格控制染疫动物及产品的流通。加强口岸检疫，严防境外动物疫病传人。依法对进口动物产品的国外生产、加工、存放实行注册登记制度，严格卫生检验检疫。建立注册兽医制度，规范从业兽医行为。健全兽药管理法规、质量标准和监察体系，推行兽药生产质量管理规范，实施兽药残留监控计划，加大查处生产、销售假冒伪劣兽药产品的力度，确保畜产品安全卫生。动物疫病防治工作的重点在基层，要加强县乡防疫队伍建设。
（九）加强对转基因畜禽产品生产、安全的监管。建立健全农业生物技术的安全法规及行政管理程序，对畜禽动物转基因生物技术的研究与开发进行有效监督和控制。
四、保护和合理利用草地资源
（十）合理使用草地资源。草原牧区要推行以草定畜，划区轮牧，科学管理，提高草地畜牧业的综合效益。半农半牧区实行草四轮作，舍饲圈养。有计划、有重点地组织开发南方草山草坡。落实草原家庭承包制，调动广大牧民发展牧业生产、保护和建设草原的积极性。
（*）强化草原建设、保护和监管。加快牧草种籽基地建设和草场水利设施建设，推广人工种草、飞播种草、围栏封育和改良草场。建立基本草地保护制度，严格控制草地的非牧业使用。坚决禁垦牧区草原，制止采集发菜、滥挖甘草等固沙植物。加大草原鼠虫害综合防治力度。建立草地类自然保护区，保持草地生态多样性。按照西部大开发的战略部署，尽快制定草地生态建设规划，切实做好退耕还草和天然草原保护工作。要加强草原防火的宣传力度，提高草原地区广大干部和农牧民的防火意识；同时，完善草原防火各项制度，充实防扑火设施装备，提高防扑火能力。
五、大力推进畜牧业科技进步
（十二）加强畜牧业科学技术研究。围绕影响畜牧业发展的重大科学技术问题，集中力量，联合攻关。对畜牧业生产、加工急需而在短期内又难以突破的关键技术，要积极组织引进。加快兽医高新技术的研究和开发，加强动物重大疫病流行规律和畜禽重要经济性状遗传规律等基础研究。支持畜牧业科研、教学单位与企业联合，发展高新科技企业。
（十三）加大畜牧业技术培训和推广力度。各地区和有关部门要采取有效措施，促进畜牧业科研成果尽快转化；继续实施"丰收计划"和推广一批适应性强、增产增收效果明显的畜牧业先进实用技术，突出抓好畜禽品种改良、动物疫病诊断及综合防治、饲料配制、草原建设和集约化饲养等技术的推广。同时，要稳定畜牧业技术推广机构和队伍，积极鼓励科技人员到生产第一线服务，切实改善技术推广人员的工作和生活条件。努力探索和建立在市场经济条件下畜牧业技术推广的新机制，不断提高服务功能和水平。加强畜牧业科技教育和培训，实施畜牧兽医行业职业资格证书制度和"绿色证书工程"，提高畜牧业技术人员和农牧民的整体素质。
六、促进畜产品加工转化增值
（十四）重点培育一批规模大、起点高、带动力强的畜产品加工企业。支持这些加工企业进行技术改造和设备引进，加快在畜产品加工、保鲜、储运等环节的技术创新步伐，促进企业重质量、创名牌，提高产品质量和档次。根据市场需求，以肉类和奶类加工为重点，以冷却肉、分割肉、液态仍为突破口，生产方便卫生的肉、奶制品，开拓畜产品消费市场。搞好动物副产品综合利用，实现多次转化增值。
（*）发展畜牧业产业化经营。产业化经营是促进畜产品加工业发展的有效途径。鼓励畜产品加工企业通过公司加农户等形式，发展产业化经营，提高企业竞争力和扩大畜牧业生产规模。引导龙头企业与农户建立稳定的购销关系和合理的利益联结机制，更好地带动农牧民致富和区域经济发展。
（十六）促进畜产品出口。赋予有条件的畜产品加工销售企业进出口权，鼓励畜产品加工销售企业参与国际市场竟争。加强无规定疫病示范区建设，按照国际标准组织畜产品的生产、加工和卫生质量检测监督，努力提高我国畜产品的国际市场信誉，扩大出口。
七、加强畜产品市场体系建设
（十七）建立开放统一、竞争有序的畜产品市场体系。继续建设多种形式和规范的初级市场，重点发展产地批发市场和专业市场。鼓励采取产销直挂、连锁经营及网上交易等方式，拓宽畜产品流通渠道。健全和完善市场规则，规范企业行为，打破地区封锁、部门垄断，营造公平竞争的环境。推广"绿色通道"的做法，保证鲜活畜产品的运销畅通。完善羊毛拍卖制度，搞活羊毛流通。
