【关键词】国际邮轮乘务专业;英语教学;情景教学
1.高职邮轮乘务专业英语教学中存在的问题研究
近年来我国邮轮经济快速发展，对于邮轮专业人才的需求越来越大，许多高职院校相继开设国际邮轮乘务专业。但是由于缺乏办学经验、精品专业教材等，邮轮乘务专业英语课程的教学设计和课程安排并不符合邮轮专业对于人才的需求。教育事业是我国的重要支柱产业，关系着我国的人才战略，学校是培养人才的摇篮。经济和科技逐渐应用到教育中来，使教育事业随之出现焕然一新的景象。英语不仅仅是课本上的内容，更重要的是阅读和口语能力，更偏向于实践性，单纯依靠课本是远远不够的，口语的提高除了学生自身训练之外，对教学方法和训练系统的要求也非常高。我国由于更多地参与到了国际竞争中，对自身的要求也越来越严格，开放程度也越来越高，因此。许多外资企业顺利入驻中国，更有许多中外合资企业随之应运而生，这些现代化的发展都预示着未来我国是英语人才需求的大国，因此，英语在学生英语历程的奠基阶段，万万不能马虎，需要引起广大教育学者的注意。对于邮轮专业学生来说，未来岗位中英语更是与人交流不可缺少的重要技能，因此，本专业对英语学习应该更加重视。1.1课程设置不合理如今，邮轮专业采用的英语课本是教学大纲统一规定的英语教材，在有些课程设计和针对性方面并不是特别切合邮轮专业的课程特点。随着我国社会进步和经济发展，我国综合国力不断提高。许多外企逐渐入驻中国，因此，对英语人才的需求更加巨大。大学阶段是学生学习英语的奠基阶段，只有基础扎实才能为后期的学习提供方便。因此，教师应十分重视课堂教学，并给学生充分的自我学习的时间，使其充分发挥主观能动性。只有学生主动性增强，才能有较高的学习效率。传统的教学模式逐渐被高科技教学模式所取代，我们应该吐故纳新，充分迎合新时代人才培养的需求，引入情景教学，提高课堂效率，培养优秀人才。同时，邮轮专业的英语需要学量专业词汇，相比较于传统英语学习有更大的难度。因此，课程设置不合理为学生带来的危害不容忽视。1.2教学与实践脱节高职邮轮专业的学生学习主要方向是锻炼实际工作能力，培养必备的职业技能。但是由于我国的教学环境限制，学生没有足够的场景来与人进行英语对话，因此也就从侧面影响了英语实践能力。理论教学与实践教学的脱节使学生对英语的学习效果大打折扣。
2.高职国际邮轮乘务专业英语教学实施建议
2.1课程设置注重基础性和专业性的结合课程改革不一定要按量化指标完成，很多学校深陷形式主义的魔咒，单纯追求速度和形式，反而将教学的初衷忘得一干二净。新式教学法以学生和教师的相互交流为中心，深刻避免了填鸭式传统教学，让学生做学习的主人，教师处在一个辅助的位置。通过教师的引导，学生可以更自主的学习，思维得到锻炼，学习成绩有很大程度的提高。对于英语来说，这种所谓的“放养”学习法，正是学生自我提高的关键，不论是阅读、单词、还是口语，都是需要给学生一个自由提高的空间，而非长时间的填鸭模式。传统模式由老师授课，学生被动听课，一节课被挤得满满当当，课下时间又被各种作业埋没，学生根本没有机会扩展自己的兴趣爱好，留给自己提高的学习时间也远远不够。因此，教学思路的改革对于提高学习效率来说至关重要。情景教学作为一个新型教育模式的突破口，将高职英语学习送上了新的台阶。2.1.1循序渐进在高职英语课开始的十分钟时间里，老师将上一节课所讲的课程带同学一起复习一遍，如生词的朗读和背诵，课文背诵，重点难点的理解以及在课文中筛选出来的黄金句型等，学生通过系统的复习，可以对上节课的重点再次进行巩固，根据记忆曲线研究所示，这种周期性地复习对加强记忆效果十分良好。除此之外，还可以展示几个例题，学生使用IRS这一即时反馈系统的遥控器给出自己的答案，这样，老师可以通过答案大致了解学生对课程重点的掌握情况。2.1.2活跃课堂气氛在学习时可以就一个标题让学生展开探讨，并用流利的英语当堂表达出来。