（十八）培育畜牧业合作经济组织和中介组织。积极培育农牧民专业合作经济组织和经纪人队伍等中介组织，为农牧民进人市场提供优质服务。近年来，各地生猪和禽蛋的民营运销组织十分活跃，对于搞活畜产品流通，稳定和促进生产发挥了重要作用。各地区和有关部门应在认真总结经验的基础上，积极加以扶持和推广。
（十九）加强对畜产品的质量监管和信息服务。建立健全畜产品质量标准体系，加强质量检测监督。逐步推行畜产品标准化生产，实现畜产品的优质优价。
加强信息服务，建立健全多种形式的信息传播网络系统，完善畜产品生产、销售和消费信息的收集和制度，为农牧民提供准确、及时、有效的市场信息，正确引导畜产品生产和流通。
八、加大对发展畜牧业的领导和支持力度
（二十）加强对畜牧业发展的组织领导。各级政府要充分认识加快畜牧业发展的重要性，把畜牧业作为一个大产业来抓，制定并落实相关政策措施，切实解决畜牧业发展中存在的突出问题，全面促进畜牧业持续、健康发展。
关键词现代畜牧业；可持续发展；安徽萧县
近年来，萧县紧紧围绕畜牧业结构调整这条主线，把加快畜牧业发展作为农业的重点来抓，实现了畜产品质量的显著提高和畜牧业的快速增长，增强了农业的综合生产能力，促进了农民增收和农业增效。现阶段萧县的畜牧业发展正处在由传统向现代过渡的关键时期。面对疫病防治、畜产品安全和环境保护等重重压力，如何找准畜牧业发展方向，合理定位，并找出正确的对策措施是摆在我们面前的一项重要而迫切的任务。
1深刻认识现代畜牧业的内涵与特征
1.1现代畜牧业的重要性
现代畜牧业是现代农业的重要组成部分，畜牧业的发达程度是现代农业的重要标志。加快发展现代畜牧业是建设社会主义新农村和增加农民收入的重要途径，随着经济发展和社会进步；现代畜牧业的重要性将得到充分体现。
1.2现代畜牧业的内涵和特征
农业部早在2004年就把现代畜牧业概括为四个方面：一是高产、优质、高效、安全；二是专业化、规模化、集约化程度高，可控制性强；三是技术密集、工业化程度高、科技含量高；四是饲养、加工销售一体化经营，商品化程度高，产品竞争力强。对我县现代畜牧业建设具有现实指导意义。
1.3建设现代畜牧业需要把握的几个问题
从我县情况看，在现代畜牧业建设进程中需要把握如下几点：一是坚持数量和质量统一，饲养量增加的同时注重畜产品质量提高；二是注重畜牧业的特殊性，遵循畜牧业特有的规律，科学指导实际工作；三是拓展畜牧业功能，进一步挖掘经济、文化、生态功能，要以畜牧业为中心大力发展高效生态畜牧业，造福人类。
2萧县畜牧业的现状与特点
2.1现状
萧县地处淮北平原北部，总面积1885km2，总人口131万，其中农业人口121万，农业以种植业和畜牧业为主，是典型的农业大县。2006年底，全县畜牧业总产值15.1万元，占农业总产值的38.2%。
全县现有省级畜牧龙头企业1家，市级畜牧龙头企业2家，规模养殖场（户）1850个，各类养殖协会100多个。
2.2特点
一是区域化布局较为明显。东南山区养羊量占全县饲养总量40%；中西部乡镇猪和禽类养殖较为集中，占总量的55%；西部乡镇由于受青龙集皮毛市场的影响，毛用、皮用或皮肉兼用的兔子等毛皮动物养殖较为集中，占全县饲养总量的50%。二是畜禽良种优势明显。新技术、新品种引进推广进入高潮，良种普及率85%以上，畜牧科技贡献率45%以上。三是规模化经营已起步。千家万户的零散养殖向规模化发展，以各类养殖协会为龙头集团化发展，养殖航母正在壮大，抗市场风险的能力日益加强。四是饲料兽药等畜牧业相关产业发达。全县现有饲料生产厂家5个，年生产销售饲料7万吨，产值近亿元；全县有兽药经营户200多家，年销售收入超过3亿元。五是环保意识正在加强。随着畜牧业的发展，畜牧公害备受关注，通过沼气项目的实施，全县2000余个养殖场建起沼气池，畜牧业废弃物处理更加科学。
3存在问题
一是养殖的规模和集约化水平有待提高，畜禽散养仍占相当比例，技术条件差、防疫意识薄弱。二是组织化程度低，主要表现在养殖协会多为松散型，凝聚力不强、运作不规范、服务水平欠佳。三是企业龙头不强，上规模、上档次的少。四是产业链条短，加工增值能力差。五是土地和资金瓶颈制约明显。六是生态环境问题没有彻底解决，可持续发展面临巨大压力。七是动物防疫基础薄弱，动物防疫和畜产品安全隐患较多，畅销机制建设有待加强。
4发展目标
4.1指导思想
从建设社会主义新农村和全面建设小康社会的高度出发，以科学发展观为指导，以加快发展为主线，以提高质量和效益为中心，以确保畜产品安全和增加农民收入为目标，加快畜牧业生产方式转变，加快现代畜牧业支撑保护体系建设，深化结构调整，构建现代畜牧业产业体系。走优质、高效、安全、生态的可持续发展道路，促进农民增收和农业增效，努力实现萧县畜牧业现代化和可持续发展。
4.2目标
到2010年全县畜牧业总产值占农业生产总值的45%以上；人均畜牧业收入1500元以上；畜牧业良种覆盖率90%以上；动物及产品优质率80%以上；培育3～5个产业关联大、技术装备水品高、市场竞争力和带动力较强的龙头企业，创立名牌5～8个；建成比较完善的服务体系。基本实现向现代畜牧业的跨越。
5对策和措施
5.1加强对畜牧业的领导
畜牧业是大农业的重要组成部分，是农业和农村经济结构调整的重点之一。县乡政府要站在加强农业基础地位、增加农业综合生产能力的高度，树立和落实科学发展观，切实加强对发展现代畜牧业的领导，狠抓各项措施的落实。
5.2落实扶持畜牧业的政策
严格按照“十一五”规划，尽快制定和落实关于扶持畜牧业发展的政策，积极鼓励相关企业和个人投资兴办畜牧业。积极调整用地规划，预留养殖用地，全面贯彻落实《畜牧法》的相关规定。强化环保型畜牧业发展，通过扶持养殖小区建设，配套环保设施，积极推广“猪（禽）―沼―粮”的生产模式，使畜牧业废弃物实现资源化利用。加快畜牧业主体培育，通过对龙头企业和养殖协会的规范化管理，推进畜牧业向规模化和集约化发展。积极引导绿色无公害认证，争创名牌。
5.3加大畜牧业投入
创造良好的投资环境，扩大招商引资力度，吸引外部资金投入萧县畜牧业及加工业。加大县乡财政投入，重点做好动物防疫和畜产品安全体系建设，加强技术支撑体系，强化畜禽无害化处理设施和疫病、药残检测设施建设，提高畜产品安全水平。
5.4转变畜牧业生产方式
目前，萧县畜牧业散养比重大，规模化和集约化养殖空间大，要加快养殖小区和无公害化畜禽生产基地建设，是加快畜牧业生产方式转变的理想选择。在养殖小区和基地建设的同时，配套动物防疫力量和废弃物处理设施，实现良好的综合效益。
5.5组织标准化生产
加快对畜牧业标准的宣传，全面推广标准化生产技术，开展经常化的检查督促，促使生产者、加工者、经营者自觉按照标准组织生产，确保畜产品安全。
5.6实施畜产品安全监管
各类畜牧业生产者都要建立和完善养殖档案记录，严格标示使用和管理，积极推行质量可追溯制度。加强畜牧业投入品的质量管理，杜绝危禁品的投入和使用，强化质量检测。积极引导生产者崇尚无害化和绿色生产。
5.7加强动物防疫
实行“预防为主”的方针，坚持综合防治和完善应急机制两手抓，健全各县防疫制度，强化检疫监督，有效控制重大动物疫病发生，保障畜牧业安全。
5.8加快科技推广，强化产业全程服务
关键词：门源县；畜牧业；问题；发展思路
中图分类号：S8-1文献标识码：B文章编号：1007-273X（2017）03-0037-01
门源县位于青藏高原东北部祁连山脉东段，青海省东北部，东临甘肃省，南接本省大通县、互助县，西与海晏县、祁连县毗邻。属寒冷、干燥的高原大陆性气候，无明显的四季之分，全年多为冷暖两个季节，年均气温为0.5℃，年均降水量为518mm，平均无霜期为51d，无绝对无霜期，大风、春旱、冰雹、霜冻等自然灾害频繁。是一个以农为主、农牧结合的县。近年来该县的草地建设在各级政府的正确领导下，无论是政策支持、资金支持还是技术支持都达到了历史的最高水平，草地建设的重要性和草地建设的成果普遍被农牧民所认识和关注。尽管如此，畜牧业的发展速度、规模及效益却不尽如人意。因此，认真总结门源县畜牧业发展存在的问题，探讨和寻求新的发展思路是当务之急。
1门源县畜牧业发展存在的问题