这种讨论的形式十分有利于活跃气氛，不仅可以锻炼学生的思维能力，还可以提高口语和语言组织水平。情景教学对这一问题可以利用电子互动白板向学生展示声音、图片等多种形式的教学内容，激发学生对教学的参与积极性。设计多种人物对话，配上图片、情景、声音等，寓教于乐，让学生在学习中就可以有真实的英语对话场景，这对于学生来说是十分难能可贵的。邮轮实用英语课程教学整体设计应注重全面性，按邮轮上的部门和岗位来划分知识点，如邮轮餐饮、客舱、娱乐、购物、厨房等。此外，邮轮英语课程的授课应安排在其他邮轮专业课程之后，这样更有助于学生专业知识方面的衔接。2.2改变传统教学模式，引入音乐教学手段声音和图像对学生的影响力要大大超过文字的影响力。在相同条件下，将课件通过影音表现出来和在课本上用字面表现出来效果是有很大不同的。因此，教师授课时可以适当使用多媒体设备播放音乐，电影片段等，为学生创造一个多媒体环境学习，让学生在这种快乐的氛围下学到知识。英语课本中有很多课后音乐，教师可以通过多媒体设备让学生听音乐，帮助学生放松心情，甚至有的学生听几遍自己就会唱了，对里面的和句子都有了更好地掌握，因此，用音乐辅助是一种十分有利的方法。笔者在音乐辅助教学实践中总结出一定规律。播放音乐的时间要根据实际情况作出调整，根据教学经验，我认为最好的时间段有两个：2.2.1在课堂开始阶段播放音乐学生刚进行了课间活动，突然上课有时难以进入状态，这时可以播放一些学生耳熟能详的音乐。可以是课后的英文歌，也可以是学生喜爱的流行音乐。这样既能帮同学收回注意力，又能帮学生复习单词等。2.2.2在授课过程中播放音乐学生的注意力不会整堂课都高度集中，在20分钟的教学之后，教师可以播放一段音乐让学生紧张的大脑放松一下，缓解疲劳之后在进行后面的课程讲解。这样可以充分利用课堂时间，保证学生学到更多的知识。
3.创设轻松的教学情境，注重课堂情景氛围的营造
“课堂氛围的营造”这个话题是老生常谈了。英语教学中，最重要的是培养学生的实际运用能力。很多学生认为学英语就是单纯的背单词、背课文。教师要及时纠正这种错误思维，多锻炼学生的实际运用能力。因此，课堂氛围的营造也是十分重要的。3.1让学生扮演不同角色进行实际对话训练英语教材中有很多课文都是以对话形式存在，教师可以分小组组织学生进行对话练习。由于课文都是贴近生活的语言，在平时的使用率非常高，学生完全能够在生活中运用课文中学到的句子。这样，生活就是学生最好的实践场所，也提高了学生的学习兴趣。3.2适当引入游戏高职学生活动性强，如果死板地让他们在课堂上坐的端端正正，那么他们的注意力没多长时间就不能集中了。因此，为了能让学生长时间集中注意力，可以让学生在活动的时候学习知识。很多老师都提倡将游戏引入课堂，这种玩乐式的教学方法能让学生对课程的接受能力大大加强。我国新的教育理念是寓教于乐，只要达到了最终学习知识的目的，过程是怎样可以灵活选用。例如，教师在课堂中，也可让学生使用英语模拟客房预订、前台入住、餐厅服务、自助餐服务、娱乐服务、客房服务、送餐服务等邮轮上的服务，将课堂教学中学到的知识和技能运用到实践中去，为今后邮轮公司面试和工作打下基础，使学生工作后能尽快融入到船上的工作环境中。
4.结语
由于高职院校国际邮轮乘务专业开设时间不长且存在较多问题，只有将该课程与学生未来的面试和就业紧密结合，才能推动该课程的改革，使其更加合理化，更加符合邮轮产业的发展和人才市场的需求。课堂教学更加注重实用性，营造与邮轮上相似的环境，模拟进行教学实践，提高学生邮轮公司面试的通过率，使学生能够顺利走向邮轮工作岗位。
作者:陈硕单位:天津海运职业学院
参考文献：
[1]陶仕娟，张俊锋.浅谈我国邮轮旅游大发展背景下的《邮轮交际英语》课改创新[J].太原城市职业技术学院学报，2013（6）：55-56.
关键词：音乐教师自主发展
伴随新一轮基础音乐课程改革的全面推进，人们更加深刻地意识到，音乐课程改革的成败归根结底将取决于音乐教师，因为教师是理想与现实、理论与实践之间的转化者。但是在教师的发展问题上，有较多的人认为音乐教师的发展是在于外部力量，如音乐师范学校、职后培训机构等，忽略了教师的“育己”问题。笔者认为，在当今弘扬人文精神、注重人性提升的时代，人们应该将关注的目光转向音乐教师的自主发展，探讨教师主体价值的实现，这才是音乐新课程改革背景下一个重要而紧迫的课题。
一、音乐教师专业自主发展的内涵
音乐教师的“专业自主发展”是指在没有外在行政命令和群体意识的前提下，来自教师个体的、内在的发展意识和动力。通过教师自我反思、自我研究设计，使自己的音乐教育教学能力不断提高，音乐文化底蕴拓宽加厚，从而不断地向更高层次的方向发展，以实现自我价值为最终目的。从教育学意义上来看，音乐教师专业的自主发展，是提升教师素质的要求，是一种辅助的机制。音乐教师专业的自主发展体现着“以人为本”的思想，目标直接指向音乐教师专业发展。
二、音乐教师专业自主发展的理论基础
新课程背景下，音乐教师专业自主发展是以弘扬人的主体性、能动性、独立性为宗旨的关注教师自觉主动的发展过程，有其哲学和心理学的理论基础。wWW.133229.COM
1.哲学基础
马克思主义哲学详尽地阐释了人的自由自主的本质。动物不能把自己同自己的生命活动区别开来。而人则不同，人不但有思想意识，能认识和改造世界，成为世界的主宰者，而且还有自我意识，能把自身作为认识和改造的对象，并不断地完善自身。因此，人能成为“主体”，掌握自己的命运，成为自己的主人。在实践活动中，人能通过理性的思考，实现自我调节、自我控制、自我完善与自我发展。哲学理论告诉我们，自主性是人的本质特征。所以音乐教师专业发展首先应遵循人的发展规律，使其自主性得到最大限度的发挥，才能使专业发展成为可能。
2.心理学基础
现代心理学把学习者认识到并形成如何控制认知学习这一心理机制，称为元认知。这是个体对自己的认知加工过程，即自我觉察、自我反省、自我评价与自我调节。音乐教师作为相对成熟的个体，往往具有确定的自我概念、较明确的自我意识，为其自主发展提供了良好的心理认知基础。按照成人的特点，教师的元认知已可以达到内控和自动化，教师则多能自觉灵活地运用元认知策略，对自己的情绪、兴趣做出有目的的调控，使注意力维持在一定的活动上，有效地控制自己的活动进程，这一心理学基础使得音乐教师专业的自主发展成为可能。但同时，音乐教师的元认知水平又因年龄及个体的变化而具有差异性，所以音乐教师专业发展根据教师不同的元认知水平，采用自主发展就具有一定的必要性。
三、音乐教师专业自主发展的重要意义
1.是新一轮基础音乐课程改革的现实需要
新一轮基础音乐课程改革对音乐教师的期望和要求，把教师推向了一个新的层面。希望他们既是具有丰富教学经验和教育知识的教育家，同时又是具有突出音乐能力的音乐家、具有丰富音乐知识的音乐理论家和音乐教育家。
同时，《新课程标准》的颁布和音乐新课程的实施，对于音乐教师的培养、培训模式提出了挑战性课题。按现行教学计划（大纲）培养出来的音乐专业的学生，在教育理念、文化素养和专业知识技能方面，都难以完全适应九年义务教育阶段四个教学领域的教学要求。①拥有专业自主发展的意识和能力的音乐教师应及时地发现自己的不足，主动地弥补和提高，给自己定下合适的目标，并不断地反思自己的音乐教学和自己成长的过程，努力促进自己更快地适应时代和社会的发展，成为合格的音乐教师。
2.是音乐教师个体发展的实践需要