1.1发展速度相对滞后
门源县作为海北州的主要畜牧业基地之一，畜牧业经济虽然得到了长足发展，但速度还不够快，据资料统计，大牲畜在畜群结构中的比例呈现下降趋势，畜种改良还远远落后于兄弟临县。
1.2天然草牧场质量退化，畜草矛盾是阻碍畜牧业发展的主要因素
天然草场退化的原因除了自然因素外，主要是不合理利用造成的，牲畜数量的发展是以草场退化为代价的超载过牧来实现的。因此，合理利用草原、保护草原、加强建设对发展畜牧业至关重要。
1.3饲养管理水平相对滞后，缺乏良种畜培育意识
广大农牧民科学养畜的积极性不高，其盲目性、随意性很大，尽管在中央各项支农惠农政策的支持下，该县组织业务骨干积极开展畜种改良工作，但收效甚微。结果导致畜种质量不高，限制规模化的发展。
1.4抗御自然灾害的能力不强
自然环境和气候条件是影响畜牧业发展的重要因素，门源县地域广阔，且干旱、冰雹、风雪、鼠虫灾害时有发生，该县的畜牧业物质基础条件仍然薄弱，抗御自然灾害的能力也相对较弱。
1.5畜牧业经济市场的建设及运行机制相对滞后
门源县是海北州最大的畜产品生产基地，但长期以来，该县的畜牧业生产主要是原料生产，深加工和精加工欠缺，经营方式粗放，产值低，生产规模不大，产业链条短，资源利用还不充分，产品关联度小，具有规模效益的龙头企业少，带动能力弱。
2畜牧业发展思路
2.1积极争取各项政策、资金、技术扶持
增加畜牧业基础设施建设的投入；加强科技培训、普及科学养畜，实现畜牧业提质增效；继续发展循环经济。
2.2加强生态环境建设
加强生态环境建设，实现草地自然生态环境与现代高效畜牧业可持续发展的良性循环。在继续发展草原畜牧业的基础上，充分利用农区富足的饲草Y源发展农区畜牧业，对于减轻草场压力，促进种植业与畜牧业的协调发展具有十分重要的作用。
2.3强化畜牧业生产基地建设，加速传统畜牧业向现代畜牧业转变
提高畜群及其产品的数量和质量，对提高农牧民收入发挥了巨大的作用，应进一步加速传统畜牧业向现代畜牧业转变，使畜牧业产值增长中的科技含量逐步上升。
2.4大力推广“种子工程”，提高畜产品质量
门源县畜种改良工作已初见成效，应以各项良种畜补贴项目为契机，大力开展“种子工程”，加快优良品种的培育和改良，提高牲畜个体和群体的生产能力。
2.5延伸产业链条，把资源优势变为经济优势
畜牧业作为全县的基础产业和优势产业，要想实现从畜牧业大县向畜牧业强县的转变，就应在畜产品加工的巨大潜力和激烈的市场竞争中大力培育龙头企业，提高畜产品加工转换能力，推进产业化进程，发展符合本县实际的特色经济。
关键词：新形势；畜牧业；标准化；建设
0引言
畜牧业作为现代农业的重要组成，近几年得到了十分迅猛的发展，其也是我国标准化事业发展的重要内容。目前，我国畜牧业取得的发展成绩十分瞩目，同时也面临着新的问题和挑战，只有完成标准化的建设目标，才能实现畜牧养殖行业进一步的良性发展。但就现阶段畜牧标准化发展现状而言，其仍存在标准缺失、体系不健全、管理机制缺失等问题，限制着畜牧标准化的良性发展。因此，从当前畜牧标准化的发展问题入手，结合其发展重点，探讨其相应的发展措施，具有重要的现实意义。
1当前畜牧标准化发展现状及存在的问题分析
我国畜牧标准化事业发展相对较晚，但发展态势较为迅猛，并取得了一定的工作成效。自2004年以来，我国针对畜牧业标准化发展，相继出台了多个规范标准，初步建立了相应的畜牧业标准体系，基本实现了生产有标可用、检测有标可依、质量有标可判”的标准化建设目标，为现代畜牧行业的良性发展提供了有效支撑。但随着畜牧标准化工作的深入进行，现有的标准化体系表现出越来越明显的不适应性和局限性，主要问题如下：
1.1标准缺失落后
初步建立畜牧业标准体系后，我国畜牧标准更新速度缓慢，初步的畜牧标准不再满足现代畜牧养殖行业的实际发展需求，尤其是特色畜牧业对应的标准，基本处于空白状态，而养殖环境、草原生态、以及设施设备等方面的标准，也存在着严重的缺失、老化问题。另外，重要基础标准的缺失也限制着畜牧标准化的良性发展。同时标准的制定存在内容交叉、标准冲突的问题，标准间的衔接度和一致性不足，整体质量偏低。