音乐教育面对的是人的世界，是情感与情感的交流，是生命与生命撞击的过程。音乐教师在对别人奉献的同时，其自身也应该求得一种丰富的体验、一种自我满足。同时音乐教师个体间也是具有差异性的。对于音乐教师来说，由于他们的生活背景、性格特点、认知风格、文化水平等诸多因素的不同，音乐教师对音乐的体验、感受和理解也是不同的。音乐教师的专业自主发展能使教师根据自己的基础、兴趣和需要，自主地确定学习的目标、内容、方式，使不同的音乐教师在音乐教学中展现出其独特的个性特点与教学风格，使其积极性、主动性和差异性都得到充分的发挥。
3.是促进学生自主发展的必然要求
音乐教育改革，主张通过音乐教师的爱心鼓励、启发诱导，让学生通过聆听音乐、表现音乐、创造音乐等途径来培养他们的审美意识与求异思维，培养他们的创新观念与创造能力，培养他们独立的人格，鼓励他们发展自己的个性及潜能，变“学会音乐”为“会学音乐”，把音乐学习的主动权还给学生；让他们变被动学习为主动学习，变接受学习为探索学习，已经成为音乐教育中的首要课题。“没有教师的生命质量的提升，就很难有高的教育质量；没有教师的精神解放，就很难有学生精神的解放；没有教师的主动发展，就很难有学生的主动发展；没有教师的教育创造，就很难有学生的创造精神。”②
音乐教师专业自主发展不仅是新一轮基础音乐课程改革的现实需要，而且是音乐教师个体发展的实践需要，更是促进学生自主发展对音乐教师的必然要求。因此，在音乐课程改革背景下，音乐教师专业上的自主发展意义重大而且深远。
注释：
①王安国主编《从实践到决策》，花城出版社，2005年版，第261页。
②叶澜等著《教师角色与教师发展新探》，教育科学出版社，2001年版，第3页。
参考文献：
[1]王安国、吴斌主编《音乐课程标准解读》，北京师范大学出版社，2002年版。
[2]钟启泉著《音乐教育展望》，华东师范大学出版社，2001年版。
[3]蒲蕊著《当代学校自主发展——理论与策略》，广东高等教育出版社，2005年版。
[4]孙龙存《成人的元认知特点及其对成人学习的作用》，原载于《北京成人教育》。
关键词：动力设备拆装与操作轮机工程教学改革
中图分类号：G64文献标识码：A文章编号：1672-3791（2014）11（c）-0149-01
《中华人民共和国海船船员适任考试和发证规则》（简称“11规则”）以及新的适任考试大纲已颁布实施。“11规则”更加体现了实践的重要性，强调院校和培训机构必须完成全部的理论和实践教学内容后才可以申请参加理论考试。新规则对航海院校的实践教学设备和人才培养质量提出了更高的要求。原有的实践教学条件、教学内容、教学方法和教学手段已经不能完全适应形势发展的需要。
在新规则实施背景和“名校工程”建设平台下对青岛远洋船员职业学院实训教学进行改革具有重大意义。应按照“名校工程”建设要求，建立与“11规则”接轨的规范化、标准化、系统化、具有可操作性的实训教学体系。
1动力设备拆装与操作教学的现状分析
近年来，我国航海高职教育规模迅速扩大，其实训教学体系建设与改革在理论和实践上都有所创新和发展，但在微观层面还存在一些问题。当前，高职轮机工程技术专业动力设备拆装与操作实训教学中存在的主要问题有：
（1）现有教育教学观念落后，传统教学模式难以突破。学生依赖性较强，缺乏主动实践的习惯和意识，创新能力较差。
（2）该院的毕业生越来越多的被独立外派到外籍船舶上工作，对独立完成工作的能力及英语交流的要求特别高，现有的实训教学模式在这方面缺乏有针对性的教学导向方法。
（3）实训教师授课积极性不够，不同教师的授课内容随意性较大，讲课内容与操作要求缺乏统一的标准，教学效果也有较大的差异。究其原因是实训教学缺乏完善的反馈机制，实训教学内容不统一，缺乏规范、操作性良好的实训教案。
（4）实训教学条件不足，设备老化，与船舶实际应用差距拉大。
（5）目前的实训课程考试成绩评定不太科学，基本以海事局的评估考试成绩作为标准。缺乏完整的、成熟的成绩考核模式。
2动力设备拆装与操作教学改革的方法和思路
2.1改善实训教学的模式和教学方法
通过对该院学生的调差问卷显示实训教学的模式和教学方法都有待改进，“填鸭式”教学居多，基本都是先讲后练的模式，讲的过程基本就是理论课程的重现，以致使课程不生动、枯燥乏味。那怎么能最大程度地提高学生的学习积极性，应该在教、学、做一体化的基础上大力推行行动导向教学。行动导向教学是源自德国的一种先进的教学理念，它强调学生是课堂教学过程的“主角”，而教师只是课堂教学的“配角”，即组织教学与协调教学中出现的各类情况。教师遵循“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”这一完整的“行动”过程，在教学中充分调动学生的积极性并注意与学生的互动，让学生在自己“动手”的实践中，学习理论知识、掌握相应的职业技能，从而建构属于自己的经验、知识体系以及技能。与传统教学相比，行动导向教学能更好提高学生的综合职业能力，有助于以后的独立外派工作。在实训教学过程中还应该逐步尝试双语教学训练模式，注意对学生外语能力的培养，教师应积极尝试用双语授课，鼓励学生用英语交流。
2.2建立实训教学质量监督反馈机制
一般高校对理论教学都有完善的质量监督和反馈机制，而实训教学的监督和反馈往往不足，严重制约了教师的积极性，也影响了实训教学的质量。对实训教师教学质量的三级监控包括“学生评教”、“教研室同行评教”、和“专家组评教”3个部分。对实训教学环节和实训教师进行监督，其所获得的信息全部汇总到相关教学管理部门，由他们进行梳理和分析，并将最后的结论向有关部门反馈，责成有关人员或部门对存在的问题进行整改，并再次接受相关复查。学校将监控管理中所取得的有关重要信息列入各单位和教师的年终考核中。监督和反馈机制提高了实训教师的积极性与主动性，有力地促进了教学管理部门、实训教师、实践教学管理人员及上实践课学生之间的沟通与交流，对实训教学条件、教学师资、学生状况、教学管理等各方面进行有效监控，及时发现和解决了实践教学过程存在的问题，保证了实践教学各环节处于良性运行状态。
2.3更新实验设备，探索其他的实训教学模式
轮机工程专业实训室建设投资费用较高，占用场地较大，更新速度慢，随着船舶现代化水平的提高，现有的实验设备与训练内容与船舶实际的差距在拉大。基于此现状，要在不断更新实验设备和教学内容的基础上要积极探索其他的实训教学模式。随着虚拟现实技术、仿真技术的快速发展，开发功能先进的轮机模拟器、船舶机电设备虚拟操作平台成为可能。所以以后的实训教学应该是“虚实结合”、“理实一体”的模式，使得轮机工程专业实践训练更为经济、安全、高效。
2.4实训课程教学评价的改善
传统实训课程的评价基本以实训报告的优劣来定，忽略了学生的平时表现，对学生的考核不全面，不能调动学生的上课积极性，既不能满足学院的人才培养目标，也与行动导向教学背道而驰。对2012级学生改进了教学评价，重视过程的考核，以《动力设备拆装》课程为例，总评成绩由两部分组成，一是平时成绩，占总评成绩的70%，二是实训报告的成绩，占总评成绩的30%。而平时成绩主要由学习态度和实操考核成绩决定，见表1。
3结语
该文通过对轮机专业实训教学教学现状的分析，发现了存在的不足，并提出一些新的改革思路，但要想真正达到好的训练目标和成效还需要在实践工作中不断摸索和总结。学院高度重视航海类专业实训教学，为了满足新时期的教学要求，在激烈的竞争中取得领先，学校已充分认识到实训教学改革的重要性和紧迫性。相信只要学院上下一起努力，我们的目标一定能实现。
参考文献