1.2标准体系科学性缺失
政府主导制定的标准普遍以种养规范或一般性产品为主，公益性缺失问题较为突出。同时，地方标准、行业标准以及国家标准间的职责分工和制定范围不够科学。另一方面，市场自主指定的标准无法实现有效供给，学会、协会等组织制定的标准缺少相应的法律法规支持，导致我国畜牧养殖企业标准的制定积极性较低，能力提高较为缓慢。
1.3管理机制缺乏创新
目前，标准的主体相对固定、单一，以政府标准化管理部门为主，标准审批周期较长，尚未形成有效的绿色通道”机制。另外，标准侧重于管理，而忽视服务，对于信息化、数字化发展缺乏应有的重视，管理机制仍需进一步的创新和完善。
2畜牧标准化的发展要点及措施分析
2.1以依法治牧”为基础，推动畜牧标准化发展
畜牧标准化发展必须建立依法治牧”的基础上，综合《畜牧法》及相关法规，提高畜牧标准化的可操作性和有效性。从工作落实的角度分析，需以行政审批为中心进行标准化建设，分别针对牧草、禽畜、奶业等制定相应的行政审批标准，并严格依照相关审批标准规范审批行为，进而达到提高审批效率的目的。其次，要在产业政策基础上加强标准化建设，科学制定良种补贴、草原奖补、奶业振兴等技术规范，确保产业政策的有效执行。
2.2提高资源有效利用率
就当前畜牧业发展现状而言，饲料资源紧缺已经成为其主要的制约因素。同时用工难、规模养殖用地苦难等问题，也限制着现代畜牧业的良性发展。因此，畜牧标准化建设必须提高资源的有效利用率，通过节水、节粮、节地”资源利用标准体系的建立，缓解资源紧缺的发展压力，促进畜牧标准化的良性发展。
2.3加强产品质量安全管理
产品质量安全是畜牧标准化发展的重要基础，其贯穿于畜牧养殖的整个过程。首先，养殖者应从畜牧养殖源头入手，加强畜牧养殖卫生管理，严格规范畜牧饲养流程，完善产品质量安全标准体系。另一方面，相关部门应加强畜牧饲养用药管理和用料管理，大力推广科学养殖技术，促进禽畜养殖标准化发展。最后，相关部门应健全禽畜产品质量安全监管标准，形成完整的产品质量安全管理体系，逐渐实现全程的溯源管理。
2.4加强生态保护管理
可持续发展背景下，畜牧标准化发展应重点加强对生态环境的保护和管理，通过无公害处理技术等现代先进技术的应用，协调畜牧标准化与生态环境间的和谐发展关系，重点解决草畜平衡问题，加强对草原生态环境的保护，促进二者的共赢发展。
3结语
综上所述，相关部门应从当前畜牧标准化发展存在的问题入手，坚持依法治牧”原则，通过加强资源有效利用率、强化产品质量安全管理等措施，为畜牧标准化发展创建良好环境，同时协调畜牧标准化发展与生态发展的良好关系，从而推动畜牧标准化的有序发展。
参考文献
[1]陈炳.新形势下乡镇畜牧兽医站建设的思考——以广东省新丰县为例[J].中兽医学杂志，2014，（10）：72.
畜牧产业是现代农业的重要组成部分，它对人们生活质量的提高，社会经济的发展有着重要的推动作用。本篇文章主要从畜牧业产业结构调整的内部因素和外部因素入手，对畜牧产业结构调整的影响因素进行了探究。
关键词：
畜牧业产业结构结构调整影响因素综述改革开放以来，随着我国国民经济的不断发展，畜牧业也迎来了蓬勃发展的时期，为了适应新时期国民经济发展的需要，畜牧业产业结构的优化调整成了一个较为重要的问题。因此我们有必要对畜牧产业结构调整的影响因素进行探究，以便为我国畜牧业的产业结构调整提供借鉴。
1畜牧业产业结构调整的内部影响因素
1.1地域环境因素
从畜牧业发展的状况来看，畜禽的生长对畜禽所在的地域环境有着一定的要求。我国国土面积较为辽阔，不同地域环境之间的差异较为明显，这就说明在我国并不是所有的地区都是适合畜禽生长的地区。这就使得我国不同地区的畜牧业会出现一种发展不平衡不稳定的现象[1]。从我国畜牧业发展现状来看，受到地域环境的影响，我国的畜牧业出现了牧区畜牧业和农耕区畜牧业两种形式，其中，牧区畜牧业是我国西北地区的畜牧业的主要组成部分，随着我国牧区畜牧业的发展，内蒙古、新疆、青海、四个省和自治区已经成为我国具有代表性的四大牧区，在这些牧区，畜牧业产品主要以牛羊肉为主。华北地区以及湖南、河南、四川等省份是农耕区畜牧业的典型地区，商品猪成为这些地区典型的畜牧业产品。因此在对畜牧业的发展现状进行研究的过程中，我们可以发现，地域环境因素是影响我国畜牧业产业结构调整的一种重要因素。在畜牧业产业结构调整过程中，不同地域地理环境的不同环境特征成为畜牧业产业结构调整过程中应该注意的问题。例如荆州地区在畜牧业产业结构调整过程中针对监利、洪湖、石首、公安、江陵、沙市等县市区濒临江湖的地理环境特点，在上述地区创建了优质水禽产业基地，通过在这些地区发展禽蛋加工禽肉加工企业、开展水禽产品系列化深加工的方式来推动当地的畜牧业产业结构调整，这就是一种较为有效的发展途径。
1.2饲草饲料因素
在畜牧产业之中，饲草饲料资源主要包括蛋白饲料、能量饲料和精粗饲料等多种饲料资源，它是影响我国畜牧产业结构调整的重要的自然资源，也是畜牧产业发展的重要依靠[2]。从我国农业发展现状来看，玉米、大豆等饲料作物正处于一种相对充足的局面之中，但是这些饲料作物的种植区域分布存在着分布不均的问题，受到我国自然环境状况的影响，饲料作物的主产区主要为北方地区，这种分布不均的特点就成为我国畜牧业产业结构优化的影响因素。因此，为了缓解饲草饲料因素给畜牧业产业调整带来的影响，大力发展饲料加工业成为推动畜牧业产业调整的一项重要措施，一些地区采用的利用食品工业下料、屠宰废弃物、尿素类非蛋白氮饲料生产蛋白质饲料的饲料生产方式就是解决饲草塑料问题的一种合理途径。
1.3畜禽品种因素
我国畜牧业具有悠久的发展历史，早在新石器时代，马牛羊猪狗鸡等六种动物就开始被普遍驯养了。近几年来，随着我国畜牧业的不断发展，我国的畜禽品种资源已经相当丰富，一些优质的畜禽品种已经在畜牧产业中的得到了应用，荷斯坦牛等国外先进畜禽品种的引进也对我国畜牧品种资源的优化起到了促进作用，但是在畜禽品种资源方面，我国依然存在着对高产品种进行盲目杂交等不注重地方性畜禽品种保护开发的问题。这些问题的出现在一定程度上对畜禽品种的稳定性带来了不利的影响。一些优良的畜禽品种陷入了濒临灭绝的局面，畜牧产业的调整空间也就受到了一定的限制，这就使得禽畜品种因素成为影响畜牧产业结构调整的影响因素。针对这一问题，荆州地区在畜牧产业结构调整过程中采用了让基层养殖户强化良种意识、对禽畜品种繁育改良体系进行完善、推广杂交改良技术的方式实现了禽畜品种的良种良法配套，这就让良种畜禽的增产增收潜力的发挥起到了促进作用。
2畜牧业产业结构调整的外部影响因素
2.1市场需求因素
市场是畜牧业产品的最终流向，市场对畜牧业产品的需求取决于消费者对畜牧产品的需求，因此消费者对畜牧业产品的需求对畜牧产业的发展规模起到了一定的控制作用[3]。这就表明市场需求因素成为畜牧业产业结构调整的一种外部影响因素。因此，为了更好地在市场竞争中发挥优势，畜产品加工业也应该是畜牧业产业结构调整过程中需要大力发展的产业，扶持畜牧业龙头企业可以通过品牌效应的构建帮助畜牧业产品走向市场，河南双汇集团、吉林长春的皓月集团就是畜牧业龙头产业的典型例证。
2.2政府调控政策因素
在影响畜牧业产业结构调整的外部因素中，政府的调控政策也是一种不可忽略的影响因素。政府对畜牧产业的调控政策主要是通过制定政策、出台方针、完善制度等方式来对畜牧产业的结构调整进行宏观控制，是一种对市场机制进行弥补的手段。因此政府调控政策对畜牧业产业结构调整的影响是一种良性的影响，政府在畜牧业产业结构宏观调整中发挥的宏观调控作用对畜牧产业的健康发展会起到促进作用
3结论
地域环境、饲草饲料、禽畜品种、市场需求和政府的调控政策是影响畜牧产业结构调整的重要因素。在这些影响因素之中，政府的宏观调控是一种良性的影响因素，因此，畜牧业产业结构调整应该在坚持市场化导向的基础上依据政府的宏观调控政策来进行。
参考文献：
[1]李瑾，秦富.畜牧产业结构调整影响因素分析[J].中国畜牧杂志，2007，（18）：27-32，37.
[2]张韶林，刘建新，刘贤云.畜牧产业结构调整影响因素分析[J].农业与技术，2016，（10）：96.
关键词：新时期；绿色畜牧养殖技术；绿色养殖
环境问题日益严峻，人们的生活品质逐渐提高，对物质方面有了更高的需求，因而畜牧绿色养殖技术得到了广泛的关注和认可。加强绿色养殖技术的使用，能够有效提高农产品的质量，保障食品安全。在加强生态环境保护的同时，有效提升畜牧生产的经济效益，因而在现阶段的畜牧业发展中，要加强绿色畜牧养殖技术的使用。在绿色养殖技术推广的过程中，由于推广的力度不足，推广人数较少，使得大部分的养殖户缺乏对绿色养殖技术的正确认识。而在养殖工作开展过程中，养殖户更加注重其整体的经济收益，没有充分考虑到绿色养殖技术对其养殖工作带来的积极影响，缺乏对绿色养殖技术的科学合理使用，在一定程度上加大了对环境的污染程度，难以有效提高畜牧养殖的质量。而为了实现我国畜牧养殖业的高效可持续发展，要全面加强绿色畜牧养殖技术的推广和应用。
1绿色畜牧养殖技术概述及意义
1.1绿色畜牧养殖技术概念
绿色畜牧养殖技术是指在畜牧养殖的过程中综合考虑到对生态环境的影响，科学的选址，建立养殖场，而在动物养殖的过程中以保护生态环境为根本前提，加强现有资源的使用，完成相应的养殖工作。而在畜牧养殖活动开展过程中，为了达到其最终的目的和效益，要加强各种畜牧养殖技术和方法措施的有效结合，利用更加绿色环保的方式，有效提升畜牧养殖整体的质量。总的来说，绿色畜牧养殖技术是指在绿色观念引导下来进行畜牧养殖。而在整个养殖活动开展过程中，要深入贯彻落实绿色环保理念，充分考虑到食品的安全性以及人们的生命健康，选择合适的养殖技术，有效提升养殖的质量。
1.2绿色畜牧养殖技术的对影响意义
1.2.1保障食品安全在畜牧养殖活动开展过程中，为了有效提升养殖的效果，保障肉质，通常情况下会使用一些兽药和激素，加快动物的生长速度，提升动物产量，以此达到优化畜牧业经济综合效益的目的。但大量的使用兽药和激素，会埋下一定的安全隐患，难以有效保障食品安全，同时还会严重影响人们的身体健康。倘若人类长期摄入兽药和激素，长时间的积累，将会出现功能性的障碍，使得人体的各项机体功能逐渐退化丧失。在畜牧养殖业的发展过程中，加强绿色畜牧养殖技术的使用，能够有效提高动物产品的安全性，尽可能减少动物兽药激素的摄入，降低人类摄入的风险，在提升人们生活质量，保障人们生命健康的同时，有效保障食品安全。1.2.2加强环境保护伴随着社会经济的发展，出现了许多环境问题，严重影响了人们的日常生活环境，同时还危及到了人们的生活安全。而随着人们环保意识的逐渐上升，对居住环境和生活环境有了更高的要求。为了有效满足人们对环境的需求，在现阶段的畜牧养殖业发展过程中，要降低污染排放量，贯彻落实环境保护政策，全面加强生态环境的保护工作。而通过采用绿色畜牧养殖技术，采用针对性的措施加强废物处理。通过二次利用，在提升资源利用率的同时，尽可能减少污染物的排放量，加强对自然环境的保护。绿色畜牧养殖技术是从自然有机绿色生态等多个方面入手的，其工作的重点是如何在推动畜牧养殖业发展的同时，全面加强生态环境建设。而通过采用绿色的养殖方式，有效降低对自然环境的污染，加强资源的节约和保护。
2畜牧养殖业发展中存在的问题
由于受到传统畜牧养殖观念的影响，在当前的畜牧养殖活动开展过程中，仍旧沿用传统的养殖方式来开展相应的养殖工作。不仅加速了对生态环境的破坏，难以有效提升畜牧养殖的整体质量和效果，不利于提升畜牧养殖业发展的效率。在畜牧养殖工作开展过程中，由于养殖户缺乏对先进知识，技术的学习，在畜牧养殖活动中仍旧沿用传统的养殖方式，缺乏技术创新，难以全面加强对生态环境的保护，难以有效提升养殖户的经济收益。为了保障动物能够正常生长，在畜牧养殖活动中，过量的使用，激素和药物，难以有效保障食品安全，严重危及到人们的生命健康。而肆意的排放废弃物，加速了对生态环境的破坏，严重危及到人们的生存空间。因而在现阶段的养殖活动开展过程中，加强绿色畜牧养殖技术的推广具有非常重要的作用和价值，在提升养殖户经济收益的同时，有效保障食品安全，全面加强生态环境的保护工作。
3加强绿色畜牧养殖技术推广的策略
青海是一个农牧业大省，在畜牧养殖活动中更加注重生态环境的保护，通过建立特色产业，有效提升畜牧养殖的整体效果。目前，青海地区已经成为了我国最大的有机畜牧业生产基地。而在绿色畜牧养殖技术的推广过程中，要综合考虑到青海地区畜牧养殖业发展的实际状况，选择合适的推广方式，充分利用绿色畜牧养殖技术的优势，有效带动青海地区畜牧养殖业的发展。
3.1强化观念宣传，增强养殖户思想观念
在青海地区畜牧业的发展过程中，为了实现畜牧业的绿色可持续发展，要进一步加强绿色畜牧养殖技术观念的宣传，不断增强养殖户的思想认识。通过这样的方式，使得养殖户能够充分认识到绿色的推广价值和实际意义，在养殖活动中以加强绿色畜牧养殖技术的使用，不断提高自身的收益［2］。由于受到传统畜牧养殖规模概念的影响，大多数养殖户缺乏对绿色畜牧养殖技术的正确认识，在养殖活动中认为绿色畜牧养殖技术并不实用，在短时间内难以提升其经济效益，同时对环境的保护工作并没有带来太大的影响。出现该现象的原因，则是因为大部分的养殖户缺乏绿色观念，在养殖活动开展过程中，缺乏对先进知识和概念的学习和理解。为了全面加强绿色畜牧养殖技术的推广，在青海地区畜牧业的发展中，要加强绿色畜牧养殖技术的植入和灌输，不断强化养殖户的绿色概念。加强绿色概念的宣传，有效增强养殖户和当地人们自然生态意识，更加关注绿色食品的发展，关注食品健康。通过有效的宣传教育，让养殖户能够意识到绿色概念对畜牧养殖活动带来的积极影响和经济收益，不断增强养殖户的生态保护意识，在畜牧养殖活动中加强绿色畜牧养殖技术使用。
3.2做好防疫宣传，实现绿色畜牧养殖
在畜牧养殖业发展过程中，为了全面加强绿色畜牧养殖技术的推广，要加强防疫知识的宣传，在畜牧养殖活动开展过程中，采取相应的措施加强疫病防范，有效避免出现流行性疾病，提升畜牧养殖的整体效果。对于规模化的养殖场来说，在养殖活动开展过程中，一旦出现大面积的流行性疾病，将会严重危害动物的健康，同时还会严重损害养殖户的经济收益。绿色环保的理念已逐渐深入人心，在现阶段的畜牧养殖活动中，绿色畜牧养殖观念得到了人们的广泛重视，在一定程度上实现了我国畜牧业的工厂化和规模化发展［3］。为了有效降低动物患病的风险，加强疫病防治，加强绿色畜牧养殖技术的使用能够有效提升疫病防治的效果，在保障畜牧业健康发展的同时，尽可能降低流行性疫病对畜牧养殖业发展带来的影响。因而在畜牧养殖活动中加强绿色畜牧养殖技术的宣传，不断提高养殖户的防疫意识，提升绿色畜牧养殖的效果。在宣传过程中，还可以借助微信，互联网等新媒体开设网络教学，帮助养殖户形成绿色经济发展观，加强绿色畜牧养殖技术的普及和应用。
3.3加强队伍建设，合理使用畜牧养殖技术
由于受到传统畜牧养殖观念的影响，在畜牧养殖业发展过程中，并没有形成统一的管理体系。而随着时代的发展，加强绿色畜牧养殖技术的推广和使用，要通过规范化的管理，有效带动畜牧业的发展。因而在青海地区畜牧业发展过程中，要构建完善的绿色养殖队伍，在优化畜牧养殖产业效率的同时，有效提升畜牧养殖的整体品质［4］。而通过建立高素质的技术人才养殖管理队伍，保持科学发展观，以先进的理论基础和技术设备作为保障，有效解决养殖活动中存在的问题，带动畜牧养殖业的发展。由于我国绿色畜牧养殖观念形成较晚，在绿色畜牧养殖技术的推广过程中，可以积极借鉴其他国家先进的技术和观念，不断提升我国绿色畜牧养殖技术水平。而通过绿色畜牧养殖技术观念的植入，综合我国畜牧业发展的实际状况，选择合适的推广技术，加强绿色畜牧养殖技术的推广，实现青海地区畜牧养殖业的绿色化改革。
4结语
总之，社会经济的高速发展为畜牧业的发展提出了更高的要求。在畜牧业发展过程中，为了结合时代所提出的要求，做到绿色养殖，要加强关键知识和技术的学习，加强绿色畜牧养殖技术的推广。通过有效的宣传，加强先进技术和设备的引进，并建立高素质的管理队伍，有效带动青海地区畜牧养殖业的发展。
参考文献
[1]井藤达.绿色畜牧养殖技术的推广意义和推广策略分析[J].农民致富之友，2019（10）：71.
[2]曹瑞行，张达斌，潘文新.如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].兽医导刊，2018（4）：4.
